Henglein
Rama Cremefine
| Bienenstich
)
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 100 g | Mehl |
| 50 g | Butter, flüssig |
| 1 Pck. | Mandel(n), Blättchen |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Paradiescreme) |
| 1 Becher | Sahne |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker 5 Minuten schlagen. Das Mehl löffelweise mit dem Schneebesen unterheben. Teig in eine gefettete Springform füllen. Mandelblättchen und Vanillinzucker über den Teig verteilen. Darüber die flüssige Butter geben. Bei 175 Grad cirka 20-30 Minuten backen. Für die Füllung Sahne und Paradiescreme steif schlagen. Nach dem Auskühlen den Boden einmal aufschneiden und füllen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ridan 
sagt:
sagt: 05.11.2004 19:37
Und n Päckchen Vanillinzucker oder 2 könnten sicher auch nicht schaden.
Moon123 
sagt:
sagt: 09.11.2004 09:03
Wieso, Ridan? Da ist doch Vanillezucker dabei!
Meine Kids lieben Bienenstich - ich werd's vielleicht nächstes WE ausprobieren!
Vielen Dank und LG
Moon
Meine Kids lieben Bienenstich - ich werd's vielleicht nächstes WE ausprobieren!
Vielen Dank und LG
Moon
mitobia 
sagt:
sagt: 05.04.2005 00:04
Ich kenne dieses Rezept unter Bienenstich Ruck Zuck, weil es so schnell geht und trotzdem prima schmeckt.
Liebe Grüße
Mitobia
Liebe Grüße
Mitobia
herz1971
sagt:
sagt: 08.07.2006 22:59
Schmeckt lecker, das war mein erster seblstgemachter Bienenstich und alle mochten ihn :o)
Danke für das super-leichte Rezept!!
Lieben Gruß
Herz
Danke für das super-leichte Rezept!!
Lieben Gruß
Herz
tulpentom
sagt:
sagt: 12.02.2008 11:56
Das Rezept ist klasse. der Kuchen ist super angekommen, Bild ist unterwegs.
SG
Tulpentom
SG
Tulpentom
Amy64 
sagt:
sagt: 08.03.2008 16:10
Hallo
und lieben Dank für das tolle Rezept - der Kuchen ist super geworden (habe allerdings auch 2 Päckchen Sahne genommen und noch 1 Tütchen Sahnesteif hinzugegeben ;-)))
Einfach zuzubereiten und suuuuper lecker.
Danke
Amy
und lieben Dank für das tolle Rezept - der Kuchen ist super geworden (habe allerdings auch 2 Päckchen Sahne genommen und noch 1 Tütchen Sahnesteif hinzugegeben ;-)))
Einfach zuzubereiten und suuuuper lecker.
Danke
Amy
Hungerich 
sagt:
sagt: 17.03.2008 12:45
hmm, ich glaube meine Springform war zu klein - hätte das wohl doch auf einem Backblech machen sollen LOL -
hab ja nicht damit gerechnet, dass der sooo hoch schießt. :)
bin ja mal gespannt!! noch ist der im Ofen!
hab ja nicht damit gerechnet, dass der sooo hoch schießt. :)
bin ja mal gespannt!! noch ist der im Ofen!
Hungerich
sagt:
sagt: 17.03.2008 18:34
Hilfreicher Kommentar:
SOOO :)
der Kuchen ist raus und 3/4 sind schon verputzt :)
Hatte ja anfangs befürchtet, die Springform sei zu klein gewesen, aber als es draußen noch abkühlte war er schon nicht mehr sooo hoch!
Hab mich auch noch dazu entschlossen NICHT die Sahnefüllung zu nehmen, sondern einen Vanillepudding. Den habe ich, wie auf der Packungsanleitung zubereitet und den Bienenstich damit gefüllt.
Ist super angekommen bei allen!
Vielen Dank für das Rezept -
LG
Hungerich
der Kuchen ist raus und 3/4 sind schon verputzt :)
Hatte ja anfangs befürchtet, die Springform sei zu klein gewesen, aber als es draußen noch abkühlte war er schon nicht mehr sooo hoch!
