- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Cinzano Hähnchen
Zutaten
| 6 | Hähnchenbrustfilet |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 75 g | Butter |
| Salz | |
| Cayennepfeffer | |
| 2 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 Dose/n | Tomate(n) |
| 1/8 Liter | Wermut, Cinzano, trockener |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| Thymian |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Hähnchenbrustfilet anbraten, die restlichen Zutaten zu dem Fleisch geben und zu einer Soße verrühren.
Die gehäuteten Tomaten sollten dabei ganz bleiben.
20 min. unter einem geschlossenem Deckel köcheln, mit Thymian würzen und ohne Deckel einkochen lassen.
Dazu schmeckt: Reis, Baguette und grüner Salat
Die gehäuteten Tomaten sollten dabei ganz bleiben.
20 min. unter einem geschlossenem Deckel köcheln, mit Thymian würzen und ohne Deckel einkochen lassen.
Dazu schmeckt: Reis, Baguette und grüner Salat
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
das Rezept kenne ich aus Bioleks Kochbuch.Gab es wieder gestern wieder bei uns und es ist einfach nur köstlich!!!!!!!!!!!!!!!!
Lieben Gruß,Martina
das Rezept kenne ich aus Bioleks Kochbuch.Gab es wieder gestern wieder bei uns und es ist einfach nur köstlich!!!!!!!!!!!!!!!!
Lieben Gruß,Martina
Hi Martina,
daher ist es also. *lach*
Ich hab es vor Jahren mal bekommen, wusste aber nie von wem es stammt.
Wir essen es auch alle sehr gerne und selbst die Kids sind begeistert.
LG Sey
daher ist es also. *lach*
Ich hab es vor Jahren mal bekommen, wusste aber nie von wem es stammt.
Wir essen es auch alle sehr gerne und selbst die Kids sind begeistert.
LG Sey
Hmmm, wo sollte ich mein Kommentar nur reinschrieben...?? Es gibt ja jede Menge ähnliche Rezepte. Aber dieses hier war mein Ausgangspunkt!
Das war einfach nur köstlich!
Von einem Longdrink inspiriert habe ich mir nach einem passended Rezept umgeschaut (wolte eben nicht wieder den Fahrrad erfinden "g"), und beim Essen musste ich mich fragen, wieso ich auf diese simple aber leckere Idee nicht schon früher gekommen. bin.
Bei mir war der Vermouth rot, aber trocken. Den habe ich ein wenig mit Blutorangensaft verdünnt. Und da ich fesstellen musste, dass mir nur eine winzige Knoblauchzehe zur Verfügung steht, habe ich eine Gemüsezwiebel in Spalten reingegeben. Statt Thymian passte auch frischer Rosmarin geschmacklich sehr gut.
Ach ja, bei mir waren es Hühnerschenkel. Und es hat auch ohne Crème fraiche bestens geschmeckt!
Sehr schönes und auf jeden Fall empfehlenswertes Rezept!
gruß
imbieras
Das war einfach nur köstlich!
Von einem Longdrink inspiriert habe ich mir nach einem passended Rezept umgeschaut (wolte eben nicht wieder den Fahrrad erfinden "g"), und beim Essen musste ich mich fragen, wieso ich auf diese simple aber leckere Idee nicht schon früher gekommen. bin.
Bei mir war der Vermouth rot, aber trocken. Den habe ich ein wenig mit Blutorangensaft verdünnt. Und da ich fesstellen musste, dass mir nur eine winzige Knoblauchzehe zur Verfügung steht, habe ich eine Gemüsezwiebel in Spalten reingegeben. Statt Thymian passte auch frischer Rosmarin geschmacklich sehr gut.
Ach ja, bei mir waren es Hühnerschenkel. Und es hat auch ohne Crème fraiche bestens geschmeckt!
Sehr schönes und auf jeden Fall empfehlenswertes Rezept!
gruß
imbieras
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
hanirore
18.11.2004 23:23 Uhr