Kebapreis



Zutaten für Portionen

500 g Reis
2 EL Öl (Olivenöl)
Paprikaschote(n)
Zwiebel(n)
1 Pck. Fleisch (Kebap), tiefgekühlt
2 EL Butter
150 g Schafskäse
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Reis in reichlich Wasser weichkochen und anschließend das Olivenöl unterheben. Paprika waschen, halbieren und in Streifen schneiden; Zwiebel in Ringe schneiden. Paprika und Zwiebelringe in Pflanzenöl 4 Minuten braten, Kebap hinzugeben und 2 Minuten mitbraten. Das ganze mit dem Reis vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Eine Auflaufform buttern und den Reis hineinfüllen. Den Schafskäse zerbröseln und über den Kebapreis verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 5 Minuten überbacken.
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.11.01
Rezept-Statistiken: 13.083 (2)* gelesen
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Verfasser:

eipesch Smutje


Mitglied seit 17.01.2002
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Kommentare anderer Nutzer

nevajao5 Tellerwäscher sagt:  
13.10.2010 21:12
Ein leckeres und vor allem schnelles Rezept!
Allerdings habe ich statt 500 g Reis nur die Hälfte genommen-im ungekochten Zustand also 250 g.
Und statt in den Ofen habe ich die Auflaufform 5 min unter den vorgeheizten Grill Stufe 3 gestellt.
Hat allen geschmeckt und wird bestimmt nochmal gekocht :-)

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nevajao5 Tellerwäscher sagt:  
13.10.2010 21:12
Ein leckeres und vor allem schnelles Rezept!
Allerdings habe ich statt 500 g Reis nur die Hälfte genommen-im ungekochten Zustand also 250 g.
Und statt in den Ofen habe ich die Auflaufform 5 min unter den vorgeheizten Grill Stufe 3 gestellt.
Hat allen geschmeckt und wird bestimmt nochmal gekocht :-)

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