Hab mich auch noch dazu entschlossen NICHT die Sahnefüllung zu nehmen, sondern einen Vanillepudding. Den habe ich, wie auf der Packungsanleitung zubereitet und den Bienenstich damit gefüllt.
Ist super angekommen bei allen!
Vielen Dank für das Rezept -
LG
Hungerich
_jana
sagt:
sagt: 19.03.2008 10:44
Ist super gut angekommen, vielen Dank für das super einfache Rezept! :)
Der Kuchen ist sehr einfach und schnell zuzubereiten!
Habe eine 26cm Springform benutzt und dem Teig noch Backpulver hinzugefügt, damit er mehr aufgeht.
Der Kuchen ist sehr einfach und schnell zuzubereiten!
Habe eine 26cm Springform benutzt und dem Teig noch Backpulver hinzugefügt, damit er mehr aufgeht.
Rosy7 
sagt:
sagt: 27.03.2008 21:09
Ich habe es wie jana gemacht. Vor 2 Tagen Lust auf Bienenstich bekommen, hier das Rezept gefunden. Ich war skeptisch, was die Zutaten zum Teig betrifft. Ich mag nicht unbedingt Hefe und es sollte schnell gehen. was soll ich sagen? Der ging suuuuper auf und habe gerade zwei Stück verspeisen müssen. Der bekommt für seine Lockerheit die volle Punktzahl. Danke Danke Danke
schnegge120
sagt:
sagt: 21.04.2008 11:11
habe den bienenstich am we gebacken....und ich muss sagen ,der ist einfach super bei meiner familie angekommen.....einfach lecker...!!!!
MasterKeks
sagt:
sagt: 03.06.2008 15:25
Ich würde ihn beim nächsten Mal mit weniger Zucker machen und die Backzeit hat bei mir auch nicht ausgereicht, aber ansonsten? Sehr lecker!
annenurse2002
sagt:
sagt: 12.09.2008 23:17
ich habe mal ne frage, was ist paradiescreme? ich wohne in den usa und kann sowas bestimmt hier nicht bekommen.
vg
anne
vg
anne
Lafeminin
sagt:
sagt: 15.04.2009 09:06
Lari-Fari
sagt:
sagt: 09.02.2009 11:36
Was habt ihr denn genommen? Backpulver oder Hefe? Steht ja nichts im Rezept...
feminity
sagt:
sagt: 12.03.2009 10:13
Hallo
habe den Bienstich gestern gebacken, allerdings auf dem Blech. Habe dann auch die Mengen leicht erhöht und dem Teig noch etwas Backpulver zugefügt. Bis auf die Füllerei (habe das Blech erst in Stücke geschnitten und dann jedes einzelne aufgeschnitten und gefüllt) geht der Kuchen wirklich ruckzuck und ist super lecker. Werde nächstes mal bei der Füllung auf die Sahne verzichten und nur Pudding nehmen ... schmeckt mir persönlich besser.
Auf jeden Fall ist dieser Bienenstich abgespeichert und ich habe ihn bestimmt nicht zu letzten mal gebacken. Übrigens, meinen Kollegen hat er auch sehr gut geschmeckt!!!
Gruß
feminity
habe den Bienstich gestern gebacken, allerdings auf dem Blech. Habe dann auch die Mengen leicht erhöht und dem Teig noch etwas Backpulver zugefügt. Bis auf die Füllerei (habe das Blech erst in Stücke geschnitten und dann jedes einzelne aufgeschnitten und gefüllt) geht der Kuchen wirklich ruckzuck und ist super lecker. Werde nächstes mal bei der Füllung auf die Sahne verzichten und nur Pudding nehmen ... schmeckt mir persönlich besser.
Auf jeden Fall ist dieser Bienenstich abgespeichert und ich habe ihn bestimmt nicht zu letzten mal gebacken. Übrigens, meinen Kollegen hat er auch sehr gut geschmeckt!!!
