Henglein
Rama Cremefine
| Nutella - selbstgemacht !!!
| 150 g | Butter |
| 150 g | Nüsse, Nussmus (z.B. Haselnuss) |
| 100 g | Honig (Akazienhonig) |
| 2 EL | Kakaopulver |
Zubereitung
Zuerst die Butter weich rühren, dann das Nussmus und den Honig dazu, zum Schluss 2 EL Kakao unterrühren. Ist alles gut mit dem Handmixer zu bewerkstelligen.
Nun in Schraubgläser füllen (ergibt 2 große oder 3 kleine). Im Kühlschrank aufbewahren.
Nun in Schraubgläser füllen (ergibt 2 große oder 3 kleine). Im Kühlschrank aufbewahren.
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Kommentare anderer Nutzer
gemuesefan 
sagt:
sagt: 18.11.2004 12:05
Hilfreicher Kommentar:
Nussmuss bekommt man im Bio-Laden. Ist aber sehr teuer.
Geht auch ohne...das ganze ist zwar dann nicht so supercremig aber schmeckt trotzdem.
..habs auch schon mit gemischten Nussorten probiert. Schmeckt echt lecker....
gemuesefan
Geht auch ohne...das ganze ist zwar dann nicht so supercremig aber schmeckt trotzdem.
..habs auch schon mit gemischten Nussorten probiert. Schmeckt echt lecker....
gemuesefan
monpticha 
sagt:
sagt: 19.11.2004 16:08
Auch mit Haselnüssen würde ich den Aufstrich nicht mit Nutella verwechseln, aber er schmeckt sehr gut.
Nächstes Mal mache ich ihn mit Walnüssen, davon sind noch viele da.
Nächstes Mal mache ich ihn mit Walnüssen, davon sind noch viele da.
30.03.2005 12:50
Die Enkel sind begeister davon ,und das will schon was heißen ;-);-);-)
LG annelore
LG annelore
BärbelW 
sagt:
sagt: 04.05.2005 02:26
Hallo,
vielleicht wird ja mein Kindheitstraum wieder wahr...
Hat das denn jemand schon mit Erdnüssen ausprobiert? Und kann man nicht doch Nussmus selbst machen?
Liebe Grüße,
Bärbel
vielleicht wird ja mein Kindheitstraum wieder wahr...
Hat das denn jemand schon mit Erdnüssen ausprobiert? Und kann man nicht doch Nussmus selbst machen?
Liebe Grüße,
Bärbel
06.05.2005 15:49
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Also ich finde auch dass das Ergenis wenig mit dem Original-Nutella zu tun hat. Es hat weder die Farbe noch den Geschmack. Aber ich finde es ist viel besser als Nutella. Es schmeckt nicht so brutal süß, sondern schön nussig. Und man weiß, was drin ist.
Wenn man die perfekte Nutella-Kopie herstellen möchte ist es aber ungeeignet.
Das nächste Mal werde ich probieren, das Nussmus selbst herzustellen, weil die aus dem Bioladen ist sehr teuer.
Gruß Spatz
Also ich finde auch dass das Ergenis wenig mit dem Original-Nutella zu tun hat. Es hat weder die Farbe noch den Geschmack. Aber ich finde es ist viel besser als Nutella. Es schmeckt nicht so brutal süß, sondern schön nussig. Und man weiß, was drin ist.
Wenn man die perfekte Nutella-Kopie herstellen möchte ist es aber ungeeignet.
Das nächste Mal werde ich probieren, das Nussmus selbst herzustellen, weil die aus dem Bioladen ist sehr teuer.
Gruß Spatz
Kochmaus1000 
sagt:
sagt: 21.10.2005 14:02
Hallo,
das ist eine Wucht, werde ich auspro bieren und Weihnachten in schönen Gläsern verschenken. Habe nicht gedacht, daß man das selber machen kann.
LG Kochmaus1000
das ist eine Wucht, werde ich auspro bieren und Weihnachten in schönen Gläsern verschenken. Habe nicht gedacht, daß man das selber machen kann.
LG Kochmaus1000
froeschle2 
sagt:
sagt: 21.10.2005 15:48
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Spatz,
richtig, mit dem "Original-Nutella" hat es nicht viel zu tun. Schon allein die Konsistenz erlaubt es nicht, sich davon eine zwei-Finger-dicke Schicht aufs Brot zu streichen. Und es wird, verwendet man das Nußmus aus dem Bioladen oder Reformhaus, teurer als das Original
Mir persönlich schmeckt es aber deutlich besser, man verwendet es sparsamer (da freut sich die Linie) und es ist eine prima Geschenk-Idee für Kinder (und solche, die es geblieben sind ;-)).
Prima Rezept, danke!
Liebe Grüße
Fröschle2
richtig, mit dem "Original-Nutella" hat es nicht viel zu tun. Schon allein die Konsistenz erlaubt es nicht, sich davon eine zwei-Finger-dicke Schicht aufs Brot zu streichen. Und es wird, verwendet man das Nußmus aus dem Bioladen oder Reformhaus, teurer als das Original
Mir persönlich schmeckt es aber deutlich besser, man verwendet es sparsamer (da freut sich die Linie) und es ist eine prima Geschenk-Idee für Kinder (und solche, die es geblieben sind ;-)).
