Zutaten

200 ml Schlagsahne
100 ml Milch (Vollmilch)
1 großes Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker (Bourbon-Vanillezucker)
80 g Zucker, braun
50 g Erdnussbutter, cremige
Pralinen (Peanut Butter Cups), gekauft oder selbst gemacht
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 831 kcal

Das Ei mit dem Zucker schaumig mixen, Schlagsahne und Vollmilch unterrühren und bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen, sodass die Masse so kalt wie möglich ist.

Bevor man die Mischung in die Eismaschine füllt, die Erdnussbutter mit dem Mixer unterrühren. Nun das Eis nach Anleitung der Eismaschine zubereiten. Kurz bevor die Eismasse fertig ist (etwa 2 - 3 min. vorher), gibt man die grob gehackten Peanut Butter Cups hinzu.

Wer die Peanut Butter Cups selbst machen möchte, findet in der Datenbank Rezepte hierfür.