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Paprika - Dip

Stimmen: 1 - Ø 2,7

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3	Paprikaschote(n), rot
1 TL	Paprikapulver, edelsüß
2 EL	Honig
4 EL	Essig (Apfelessig)
	Salz
	Pfeffer
1 Msp.	Cayennepfeffer
1	Orange(n), den Saft davon

Zubereitung

Paprika in Stücke schneiden, mit allen Zutaten bei mittlerer Hitze kochen lassen, bis die Paprikastücke weich sind. Das Ganze pürieren und den Orangensaft (evtl. weniger) hinzufügen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	28.10.04
Rezept-Statistiken:	26.821 (19)* gelesen 55 (0)* gespeichert 586 (0)* gedruckt 11 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Verleimnix

Mitglied seit 02.02.2003
19 Beiträge (ø0,01/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Gemüseschnecke

sagt:

07.04.2006 15:41

So ne selbstgemachte Soße ist schon was Feines- im Gegensatz zu den gekauften ausm Glas... Fand Deine Komposition auch schon sehr lecker. Mein Tipp: zusätzlich eine Zwiebel klein schneiden und mitkochen.

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