Prima Rezept, danke!
Liebe Grüße
Fröschle2
01.09.2006 14:16
Hallo,
habe heute das Nussmus ausprobiert und finde es auch super lecker!
Mich würde nur auch noch interessieren wie lange es ungefähr haltbar ist!
Danke im vorraus!
LG Dani
habe heute das Nussmus ausprobiert und finde es auch super lecker!
Mich würde nur auch noch interessieren wie lange es ungefähr haltbar ist!
Danke im vorraus!
LG Dani
sarahlee 
sagt:
sagt: 18.10.2006 11:17
Kann mir hier jemand sagen, wie genau man selber Nussmus herstellt??
Danke schon mal!
Danke schon mal!
bassemoluff
sagt:
sagt: 18.10.2006 15:28
Halli-Hallo,
freut mich das mal wieder jemand das Rezept rausgekramt hat.
Leider weiss ich nicht wie man Nussmus selbst herstellt. Ist aber schon diskutiert worden im CK. Denke mal es hält sicherlich 4 Wochen - unseres fehlt dann leider immer schon.
Viele Grüsse
bassemoluff
freut mich das mal wieder jemand das Rezept rausgekramt hat.
Leider weiss ich nicht wie man Nussmus selbst herstellt. Ist aber schon diskutiert worden im CK. Denke mal es hält sicherlich 4 Wochen - unseres fehlt dann leider immer schon.
Viele Grüsse
bassemoluff
focus666
sagt:
sagt: 14.11.2006 14:05
Das ist mega Lecker meine Männer waren begeistert
ginchen03
sagt:
sagt: 16.09.2007 11:19
Hallo,
mit Nutella hat das wirklich nicht viel zu tun, schon deswegen wird es bei uns nicht sehr gemocht... (wir sind eigentlich keine großen Nutellaesser, aber...) Außerdem war mir das ganze irgendwie zu fettig...
MEINEN Geschmack hatte es nicht wirklich getroffen...
lg
ginchen03
mit Nutella hat das wirklich nicht viel zu tun, schon deswegen wird es bei uns nicht sehr gemocht... (wir sind eigentlich keine großen Nutellaesser, aber...) Außerdem war mir das ganze irgendwie zu fettig...
MEINEN Geschmack hatte es nicht wirklich getroffen...
lg
ginchen03
ginchen03
sagt:
sagt: 26.04.2008 16:44
sushib
sagt:
sagt: 17.03.2008 08:18
Immer wieder lecker.
Ich hab jetzt den Honig mit Agavendicksaft ersetzt (gibts günstig beim DrogerieMarkt) und das Haselnußmus zum Teil mit Walnußmus.
Nussmuss stellt man her indem man die Nüsse in die Küchenmaschine gibt und dann hacken lässt bis nur noch Mus drinhängt. Geht theoretisch auch im TM.
Der Pürierstab hat bei dieser Aufgaben allerdings den Dienst quittiert ;-)
lg sushib
Ich hab jetzt den Honig mit Agavendicksaft ersetzt (gibts günstig beim DrogerieMarkt) und das Haselnußmus zum Teil mit Walnußmus.
Nussmuss stellt man her indem man die Nüsse in die Küchenmaschine gibt und dann hacken lässt bis nur noch Mus drinhängt. Geht theoretisch auch im TM.
Der Pürierstab hat bei dieser Aufgaben allerdings den Dienst quittiert ;-)
lg sushib
bassemoluff
sagt:
sagt: 17.03.2008 10:01
Energiekraut
sagt:
sagt: 14.04.2008 23:06
Hallo bassemoluff,
vielen Dank für dieses Rezept. :-)
Habe es mit Mischmus (Erdnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Cashewnüsse) gemacht. Sehr lecker, sehr cremig!
Werde ich immer wieder machen (sobald die Gläser leer sind, was nicht mehr lange dauern wird ;-) )
Gruß Energiekraut
vielen Dank für dieses Rezept. :-)
Habe es mit Mischmus (Erdnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Cashewnüsse) gemacht. Sehr lecker, sehr cremig!
Werde ich immer wieder machen (sobald die Gläser leer sind, was nicht mehr lange dauern wird ;-) )
Gruß Energiekraut
focus666
sagt:
sagt: 08.03.2009 17:32
Super Lecker,
mache ich demnächst wider.
Danke für das Rezept.
Gruß focus666
mache ich demnächst wider.
Danke für das Rezept.
Gruß focus666
bassemoluff
sagt:
sagt: 11.01.2010 19:03
Hallo,
freut mich wenn es schmeckt und soviele Interessenten gefunden hat.
lg bassemoluff
freut mich wenn es schmeckt und soviele Interessenten gefunden hat.
lg bassemoluff
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Püriert Ihr die Haselnüsse selber oder kann man ein solches Mus auch fertig beziehen??
LG
Ela*
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