Henglein
Rama Cremefine
| Champignon - Chinakohl - Eintopf
)
| 2 EL | Öl |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 200 g | Schinken (Lachsschinken) |
| 500 g | Champignons |
| 500 g | Chinakohl |
| 1 EL | Sojasauce |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Kartoffel(n) |
Zubereitung
Champignons säubern und in Scheiben schneiden. Chinakohl waschen und in Streifen schneiden. Speiseöl erhitzen, die Zwiebelwürfel darin andünsten, geschnittenen Lachsschinken zugeben und anrösten. Champignons und Chinakohl zugeben. Mit Sojasauce, Pfeffer und Salz abschmecken, 10 Minuten weiter köcheln lassen. Evtl. Kartoffeln würfeln und separat abkochen. Wenn sie gar sind, zum Eintopf dazugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
03.11.2004 12:58
klingt gut und hat wenig Kalorien *freu*
biggi
biggi
08.11.2004 09:47
sehr lecker, anstelle des Schinkens habe ich Kasslerwürfel beigefügt.
lG Ulkig
lG Ulkig
10.11.2004 11:29
allerdings habe ich auch noch ca. einen dreiviertel Liter Brühe zugegeben, da im Rezept nichts davon erwähnt war :-))))
LG Ulkig
LG Ulkig
Katharina30 
sagt:
sagt: 20.11.2004 09:28
Hallo Ulkig,
Brühe gehört in das Rezept ursprünglich auch nicht rein. Schmeckt aber sicherlich lecker mit Brühe.
LG Katharina
Brühe gehört in das Rezept ursprünglich auch nicht rein. Schmeckt aber sicherlich lecker mit Brühe.
LG Katharina
gat 
sagt:
sagt: 09.02.2005 13:21
Hilfreicher Kommentar:
Preiswertes Gemüsegericht, gerade jetzt im Winter; lecker, schnell und einfach zuzubereiten !
Ich habe das Rezept mit gekochtem Schinken, ohne Kartoffeln und ohne zusätzliche Brühe zubereitet. Hat auch meinem Sohn geschmeckt.
Ich habe das Rezept mit gekochtem Schinken, ohne Kartoffeln und ohne zusätzliche Brühe zubereitet. Hat auch meinem Sohn geschmeckt.
11.03.2005 23:23
Naja preiswert ist der Chinakohl ja im Moment überhaupt nicht !!!
Hat mich aber nicht abgehalten alle Zutaten einzukaufen, gibt es morgen bei uns zu mittag, bin gespannt.
LG
Hat mich aber nicht abgehalten alle Zutaten einzukaufen, gibt es morgen bei uns zu mittag, bin gespannt.
LG
12.03.2005 13:57
Hilfreicher Kommentar:
Komme gerade vom Essen !
Keine Brühe, keine Kartoffeln und statt des Lachschinkens Katenschinken... war ein Super Essen !!! ( obwohl der Chinakohl so teuer war *ggg* )
LG
Keine Brühe, keine Kartoffeln und statt des Lachschinkens Katenschinken... war ein Super Essen !!! ( obwohl der Chinakohl so teuer war *ggg* )
LG
lachende_koechin 
sagt:
sagt: 29.06.2005 13:20
War einfach und gut.
15.09.2005 16:01
Hilfreicher Kommentar:
Anstelle der Kartoffeln schmecken Mie-Nudeln, die mitgebraten werden, sehr fein!
LG scharly
LG scharly
DragonKnight 
sagt:
sagt: 01.12.2005 23:08
Überlecker!!!!
hsterni
sagt:
sagt: 20.12.2005 13:22
Hm, schmeckt klasse und geht schnell :-) Hatte keine Soja-Soße und deshalb nur mit Salz, Peffer und Gemüsebrühe gewürzt. Ach ja, und zum Schluß noch 2 TL Schmand dran! Kann mir das Gericht übrigens geschmacklich besser noch mit Reis als mit Kartoffeln vorstellen - probiere ich das nächste Mal aus...
anco 
sagt:
sagt: 30.01.2006 13:57
Hm, ein wirklich leckeres Rezept. Habe noch zwei Paprika und 4 Scheiben Kochschinken verwendet. Als Beilage gab es Reis dazu! Weiter so!
LG anco
LG anco
10.02.2006 19:08
Mjam, das war sehr gut. Hatte alle Zutaten daheim bis auf den Schinken, daher gab's vegetarisch :-) Würzung hab ich ein bissl verändert, etwas Kreuzkümmel dazu und ein Schuss Limettensaft (musste weg), war ein köstliches Mittagessen, das es sicher wieder einmal geben wird - dann auch mit Schinken ;-)
Lg,
Eorann
Lg,
Eorann
10.02.2006 19:10
P.S. Als Beilage kann ich mir Reis auch besser vorstellen als Kartoffeln, aber bei mir gabs heute einfach Brot dazu. Auch gut :-)
03.01.2007 11:20
Hallo,
ich habe das Rezept ausprobiert, es war sehr lecker! Allerdings habe ich auch etwas Brühe dazu gegeben, da wir Reis dazu hatten und es sonst zu trocken gewesen wäre.
Und ich hatte noch ein paar frische Sojakeimlinge, die habe ich am Schluß dazu gegeben.
Liebe Grüße
PettyHa
ich habe das Rezept ausprobiert, es war sehr lecker! Allerdings habe ich auch etwas Brühe dazu gegeben, da wir Reis dazu hatten und es sonst zu trocken gewesen wäre.
Und ich hatte noch ein paar frische Sojakeimlinge, die habe ich am Schluß dazu gegeben.
Liebe Grüße
PettyHa
eflip 
sagt:
sagt: 05.01.2010 13:10
Superlecker, alles Sachen die wir gerne mögen.
Noch bissl Knoblauch und ein Schuß Tabasco - perfekt!!
Besten Dank für die tolle Idee!!!
Noch bissl Knoblauch und ein Schuß Tabasco - perfekt!!
Besten Dank für die tolle Idee!!!
Kamelgiraffe
sagt:
sagt: 26.10.2010 08:41
Ich liebe diese Champignong-Chinakohl-Pfanne! Habe sie ausprobiert, in der Hoffnung, dass es 2 Portionen gibt und ich 1 zu Mittag am nächsten Tag mitnehmen kann. Daraus wurde nichts, habe alles in 1 Mal weggeputzt :o)
Superleckeres Rezept, kann ich nur weiter empfehlen! Vielen Dank dafür!
Superleckeres Rezept, kann ich nur weiter empfehlen! Vielen Dank dafür!
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