Henglein
Rama Cremefine
| Becherkuchen
)
| Für den Teig: | |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Becher | Zucker |
| 2 Becher | Mehl |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 4 | Ei(er) |
| Für den Guss: | |
| 125 g | Butter |
| 1 Becher | Zucker |
| 4 EL | Milch |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 200 g | Mandel(n), gehobelt |
Zubereitung
Den Rührteig zubereiten und bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.
Währenddessen die Butter und die Milch leicht erwärmen, andere Zutaten darunter rühren, wenn die Butter geschmolzen ist. Anschließend auf den Rührteig verstreichen und weitere 10 Minuten backen.
Währenddessen die Butter und die Milch leicht erwärmen, andere Zutaten darunter rühren, wenn die Butter geschmolzen ist. Anschließend auf den Rührteig verstreichen und weitere 10 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
a_cer 
sagt:
sagt: 12.06.2002 08:47
habe den kuchen gestern versucht, is aber total in die hose gegangen! der guss ist eingesunken und nicht mehr fest geworden - trotz fast einer std. backzeit! bitte um hilfe!!
lb. gr. a_cer
lb. gr. a_cer
Leen 
sagt:
sagt: 15.06.2002 00:44
Den Guss verteile ich auf den Rührteig immer löffelweise. Dann versinkt er nicht so tief und lässt sich noch prima verteilen.
Falls der Teig noch nicht allzufest aussieht, kann er ruhig noch ein bis zwei Minuten im Ofen bleiben.
LG Leen
Falls der Teig noch nicht allzufest aussieht, kann er ruhig noch ein bis zwei Minuten im Ofen bleiben.
LG Leen
tcurtis 
sagt:
sagt: 27.02.2003 11:55
und von welchem Becher ist hier die Rede? 1/4 Liter?
Leen
sagt:
sagt: 31.03.2003 12:30
Gemeint sind 1/4 Liter, aber es geht auch mit einem 200g Becher Sahne!
LG Leen
LG Leen
susanita
sagt:
sagt: 20.09.2003 22:38
Superschnell, supereinfach, superlecker... Kam richtig gut an!!!!
qld123 
sagt:
sagt: 07.01.2004 12:42
sehr schnell sehr lecker
armin
armin
zauberin4 
sagt:
sagt: 02.05.2004 13:41
Hallo,
habe den Kuchen letztens gebacken, war echt superlecker!!!
Danke.
LG
Nicole
habe den Kuchen letztens gebacken, war echt superlecker!!!
Danke.
LG
Nicole
Ninurta
sagt:
sagt: 04.09.2004 16:12
ich finde es ist nicht gut. sry aber hm . . .
speckdiät
sagt:
sagt: 05.11.2004 20:50
aaaah, super, das Rezept hab ich endlich wiedergefunden! Danke schön! Dieser Becherkuchen ist genau das richtige für Backmuffel wie mich ;-) Nochmals vielen Dank fürs Posten!!
Kopflos
sagt:
sagt: 14.12.2004 14:16
welche sahne ist gemeint? süße oder saure? lg
Leen
sagt:
sagt: 03.01.2005 14:25
Hallo,
es ist süße Sahne gemeint.
Liebe Grüße
Leen
es ist süße Sahne gemeint.
Liebe Grüße
Leen
amesha
sagt:
sagt: 24.08.2006 07:03
Tolles Rezept. Kommt super gut bei meinen Kindern und deren Freunden an.
24.03.2007 12:26
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
diesen Kuchen mache ich schon seit Jahren genau so. Es ist der simpelste und am schnellsten zuzubereitende Kuchen, den ich kenne. Auf jedem Kindergeburtstag ist er dabei. Da man eigentlich immer alle Zutaten im Hause hat (natürlich sollten immer 2 Tüten gehobelte Mandeln im Schrank sein...) kann man diesen Kuchen ganz schnell machen, falls sich mal kurzfristig jemand zum Kaffee angemeldet hat. Ein kleinen Tipp hätte ich noch: Nachdem der erste Backvorgang erfolgt ist, mehrmals mit der Gabel in den Boden stechen. Das sorgt dann dafür, dass die geschmolzene Butter in den Teig eindringt, was ihn sehr saftig macht, und die obere Mandelschicht nicht so ganz als Platte obenauf liegt. Da der verwendete Sahnebecher als Maß für alle anderen Zutaten gilt, hat man auch kaum was schmutzig in der Küche. Einfach genial! Das "Making-Off" habe ich in Form von einer Fotostrecke mal für uns Fans hinzugefügt.
