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Schnitzeltoast mit Spargel
Zutaten
| 4 Scheibe/n | Weißbrot |
| 4 | Schweineschnitzel, dünn |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 12 Stange/n | Spargel |
| 4 Scheibe/n | Käse (Gouda) |
| Petersilie, gehackt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Spargel wie gewohnt garen. Schnitzel würzen u. in der Pfanne braten. Weißbrot toasten, mit Schnitzel, Spargel u. Käse belegen. Im Backofen überbacken. Mit Petersilie bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Diesen Toast habe ich vor einiger Zeit gemacht - allerdings mit kurzem Spargel aus dem Glas - und unter das Schnitzelchen hab' ich noch ein Scheibchen Kochschinken gelegt...
Überbacken habe ich ihn mit Butterkäse UND Gouda: lecker!
Liebe Grüße
GoldDrache
Überbacken habe ich ihn mit Butterkäse UND Gouda: lecker!
Liebe Grüße
GoldDrache
Ich kenne das mit Hähnchenbrust und Emmentaler Käse. Sehr lecker, aber frischer Spargel ist dabei nicht zu schlagen. Wenn man Spargel aus dem Glas/Dose nimmt, das Fleisch nicht zu sehr salzen, da der Spargel meistens gut gesalzen ist. Mit Schnitzel und werde ich das nun auch mal probieren.
Leckere Mahlzeit! Bei uns gibt´s das meist im Mai > Spargelzeit!
Als echter Pfälzer geht eben nichts über frischen Spargel!
Viele Grüße und schönes Wochende
Jerchen
Als echter Pfälzer geht eben nichts über frischen Spargel!
Viele Grüße und schönes Wochende
Jerchen
Ich liebe überbackene Toasts!
Diesen hier probiere ich demnächst aus - vielen Dank!
LG
Moon
Diesen hier probiere ich demnächst aus - vielen Dank!
LG
Moon
Hmmmm....lecker!
Habe es gestern nun endlich mal geschafft, dieses leckere Rezept zu probieren. Es ist vom feinsten.
Und so einfach, da hätte ich eigentlich auch selbst drauf kommen können.
Ich habe zum Abschluß noch eine Kleinigkeit Sousse Hollondaise darüber gegeben.
War wirklich einmalig.
Und so einfach, da hätte ich eigentlich auch selbst drauf kommen können.
Ich habe zum Abschluß noch eine Kleinigkeit Sousse Hollondaise darüber gegeben.
War wirklich einmalig.
Sehr sehr lecker.
Dieser Toast schmeckt wirklich sehr gut.
Wir hatten noch vom Pfingstmontag Spargel und auch Sauce hollandaise übrig, diesen habe ich dann hier verwendet und etwas Sauce oben drauf getan.
Ist alles ratzfatz aufgekommen.
LG Helga
Dieser Toast schmeckt wirklich sehr gut.
Wir hatten noch vom Pfingstmontag Spargel und auch Sauce hollandaise übrig, diesen habe ich dann hier verwendet und etwas Sauce oben drauf getan.
Ist alles ratzfatz aufgekommen.
LG Helga
sehr leckere Variante.
Beim nächsten Mal werde ich noch Sauce Hollondaise zugeben.
Beim nächsten Mal werde ich noch Sauce Hollondaise zugeben.
Habe das Rezept ohne Toast gemacht, habe dünne Schweinerückensteaks kurz angebraten dann mit Schinken, Spargel und Käse belegt und überbacken. War sehr lecker.
Schönes Wochenende M-Eckert
Schönes Wochenende M-Eckert
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GoldDrache
28.10.2004 16:41 Uhr