Gruß
feminity
Lafeminin
sagt:
sagt: 15.04.2009 09:03
Meine Kiddis lieben diesen Kuchen und ich auch, schnell,einfach und gelingt immer.
Was vielleicht auch hilfreich ist : Ich habe einmal einen noch ungefüllten aber abgekühlten Boden nicht
gebraucht und ihn einfach in einer Tüte luftdicht verpackt.Zwei Tage später kam er zum Einsatz und wurde
gefüllt und stand dem frisch gebackenen in nichts nach.Lässt sich also auch super "Vorbacken".
Lg
Was vielleicht auch hilfreich ist : Ich habe einmal einen noch ungefüllten aber abgekühlten Boden nicht
gebraucht und ihn einfach in einer Tüte luftdicht verpackt.Zwei Tage später kam er zum Einsatz und wurde
gefüllt und stand dem frisch gebackenen in nichts nach.Lässt sich also auch super "Vorbacken".
Lg
emel1
sagt:
sagt: 05.07.2009 22:55
bei mir ist der teig nicht hochgegangen,hab mich auch an alles gehalten aber hat nit geklappt :(
also konnte ich ihn weder teilen noch füllen weil er einfach zu dünn geworden ist
also konnte ich ihn weder teilen noch füllen weil er einfach zu dünn geworden ist
av4
sagt:
sagt: 31.08.2009 01:16
Wow, ein tolles Rezept, denn es ist so simpel und gelingt! Ich persönlich mag keinen Bienenstich, aber als Bienenstich-Rezept ist es sehr gut. Ich wurde beauftragt einen Bienenstich zu backen und hab mich sehr gefreut, ein Rezept ohne Hefe-Aufwand zu finden!
Die Sahne reicht vollkommen aus und die Backzeit 25 min. ist exakt richtig.
Etwas zuviele Mandeln find ich.. und ich hab vorsichtshalber etwas Backpulver zugetan.
Ich hab's in Bio mit Vollkornmehl und Rohrohrzucker gebacken und das klappte auch sehr gut!
Außerdem hab ich's in einer kleinen Springform mit der Hälfte von allen Zutaten gemacht und mich gefreut, dass das gut ging!
Die Sahne reicht vollkommen aus und die Backzeit 25 min. ist exakt richtig.
Etwas zuviele Mandeln find ich.. und ich hab vorsichtshalber etwas Backpulver zugetan.
Ich hab's in Bio mit Vollkornmehl und Rohrohrzucker gebacken und das klappte auch sehr gut!
Außerdem hab ich's in einer kleinen Springform mit der Hälfte von allen Zutaten gemacht und mich gefreut, dass das gut ging!
av4
sagt:
sagt: 31.08.2009 01:17
Wow, ein tolles Rezept, denn es ist so simpel und gelingt! Ich persönlich mag keinen Bienenstich, aber als Bienenstich-Rezept ist es sehr gut. Ich wurde beauftragt einen Bienenstich zu backen und hab mich sehr gefreut, ein Rezept ohne Hefe-Aufwand zu finden!
Die Sahne reicht vollkommen aus und die Backzeit 25 min. ist exakt richtig.
Etwas zuviele Mandeln find ich.. und ich hab vorsichtshalber etwas Backpulver zugetan.
Ich hab's in Bio mit Vollkornmehl und Rohrohrzucker gebacken und das klappte auch sehr gut!
Außerdem hab ich's in einer kleinen Springform mit der Hälfte von allen Zutaten gemacht und mich gefreut, dass das gut ging!
Die Sahne reicht vollkommen aus und die Backzeit 25 min. ist exakt richtig.
Etwas zuviele Mandeln find ich.. und ich hab vorsichtshalber etwas Backpulver zugetan.
Ich hab's in Bio mit Vollkornmehl und Rohrohrzucker gebacken und das klappte auch sehr gut!