LG
Andrea
diesen Kuchen mache ich schon seit Jahren genau so. Es ist der simpelste und am schnellsten zuzubereitende Kuchen, den ich kenne. Auf jedem Kindergeburtstag ist er dabei. Da man eigentlich immer alle Zutaten im Hause hat (natürlich sollten immer 2 Tüten gehobelte Mandeln im Schrank sein...) kann man diesen Kuchen ganz schnell machen, falls sich mal kurzfristig jemand zum Kaffee angemeldet hat. Ein kleinen Tipp hätte ich noch: Nachdem der erste Backvorgang erfolgt ist, mehrmals mit der Gabel in den Boden stechen. Das sorgt dann dafür, dass die geschmolzene Butter in den Teig eindringt, was ihn sehr saftig macht, und die obere Mandelschicht nicht so ganz als Platte obenauf liegt. Da der verwendete Sahnebecher als Maß für alle anderen Zutaten gilt, hat man auch kaum was schmutzig in der Küche. Einfach genial! Das "Making-Off" habe ich in Form von einer Fotostrecke mal für uns Fans hinzugefügt.
LG
Andrea
sigi57
sagt:
sagt: 06.04.2007 08:19
Hallo,
Das Rezept mach ich schon seit Jahren !
Immer wieder lecker und einfach nur gut!
LG
Sigi
Das Rezept mach ich schon seit Jahren !
Immer wieder lecker und einfach nur gut!
LG
Sigi
Strand
sagt:
sagt: 16.07.2007 18:25
Ich habe nach dem Rezept auch mal eben schnell den Kuchen gebacken - total lecker! Etwas weniger Zucker, dafür aber etwas Honig für den Belag und der Kuchen schmeckt uns noch besser.
Liebe Grüße und weiterhin viel Spaß beim Backen
Anke
Liebe Grüße und weiterhin viel Spaß beim Backen
Anke
BriCze1972
sagt:
sagt: 05.12.2007 15:09
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
super Rezept!!!
Hatte noch ein Glas Schattenmorellen die habe ich schön abtropfen lassen und ein wenig in den Teig gedrückt und mitgebacken.
Der Kuchen war schön saftig und fruchtig.
Gutes gelingen weiterhin....
LG
BriCze
super Rezept!!!
Hatte noch ein Glas Schattenmorellen die habe ich schön abtropfen lassen und ein wenig in den Teig gedrückt und mitgebacken.
Der Kuchen war schön saftig und fruchtig.
Gutes gelingen weiterhin....
LG
BriCze
Lilly2506
sagt:
sagt: 09.12.2007 21:38
einfach, schnell und echt lecker!! Ich backe öfters für meinen russisch Kurs in der Schule und der Kuchen kam echt bei jedem gut an.. und das heißt schon was bei 24 Schülern... Echt nur weiterzuempfehlen...
LG Lilly2506
LG Lilly2506
debbyko
sagt:
sagt: 16.02.2008 11:00
Hilfreicher Kommentar:
Ich besitze diesen rezept seit über 20 jahre. Ich streue die Mandelblättchen so auf den teig und löffele dann die flüssigkeit darüber. Ist einfacher und der Teig reisst nicht auf.
sorcha86 
sagt:
sagt: 02.03.2008 12:45
Immer wieder lecker und schnell zubereitet.In den Teig gebe ich immer ganz gerne noch ein wenig Zitronensaft. Ist dann noch leckerer!
LG Maike
LG Maike
11.10.2008 20:06
Hallo,
das Rezept war super leicht und der Kuchen hat auch super geschmeckt.
