Henglein
Rama Cremefine
| Grübchens Frikadellen
| 500 g | Hackfleisch, halb Rind, halb Schwein |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 | Ei(er), Größe M |
| 125 ml | Wasser |
| 1 EL | Quark (40 % i. Tr.) |
| 1 Tüte/n | Fertigmischung für Hackbraten |
| 1 Tüte/n | Gewürzmischung, Gewürzsalz für Hackfleisch |
| 2 TL | Petersilie, getrocknet |
| Fett, zum Braten |
Zubereitung
Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in eine Rührschüssel geben. Alle anderen Zutaten auch in die Schüssel geben und gut durchkneten bis alles gut verteilt ist. In einer Pfanne 2 TL Bratfett auf mittlerer Hitze erwärmen. Aus dem Teig 10-12 Frikadellen formen und nacheinander in der Pfanne braten, ca. 4-5 Minuten je Seite. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
angel53 
sagt:
sagt: 19.02.2011 14:15
Frag mich wieso dieses Rezept angenommen wurde, hat nichts mit Kochen zu tun
Rezepteingabe: Welche Rezepte werden nicht angenommen? (03.03.2005)
Rezepte, bei denen Hauptzutaten Fertigmischungen sind, Rezepte, die nur aus Doseninhalten bestehen oder Rezepte, die keine sind (z. B. ein Butterbrötchen oder ein mit Salami belegtes Brot), werden nicht aufgenommen.
Rezepteingabe: Welche Rezepte werden nicht angenommen? (03.03.2005)
Rezepte, bei denen Hauptzutaten Fertigmischungen sind, Rezepte, die nur aus Doseninhalten bestehen oder Rezepte, die keine sind (z. B. ein Butterbrötchen oder ein mit Salami belegtes Brot), werden nicht aufgenommen.
20.02.2011 08:45
Hai.Martin 
sagt:
sagt: 21.02.2011 14:34
Super lecker !!!
Wer die Frikadellen gegessen hat will umbedingt das Rezept :-)
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