Außerdem hab ich's in einer kleinen Springform mit der Hälfte von allen Zutaten gemacht und mich gefreut, dass das gut ging!
av4
sagt:
sagt: 31.08.2009 01:20
Wow, ein tolles Rezept, denn es ist so simpel und gelingt! Ich persönlich mag keinen Bienenstich, aber als Bienenstich-Rezept ist es sehr gut. Ich wurde beauftragt einen Bienenstich zu backen und hab mich sehr gefreut, ein Rezept ohne Hefe-Aufwand zu finden!
Die Sahne reicht vollkommen aus und die Backzeit 25 min. ist exakt richtig.
Etwas zuviele Mandeln find ich.. und ich hab vorsichtshalber etwas Backpulver zugetan.
Ich hab's in Bio mit Vollkornmehl und Rohrohrzucker gebacken und das klappte auch sehr gut!
Außerdem hab ich's in einer kleinen Springform mit der Hälfte von allen Zutaten gemacht und mich gefreut, dass das gut ging!
Die Sahne reicht vollkommen aus und die Backzeit 25 min. ist exakt richtig.
Etwas zuviele Mandeln find ich.. und ich hab vorsichtshalber etwas Backpulver zugetan.
Ich hab's in Bio mit Vollkornmehl und Rohrohrzucker gebacken und das klappte auch sehr gut!
Außerdem hab ich's in einer kleinen Springform mit der Hälfte von allen Zutaten gemacht und mich gefreut, dass das gut ging!
Tigerschnaeuzchen
sagt:
sagt: 07.09.2010 13:09
Das Rezept ist total klasse. der Boden ist überhaupt nicht aufgegangen und liegt matschig auf dem Backpapier wie ein nasser Lappen. Der Teig ist viel zu Süß, sodass man ihn gleich wieder in die Tonne reiern möchte.
sweet-cookie96
sagt:
sagt: 11.10.2011 21:24
Ich find das rezept sehr gut aber das mit der füllung war schon blöd hab erst nacher gesehen das ich 2x sahne brauche :( aber sonst erste sahne ;D
vielen dank für das Rezept Lg Sweet-cookie :*
vielen dank für das Rezept Lg Sweet-cookie :*
methalumina
sagt:
sagt: 09.11.2011 14:55
ist bei mir überhaupt nicht aufgegangen, dadurch ist mir der deckel beim aufschneiden in 1000brösel zerfallen
jazzman1983
sagt:
sagt: 14.12.2011 12:11
dieses rezept ist einfach suuuper.... ich habe etwas backpulver hinzugegeben,weil der kuchen beim abkühlen immer etwas einsinkt.... es ist schon das zweite mal das ich ihn jetzt backe und finde ihn prima.... allerdings habe ich beim ersten mal feststellen müssen das es nicht so hilfreich ist den rand einzufetten,weil der teig nicht *hochklettern* kann.... daher ist er bei vielen auch bestimmt nicht aufgegangen... ansonsten schmeckt er super und es gibt ihn heute nachmittag auch wieder zum geburtstagskaffee.... vielen dank für das schnelle einfach rezept....
christina69zs 
sagt:
sagt: 04.01.2012 22:30
Hallo S.B.,
eine schnelle, leckere Variante zum herkömmlichen Bienenstich!!!
Leider hatte ich nur Paradiescreme mit Karamellgeschmack im Haus - das nächste Mal muss es (wie beim Echten) unbedingt Vanille sein!!
LG
Christina
eine schnelle, leckere Variante zum herkömmlichen Bienenstich!!!
Leider hatte ich nur Paradiescreme mit Karamellgeschmack im Haus - das nächste Mal muss es (wie beim Echten) unbedingt Vanille sein!!
LG
Christina
gambia1
sagt:
sagt: 09.04.2012 16:36
Also die zucker menge find ich persönlich zu viel, ansonsten ist der teig echt klasse beim nächsten mal werde ich nur die hälfte an zucker nehmen.... sind ja auch alle süss genug :).....
und ich hatte nur nen sahne pudding zum kochen und habe eine vanille sahne genommen.
ist aber echt gut gelungen bis auf den zucker... ;)
und ich hatte nur nen sahne pudding zum kochen und habe eine vanille sahne genommen.
ist aber echt gut gelungen bis auf den zucker... ;)
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