Henglein
Rama Cremefine
| Grießsuppe mit Gemüse
)
| 2 | Karotte(n) |
| 1 Stück | Sellerie |
| 1 Stange/n | Lauch |
| Grieß, (je nach Belieben) | |
| 1 EL | Öl |
| 2 TL | Gemüsebrühe |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Zuerst die Karotten und den Sellerie schälen bzw. putzen und fein hobeln, den Lauch in kleine Streifen schneiden. Dann das Öl in der Pfanne erhitzen und das Gemüse zugeben und leicht anrösten und das Gries zugeben (Menge je nach Belieben, ob man die Suppe dünner oder dicker möchte) und mitrösten. Mit ca. 3/4 l Wasser aufgießen und mit Gemüseboullion, Salz und Pfeffer würzen. Alles auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
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Kommentare anderer Nutzer
Mariatoni 
sagt:
sagt: 26.03.2002 00:21
Das Gries macht die Suppe interessant und sie ist dadurch sättigend. Läßt sich mit jeder Art von Gemüse zubereiten, besonders wenn man grad Gemüsereste zu verwerten hat.
02.01.2005 11:42
Hallo !!
Auf der Suche nach Rezepten die tierisch Eiweiss frei und auch noch vegan sind bin ich hier gelandet :-))
liebe Grüsse
Greta
Auf der Suche nach Rezepten die tierisch Eiweiss frei und auch noch vegan sind bin ich hier gelandet :-))
liebe Grüsse
Greta
Alfred-60 
sagt:
sagt: 13.02.2005 15:28
Prima, sogar die kinder sind begeistert,
nehmen aber viel Schnittlauch drüber!
Gruß Alfred
nehmen aber viel Schnittlauch drüber!
Gruß Alfred
Natschke 
sagt:
sagt: 07.03.2005 21:37
Eine super Mahlzeit in meinem jetzigen Zustand :) ... mir wurden die Mandeln entfernt :grml:
Aber echt lecker ;)
Aber echt lecker ;)
Barbara111 
sagt:
sagt: 08.10.2006 15:30
Wir haben zu Hause den Gries erst in Butter schön angebräunt und dann mit Brühe abgelöscht. Das gab einen noch besseren GEschmack. Am liebsten war mir diese so genannte "Gebrannte Griessuppe" mit Blumenkohlbrühe und etwas Muskat.
XxSahnetortexX 
sagt:
sagt: 24.10.2006 13:08
Hi,
geht super schnell, ist lecker und Gesund.
Habs mit Zwiebel, Lauch u. Möhre gekocht.
Mit Dinkelgrieß und noch zusätzlich mit Muskat abgeschmeckt.
Kann man auch wirklich nur mit Zwiebel machen so kenne ichs
von der Oma und mit glatter Petersilie.
LG
Antje
geht super schnell, ist lecker und Gesund.
Habs mit Zwiebel, Lauch u. Möhre gekocht.
Mit Dinkelgrieß und noch zusätzlich mit Muskat abgeschmeckt.
Kann man auch wirklich nur mit Zwiebel machen so kenne ichs
von der Oma und mit glatter Petersilie.
LG
Antje
wmebh
sagt:
sagt: 01.02.2007 11:28
Musste etwas kochen aus dem vorhandenen.Die Griesssuppe ist aber lecker.Auch ohne Gemüse.
Mamafrosch 
sagt:
sagt: 19.02.2007 16:29
Hilfreicher Kommentar:
Diese Suppe habe ich mit Zwiebel, Karotten und Blumenkohl gemacht. Habe etwa 50g Grieß verwendet. Also die war super lecker! Mit Brokkoli oder anderem Gemüse wird sie bestimmt ebenso fein sein. Ich kann sie nur empfehlen! Die gibt es bestimmt öfter.
LG Mamafrosch
LG Mamafrosch
02.03.2007 15:50
Nimmt man dafür Hartweizen- oder Weichweizengrieß?
LG Alex
LG Alex
beo1
sagt:
sagt: 27.09.2007 16:11
Habe die Suppe schon mit Hartweizen- und mit Weichweizengrieß zubereitet.
Uns ists egal, sie schmeckt immer lecker.
LG beo1
Uns ists egal, sie schmeckt immer lecker.
LG beo1
Putzteufelchen
sagt:
sagt: 11.10.2007 11:42
Hab die Suppe zum Schluss noch püriert, meine Jungs fischen sonst das Gemüse raus und nörgeln. Ist sehr gut angekommen diese Suppe!
Vielen Dank für dieses super Rezept!
Vielen Dank für dieses super Rezept!
LadYMag1
sagt:
sagt: 06.11.2007 11:10
die suppe sieht sehr lecker aus
hab aber mal eine frage: ist die suppe wirklich so fettarm und kalorienarm?
hab aber mal eine frage: ist die suppe wirklich so fettarm und kalorienarm?
06.10.2008 10:35
Schnell gemacht, sehr variabel und lecker!
Danke für das Rezept!
LG
camouflage165
Danke für das Rezept!
LG
camouflage165
Patris10
sagt:
sagt: 28.01.2010 12:26
Dein Rezept habe ich vor einiger Zeit gespeichert und heute gekocht und ich muss sagen diese Suppe war wirklich sehr sehr lecker.
Die wird es bei uns jetzt öfter geben.
Ich habe die Suppe noch püriert,da das ganze Gemüse bei meinen Jungs nicht so gut ankommt.
Einfach nur super lecker.
LG
Claudia
Die wird es bei uns jetzt öfter geben.
Ich habe die Suppe noch püriert,da das ganze Gemüse bei meinen Jungs nicht so gut ankommt.
Einfach nur super lecker.
LG
Claudia
nightmareangel
sagt:
sagt: 28.03.2012 20:48
Sehr, sehr lecker mit Zwiebeln, Karotten und Blumenkohl.
Und so schnell und einfach und günstig. Die gibt's jetzt öfter.
Und so schnell und einfach und günstig. Die gibt's jetzt öfter.
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Wenn man aber, so wie ich des öfteren, kein
Gemüse zu Hause hat, einfach eine Zwiebel würfeln
und glasig in Butter andünsten, dann Hartweizengrieß
und dann aufgießen.
Fast genauso wie mit Gemüse, ebenfalls sehr gut.
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