Danke für dieses Rezept.
LG
Goldjuwel
das Rezept war super leicht und der Kuchen hat auch super geschmeckt.
Danke für dieses Rezept.
LG
Goldjuwel
mintex77
sagt:
sagt: 04.11.2008 11:27
Dieser Kuchen ist einfach ein Traum. Die Zubereitung ist einfach und geschmacklich ist er so lecker, dass meine Familie innerhalb weniger Stunden den gesamten Kuchen restlos verputzt hat.
Danke für dieses tolle Rezept! :-)
Viele Grüße
Antje
Danke für dieses tolle Rezept! :-)
Viele Grüße
Antje
wuseltina
sagt:
sagt: 14.11.2008 15:50
Hab es bisher nur gegessen und nicht selber ausprobiert (wird nächstes Wochenende aber nachgeholt!) und kann nur sagen - selten so einen tollen Kuchen gegessen! Meine Freundin ersetzt allerdings 1 Mecher Mehl immer mit geriebenen Mandeln - schmeckte auch köstlich! LG Tina
Lisa-Maus 
sagt:
sagt: 24.01.2009 09:23
Hallo!
Ich habe den Kuchen in der Springform gebacken und dafür die Menge halbiert.
Er ist sehr gut angekommen und war innerhalb von nur zwei Tagen aufgegessen. Super lecker!
Ich habe den Kuchen in der Springform gebacken und dafür die Menge halbiert.
Er ist sehr gut angekommen und war innerhalb von nur zwei Tagen aufgegessen. Super lecker!
FrauWerwolf
sagt:
sagt: 27.01.2009 09:47
Eine Freundin gab mir einen guten Tip, der zwar ein bißchen mehr Arbeit macht und eine zusätzliche dreckige Rührschüssel verursacht, aber echt genial ist: den Rührteig ohne die Sahne zubereiten, diese in einem anderen Topf steif schlagen und unterheben. Dadurch wird der Boden nochmal besonders "fluffig"
08.02.2009 15:18
Hilfreicher Kommentar:
ich war auf der suche nach einem schnellen kuchen und fand dieses rezept. habe es allerdings etwas abgeschwächt: statt weizenmehl- weizenvollkornmehl, statt der sahne- cremfine von rama 15%, statt 4 eier - 2 eier und 4 eiklar und statt butter - gelbe becel. superlecker und hypereinfach. lg schnatti
FabiansMama05
sagt:
sagt: 20.02.2009 10:17
Ein super leckerer Kuchen! Absolut zu empfehlen. Schnell und unkompliziert. Daumen hoch!
labbyerik
sagt:
sagt: 26.05.2009 11:42
Auch ich backe diesen Kuchen schon seit vielen Jahren und meine Familie isst ihn immer wieder gerne. Manchmal gebe ich auch Kirschen auf den Teig.In Ermangelung von ausreichend Mandelblättchen habe ich auch schon mal die Hälfte dudrch Kürbiskerne ausgetauscht. Das schmeckt auch sehr lecker.
LG Elke
LG Elke
bodinchen
sagt:
sagt: 16.09.2009 20:09
Steh gerade in meiner Küche und bin überglücklich!!!
Habe mich mit diesem rezept auseinandergesetzt und ein wunderbares resultat erzielt!! hab die bodenmasse in die form gegeben und halbierte (und nat. entkernte) zwetschken aufgelegt..ein bisschen zimt , zucker und mandelsplitter oben drauf und schon issa´feritg!!!
echt toll diese rezept!!
Beide daumen nach oben!!!
schlemmer schlemmer
Habe mich mit diesem rezept auseinandergesetzt und ein wunderbares resultat erzielt!! hab die bodenmasse in die form gegeben und halbierte (und nat. entkernte) zwetschken aufgelegt..ein bisschen zimt , zucker und mandelsplitter oben drauf und schon issa´feritg!!!
echt toll diese rezept!!
