Kartoffelsalat
| 2 ½ kg | Kartoffel(n), festkochend |
| 6 | Ei(er), hart gekocht |
| 1 Glas | Miracel Whip |
| 4 | Gewürzgurke(n) (Glas) |
| 250 g | Fleischwurst |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Gurke(n) (Schlangengurken) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Kartoffeln am Vortag kochen und pellen. Am Zubereitungstag die Kartoffeln würfeln, Schlangengurke schälen und klein raspeln. Etwas salzen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. Gewürzgurken, Fleischwurst und Zwiebel in Würfel schneiden.
Alle Zutaten gut vermengen, mit Pfeffer und Salz abschmecken und etwas Sud aus dem Gurkenglas dazugeben.
Alle Zutaten gut vermengen, mit Pfeffer und Salz abschmecken und etwas Sud aus dem Gurkenglas dazugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
angelique1960
sagt:
sagt: 28.12.2004 17:05
Hallo!!
Ein sehr leckerer Salat. Gab es bei uns am Heiligabend mit Würstchen und wurde restlos aufgegessen.
LG
Helga
Ein sehr leckerer Salat. Gab es bei uns am Heiligabend mit Würstchen und wurde restlos aufgegessen.
LG
Helga
bfocke1
sagt:
sagt: 05.04.2006 17:55
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
super Rezept. Endlich mal ein Kartoffelsalat wie man ihn von früher kennt. Habe allerdings die Salatgurke weg gelassen und dafür zwei Gewürzgurken mehr genommen.
Selbst die Kinder waren begeistert. Vielen Danke dafür.
LG
Birgit
super Rezept. Endlich mal ein Kartoffelsalat wie man ihn von früher kennt. Habe allerdings die Salatgurke weg gelassen und dafür zwei Gewürzgurken mehr genommen.
Selbst die Kinder waren begeistert. Vielen Danke dafür.
LG
Birgit
MReinart
sagt:
sagt: 04.08.2007 00:46
Werde den Salat Sonntag zum Grillfleisch reichen.
Rezept erinnert mich an die Art von Kartoffelsalat wie ich ihn kenne, jedoch auch ohne die Salatgurke.
Danke für das Rezept, Bewertung folgt!
Gruß
Mike
Rezept erinnert mich an die Art von Kartoffelsalat wie ich ihn kenne, jedoch auch ohne die Salatgurke.
Danke für das Rezept, Bewertung folgt!
Gruß
Mike
gabymainz
sagt:
sagt: 11.06.2008 23:07
wirklich superleckerer salat!
ich hab ihn jedoch ein bissl abgewandelt und 1.auch zwei essiggurken mehr verqwendet und dafür auf die salatgurke verzichtet und 2,die hartgekochten eier mit der gabel ganz feien zerdrückt und mit balsamikoessig vermischt,unter den übrigen salat gehoben..wirklich unglaublich gut!!!
ich hab ihn jedoch ein bissl abgewandelt und 1.auch zwei essiggurken mehr verqwendet und dafür auf die salatgurke verzichtet und 2,die hartgekochten eier mit der gabel ganz feien zerdrückt und mit balsamikoessig vermischt,unter den übrigen salat gehoben..wirklich unglaublich gut!!!
Schnuffi78
sagt:
sagt: 31.10.2009 13:44
Hallo!
War soper lecker, habe aber auch die Salatgurke weggelassen und dafür ein paar mehr Gewürzgurken genommen.
Vielen Dank für das tolle Rezept, schmeckt wie früher bei Opa.
LG Biggi
War soper lecker, habe aber auch die Salatgurke weggelassen und dafür ein paar mehr Gewürzgurken genommen.
Vielen Dank für das tolle Rezept, schmeckt wie früher bei Opa.
LG Biggi
28.02.2010 10:14
Hallo,
Danke für das leckere Rezept, kam sehr gut bei meiner Feier an. Bild ist hochgeladen.
LG Heddu
Danke für das leckere Rezept, kam sehr gut bei meiner Feier an. Bild ist hochgeladen.
LG Heddu
Harpare
sagt:
sagt: 26.03.2010 18:31
Hallo,heute hat es deinen leckeren Kartoffelsalat bei uns gegeben - allerdings ohne Fleischwurst. Denn dazu haben wir Wiener gegessen. Vielen Dank und 5 Sterne für das schöne, einfache Rezept. Bild ist unterwegs. LG Harpare
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