Henglein
Rama Cremefine
| Tomaten - Hack - Suppe
)
| 1 EL | Öl |
| 350 g | Hackfleisch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 Pkt. | Tomate(n) - Püree |
| 500 ml | Brühe |
| 1 Beutel | Reis |
| 1 Becher | Sahne |
| Gewürze (Maggi) | |
| etwas | Senf |
| Salz und Pfeffer | |
| TL | Basilikum |
| TL | Oregano |
| TL | Thymian |
| n. B. | Bohnen |
Zubereitung
Den Reis vorkochen (nicht zu weich, er zieht noch nach). In heißem Öl das Hack krümelig anbraten, dann Zwiebeln und Knoblauch hinzu und mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Brühe ablöschen. Tomaten, Bohnen und Senf hinzufügen. Mit Gewürzen, Basilikum, Oregano und Thymian würzen. Ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen, dann den Reis aus dem Beutel dazugeben und nochmals 5 Minuten auf ganz kleiner Hitze stehen lassen. Den Becher Sahne einrühren.
Am Besten schmeckt die Suppe, wenn sie am Vortag gekocht wird, dann können sich die Gewürze besser entfalten. Dann den Reis erst beim Aufwärmen hinzugeben.
Am Besten schmeckt die Suppe, wenn sie am Vortag gekocht wird, dann können sich die Gewürze besser entfalten. Dann den Reis erst beim Aufwärmen hinzugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
Moon123 
sagt:
sagt: 29.10.2004 21:39
Mensch! Das hört sich ja lecker an! Hab' ich mir gleich ausgedruckt!
Statt des Tüten-Reis kann man ja sicherlich losen nehmen und die Bohnen muss ich leider weglassen. Aber sonst: mjam-mjam!
LG
Moon
Statt des Tüten-Reis kann man ja sicherlich losen nehmen und die Bohnen muss ich leider weglassen. Aber sonst: mjam-mjam!
LG
Moon
lena1101 
sagt:
sagt: 30.11.2004 10:07
Leider doppelt eingegeben :-(
http://www.chefkoch.de/rezepte/207441086875261,79/Falsche-Gulaschsuppe.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/207441086875261,79/Falsche-Gulaschsuppe.html
lena1101
sagt:
sagt: 30.11.2004 10:08
Leider doppelt eingegeben :-(
http://www.chefkoch.de/rezepte/207441086875261,79/Falsche-Gulaschsuppe.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/207441086875261,79/Falsche-Gulaschsuppe.html
17.01.2005 10:18
meine Mutter verwendete anstelle Tomatenpüree immer frische Tomaten und es war super lecker.
lG Ulkig
lG Ulkig
20.06.2011 13:42
Hallo lena,
Deine Tomaten-Hack-Suppe ist spitze! Senf und Bohnen habe ich durch Paprika-Würfel ersetzt. Super lecker!
Vielen Dank für das tolle Rezept! Bestimmt bald wieder!
LG!
bross
Deine Tomaten-Hack-Suppe ist spitze! Senf und Bohnen habe ich durch Paprika-Würfel ersetzt. Super lecker!
Vielen Dank für das tolle Rezept! Bestimmt bald wieder!
LG!
bross
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