Beide daumen nach oben!!!
schlemmer schlemmer
daladrielle
sagt:
sagt: 12.12.2009 17:20
So, der erste Teil des Kuchens ist im Ofen. Ich bin sehr gespannt, ob ich das hinbekomme. Leider habe ich nämlich keine Nüsse im Haus. Muß dann so gehen....Ich berichte dann weiteres ;o)
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Croatia86
sagt:
sagt: 07.03.2011 09:51
Mmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhh........... gerade esse ich noch ein Stückchen von dem wirklich absolut besten Blechkuchen dieser Welt!!! :-)
Ich hab ihn jetzt 2 Mal innerhalb weniger Tage gebacken und er ist wirklich ***** - perfekt! Hab ihn nur insofern verändert, dass ich nach dem 1. Backvorgang erst mehrfach mit einer Kuchengabel eingestochen hab und dann mit einem Glas Apfelkompott (mit Stücken) bestrichen hab und dann erst die Mandel, etc. mit zusätzlich ein bisschen Zimt draufgegeben hab! Das ist wirklich soooooo lecker, einfach mmmmhhhh.... :-)
Den wird es noch öfter geben! Vielen Dank!
LG,
Ana
Ich hab ihn jetzt 2 Mal innerhalb weniger Tage gebacken und er ist wirklich ***** - perfekt! Hab ihn nur insofern verändert, dass ich nach dem 1. Backvorgang erst mehrfach mit einer Kuchengabel eingestochen hab und dann mit einem Glas Apfelkompott (mit Stücken) bestrichen hab und dann erst die Mandel, etc. mit zusätzlich ein bisschen Zimt draufgegeben hab! Das ist wirklich soooooo lecker, einfach mmmmhhhh.... :-)
Den wird es noch öfter geben! Vielen Dank!
LG,
Ana
Croatia86
sagt:
sagt: 14.03.2011 10:31
Und da hab ich ihn gestern schon wieder gebacken... dieser Kuchen ist so wahnsinnig lecker, einfach und so schnell gemacht, dass er einen dazu verleitet ständig zu backen... :-)
Gestern dann allerdings noch etwas mehr verändert:
Ich habe den Grundteig gemacht wie im Rezept, dann allerdings einen Teil mit etwas Kakao eingefärbt und zusätzlich einen kleinen Schluck Milch dazu gegeben. Hab den dunklen Teig dann auf den hellen Teig gegeben und ein Marmormuster erzeugt. Zusätzlich hab ich dann fast ein ganzes Glas Kirchen draufgegeben und dann 20 Min. gebacken. Danach hab ich ihn einfach nur noch mit Puderzucker bestreut und dann noch lauwarm mit meinem Verlobten gegessen (er hat 5 Stücke gegessen!!!!!!! *g*). Heute morgen war er immer noch sehr saftig und nicht weniger lecker... einfach super! Ist jetzt mein "Grundrezept" für alle möglichen Kuchenvariationen...
1.000 Dank, tolles Rezept!!!
LG,
Ana
Gestern dann allerdings noch etwas mehr verändert:
Ich habe den Grundteig gemacht wie im Rezept, dann allerdings einen Teil mit etwas Kakao eingefärbt und zusätzlich einen kleinen Schluck Milch dazu gegeben. Hab den dunklen Teig dann auf den hellen Teig gegeben und ein Marmormuster erzeugt. Zusätzlich hab ich dann fast ein ganzes Glas Kirchen draufgegeben und dann 20 Min. gebacken. Danach hab ich ihn einfach nur noch mit Puderzucker bestreut und dann noch lauwarm mit meinem Verlobten gegessen (er hat 5 Stücke gegessen!!!!!!! *g*). Heute morgen war er immer noch sehr saftig und nicht weniger lecker... einfach super! Ist jetzt mein "Grundrezept" für alle möglichen Kuchenvariationen...
1.000 Dank, tolles Rezept!!!
LG,
Ana
britmax
sagt:
sagt: 28.07.2011 12:00
hallo,
diesen Kuchen haben mein Sohn+Freudin für mich gebacken und er war sehr gut. Zwar recht süß aber zu einer guten Tasse Kaffee genau richtig! Saftiger Teig und mit den knusprigen Mandeln eine feine Sache.
