Spaghetti mit Feldsalat



Zutaten für Portionen

375 g Nudeln, (Vollkorn-) Spaghetti
200 g Champignons
4 EL Wasser
4 EL Zitronensaft
1 Becher Crème fraîche (Creme Balance)
200 g Feldsalat
  Salz
  Pfeffer, frisch gemalen

Zubereitung

Champignons putzen, in Scheiben schneiden und in einer beschichteten Pfanne anbraten. Inzwischen die Spaghetti in Salzwasser kochen. Wasser und Zitronensaft zu den Champignons geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Creme Balance unterrühren und aufkochen lassen. Feldsalat und gekochte Spaghetti darunter mischen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.10.04
Rezept-Statistiken: 10.783 (11)* gelesen
67 (0)* gespeichert
432 (1)* gedruckt
8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

kleo2 Küchenjunge


Mitglied seit 06.02.2004
641 Beiträge (ø0,21/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
29.10.2004 20:38
Ja, das habe ich schon einmal gegessen - aber mit Rucola! Der bleibt schön knackig. Feldsalat schmeckt sicher auch fein darin.

gruss, fine

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
hroth Suppenkoch sagt:  
30.10.2004 10:34
Ein lustiges Rezept. Werde ich ausprobieren.

LG
Hans-Ruedi
(hroth)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
muro3 Küchenjunge sagt:  
12.11.2004 15:58
Hallo,

bisher kannte ich ja viele Variationen von Feldsalat, aber diese interessante noch nicht, danke


LG Muro

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ridlberg Tellerwäscher sagt:  
25.12.2004 19:30
Klasse Rezept. Paßte genau zu den Zutaten, die ich heute am 1. Weihnachtstag zu Hause hatte und ist wirklich mal was anderes, was man mit Feldsalat zubereiten kann. Vielen Dank

AF

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ktraumelfe Tellerwäscher sagt:  
25.02.2005 00:26
Haben das Rezept heute ausprobiert schmeckt super lecker,
bin immer auf der Suche nach Rezepten mit alltäglichen Lebensmittel mal anders zubereitet,
das Gericht ist bei uns gut angekommen und gibt es sicher öfter,

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
xxxMonimaus  Küchenjunge sagt:  
02.11.2005 22:34
Hallo,

das habe ich heute mittag gekocht. War sehr, sehr lecker, und auch sehr schnell zubereitet. Nur das nächste mal werde ich etwas weniger zitrone nehmen.

LG Monika

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
NannyOgg Kartoffelschäler sagt:  
01.12.2005 18:25
Das ging fix und schmeckte lecker! So bin ich auch meinen etwas lädierten Feldsalat losgeworden und musste ihn nicht wegwerfen. Vielen Dank!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
gotreg Suppenkoch sagt:  
21.05.2009 11:16
Hallo,

habe heute die Spaghetti gemacht. Ich habe allerdings kleingeschnittenen Rucola verwendet. Was sehr schnell gemacht, und hat uns sehr gut geschmeckt. Einfach mal was anderes.

Gruß Gotreg

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Ernähren wir uns wirklich gesund, vollwertig und ausgewogen?
... mehr als nur Pizza und Pasta
Alles über Diäten - von Dukan bis Schlank im Schlaf
Ratschläge zur gesunden Ernährung
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Es muss nicht immer die kalorienreiche Variante sein...

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: