Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeereis
)
| 350 g | Joghurt |
| 100 g | Puderzucker |
| 6 cl | Zitronensaft |
| 300 g | Erdbeeren, frisch pürierte |
| 2 cl | Grand-Marnier |
| ⅛ Liter | Sahne |
Zubereitung
Den Joghurt mit dem Puderzucker vermischen, den Zitronensaft und die Erdbeeren unterrühren und mit den Grand Manier verfeinern. Sahne steif schlagen und unter die Erdbeerjoghurtmischung heben. In der Eismaschine cremig frieren. Nach der Gebrauchsanweisung richten. Für Kinder 2 cl Orangensaft anstatt des Grand Manier nehmen.
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Kommentare anderer Nutzer
17.11.2004 14:40
Hei,
Das kann man auch mit gefrorenem Obst zubereiten.Man muss die
Früchte halt nur komplett auftauen.Schliesslich, schmeckt Eis das ganze Jahr über sehr gut!!!!!!!!!!!!!!
Bis dann
Corinna
Das kann man auch mit gefrorenem Obst zubereiten.Man muss die
Früchte halt nur komplett auftauen.Schliesslich, schmeckt Eis das ganze Jahr über sehr gut!!!!!!!!!!!!!!
Bis dann
Corinna
Maya76 
sagt:
sagt: 14.06.2005 16:04
Na wunderbar!!!
Genau solch ein Rezept hab ich gesucht!! Nicht allzu klaorienreich wg. des Johgurts!
Klasse!
Maya
Genau solch ein Rezept hab ich gesucht!! Nicht allzu klaorienreich wg. des Johgurts!
Klasse!
Maya
gisa1 
sagt:
sagt: 15.08.2005 23:35
Hallo!
Also ich habe das Erdbeereis vor ca.2 Wochen mit meinen 2 kleine Neffen zusammen gemacht.
Mir persoenlich hat es ganz gut geschmeckt,den Kleinen leider nicht so sehr.Es fehlte einfach etwas Suesse.Man schmeckte eben sehr das Joghurt heraus.Beim naechsten Mal,werde ich sicherlich gut die doppelte Menge an Zucker verwenden und das es etwas cremiger schmeckt,vielleicht auch etwas mehr Sahne verwenden
LG
Gisa
Also ich habe das Erdbeereis vor ca.2 Wochen mit meinen 2 kleine Neffen zusammen gemacht.
Mir persoenlich hat es ganz gut geschmeckt,den Kleinen leider nicht so sehr.Es fehlte einfach etwas Suesse.Man schmeckte eben sehr das Joghurt heraus.Beim naechsten Mal,werde ich sicherlich gut die doppelte Menge an Zucker verwenden und das es etwas cremiger schmeckt,vielleicht auch etwas mehr Sahne verwenden
LG
Gisa
weikof
sagt:
sagt: 26.04.2007 09:34
Wir saßen beim morgendlichen Espresso und haben in den Rezepten gestöbert. Dabei sind wir auf das Erdbeereis gestoßen.
Lange Rede, kurzer Sinn. Wir haben es gleich ausprobiert. Passt: angegebene Zeit und Geschmack. Perfekt.
"Ganz liebe 10 Punkte!"
Lange Rede, kurzer Sinn. Wir haben es gleich ausprobiert. Passt: angegebene Zeit und Geschmack. Perfekt.
"Ganz liebe 10 Punkte!"
lala1000
sagt:
sagt: 18.05.2007 23:21
Habe das Rezept sofort ausprobiert und es hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Dank des geringen Zucker- und Sahneanteils hatten wir Genuss ohne Reue.
Grüssli aus der Schweiz
Dank des geringen Zucker- und Sahneanteils hatten wir Genuss ohne Reue.
Grüssli aus der Schweiz
23.06.2007 10:39
Habe diese Woche meine Eismaschine bekommen und als erstes dieses Rezept ausprobiert. Wir alle waren total begeistert.
Von uns 5 Sterne!
LG Cassiopaia
Von uns 5 Sterne!
LG Cassiopaia
12.07.2007 17:21
Habe dein Eis inzwischen mehrmals "nachgefroren". Einmal mit Himbeeren schmeckte supi-lecker und heute mit einer supersüßen Netzmelone ebenfalls sehr zu empfehlen.
LG
Cassioapaia
LG
Cassioapaia
MEinsle
sagt:
sagt: 28.06.2008 19:31
Hilfreicher Kommentar:
Super lecker und super cremig - genau so sollte Erdbeereis schmecken :-)
Statt Puderzucker habe ich einfach gewöhnlichen Zucker genommen, und die Erdbeeren zusammen mit dem Zitronensaft und dem Zucker püriert, geht genau so gut. Tipp: Erdbeermasse anschließend durch ein Sieb passieren!
Statt Puderzucker habe ich einfach gewöhnlichen Zucker genommen, und die Erdbeeren zusammen mit dem Zitronensaft und dem Zucker püriert, geht genau so gut. Tipp: Erdbeermasse anschließend durch ein Sieb passieren!
-Monika- 
sagt:
sagt: 19.04.2009 11:00
Hallo,
das Eis war lecker, allerdings hätte es ein bischen süser sein können (nach unserem Geschmack) Ansonsten ist es schön cremig und sehr leicht. mit wenig 'Fett.
Danke
Monika
das Eis war lecker, allerdings hätte es ein bischen süser sein können (nach unserem Geschmack) Ansonsten ist es schön cremig und sehr leicht. mit wenig 'Fett.
Danke
Monika
Hanuschi 
sagt:
sagt: 01.07.2010 13:35
Hallo,
dies ist ein supertolles Erdbeereis. Uns hat es sehr gut geschmeckt, weil es eben nicht so süß ist.
Gruß Hanuschi
dies ist ein supertolles Erdbeereis. Uns hat es sehr gut geschmeckt, weil es eben nicht so süß ist.
Gruß Hanuschi
10.09.2010 18:39
Hallo coco200, vielen Dank für dieses Rezept! Hat wunderbar geklappt - ich war etwas vorsichtig mit der Zugabe des Zitronensafts, da es in der Tat an Zucker mangelt, wenn man die volle Menge Zitronensaft ausschöpft. Da sollte sich jeder nach dem eigenen Geschmack herantasten. Allerdings sollte man bedenken, dass im gefrorenen Zustand die Süße weniger durchkommt und man daher die Grundmasse doch eher etwas süßer als gewollt halten sollte. So habe ich es gemacht und es kam prima an.
LG Lavendula_
LG Lavendula_
Johannsl
sagt:
sagt: 09.07.2011 18:54
ich hab das rezept etwas abbewandelt....750 gr naturjoghurt, 250 ml sahne, 300 gramm zucker....als obst hab ich himbeeren und heidelbeeren püriert....die creme war schon der hammer...jetzt bin ich aufs fertige eis gespannt
lg
lg
sandra97 
sagt:
sagt: 14.08.2011 18:48
Dieses Erdbeereis ist klasse!!
Meine Tochter liebt dieses Eis, drum wird es sehr!!!!! oft gemacht.
In der Erdbeerzeit friere ich pürrierte Erdbeeren schon in der abgemessenen Menge ein. Dann ist das Eis-machen nur noch ein Klacks!
Eine kleine Abwandlung habe ich inzwischen:
- 500 g 10%iger Joghurt und keine Sahne
Danke für das tolle Rezept!
Meine Tochter liebt dieses Eis, drum wird es sehr!!!!! oft gemacht.
In der Erdbeerzeit friere ich pürrierte Erdbeeren schon in der abgemessenen Menge ein. Dann ist das Eis-machen nur noch ein Klacks!
Eine kleine Abwandlung habe ich inzwischen:
- 500 g 10%iger Joghurt und keine Sahne
Danke für das tolle Rezept!
Das muss ich mal ohne Alkohol machen!
Vielleicht etwas Erdbeersirup statt O-Saft hinzugeben? (Oder beides ausprobieren...)
Muss ich direkt mal nachmachen - wenn's denn wieder frische Erdbeeren gibt. Im Moment habe ich nur gefrorene...
LG
Moon
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