Ein paar Tage hält er sich somit prima.
Gruß Britmax
diesen Kuchen haben mein Sohn+Freudin für mich gebacken und er war sehr gut. Zwar recht süß aber zu einer guten Tasse Kaffee genau richtig! Saftiger Teig und mit den knusprigen Mandeln eine feine Sache.
Ein paar Tage hält er sich somit prima.
Gruß Britmax
agnetha77
sagt:
sagt: 10.09.2011 13:31
Ich hab diesen Kuchen eben gebacken und gleich davon probiert als er noch lauwarm war. Einfach superlecker und supereinfach!
Ich hab auch, wie schon mal geschrieben, mit Apfelkompott bestrichen.
Diesen werd ich bestimmt öfter machen!
Gruß Caro
Ich hab auch, wie schon mal geschrieben, mit Apfelkompott bestrichen.
Diesen werd ich bestimmt öfter machen!
Gruß Caro
Lydl77
sagt:
sagt: 20.10.2011 21:08
Am ersten Tag fand ich den Kuchen etwas trocken. Der Teigboden ist sehr dünn. Aber je länger der Kuchen stand um so saftiger wurde er. Mir hat er zwei Tage nach dem Backen am besten geschmeckt. Er ist gut angekommen, ist schnell gemacht und man kann ihn gut 1 Tag vorher backen. Nächstes Mal würde ich es vielleicht auch mal mit einem Obstkompott probieren.
Man sollte ihn auf jeden Fall mal ausprobieren.
Lg Lydia
Man sollte ihn auf jeden Fall mal ausprobieren.
Lg Lydia
bouncy
sagt:
sagt: 11.11.2011 14:11
Huhu,
Das Rezept ist einfach klasse! Geht fix und man hat kaum etwas zum Abwaschen...
Ich verfeiner das Rezept immer noch mit einem Becher Roter Kirschgrütze (500g) und man hat auf die Schnelle einen Super Kuchen gezaubert.
Das Rezept ist einfach klasse! Geht fix und man hat kaum etwas zum Abwaschen...
Ich verfeiner das Rezept immer noch mit einem Becher Roter Kirschgrütze (500g) und man hat auf die Schnelle einen Super Kuchen gezaubert.
fuchs111kw
sagt:
sagt: 13.11.2011 16:03
Super einfach, super schnell und super lecker!!
Hab eine dünne Schicht Apfelmus auf den Teig gegeben bevor die Mandelmischung draufkam. Allerdings werde ich beim nächsten mal etwas weniger Butter nehmen. 5 points!
Hab eine dünne Schicht Apfelmus auf den Teig gegeben bevor die Mandelmischung draufkam. Allerdings werde ich beim nächsten mal etwas weniger Butter nehmen. 5 points!
Yvonnchen2001
sagt:
sagt: 03.02.2012 16:30
Hallo, muss man den Teig in der Springform auch vorbacken,
oder den Guss auf den Teig und alles zusammen backen ?
Lg
oder den Guss auf den Teig und alles zusammen backen ?
Lg
Mafama
sagt:
sagt: 10.04.2012 22:16
Habe letzte Woche das Rezept ausprobiert und zusätzlich den Teig noch mit Apfelscheiben belegt. Habe zwei Äpfel verwendet und den Rest der Äpfel kleingehackt unter den Guss gemischt. Einfach lecker und durch die Äpfel super leicht und fruchtig süß!
sagitario11
sagt:
sagt: 06.05.2012 20:04
Hallo,
Ich habe heute den Kuchen bei einer Bekannte ausprobiert, der war sooooo lecker, dass ich den unbediengt selber backen möchte. Bin mal gespannt was daraus wird. Bis demnächst ;-)
Ich habe heute den Kuchen bei einer Bekannte ausprobiert, der war sooooo lecker, dass ich den unbediengt selber backen möchte. Bin mal gespannt was daraus wird. Bis demnächst ;-)
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