Henglein
Rama Cremefine
| Leberwurstschnittchen
| 200 g | Leberwurst, fein |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Butter |
| 2 | Knoblauch (Zehen) |
| 1 Bund | Petersilie, grob gehackt |
| 2 Scheibe/n | Brot (Roggen) |
Zubereitung
Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit der Butter und dem Knoblauch leicht andünsten. Leberwurst aus der Pelle drücken, zu der Masse geben und 3 Min. mitbraten.
Roggenbrot leicht toasten und vierteln. Mit der Wurstmasse bestreichen und die Petersilie darüber streuen.
Dazu passt Bier.
Roggenbrot leicht toasten und vierteln. Mit der Wurstmasse bestreichen und die Petersilie darüber streuen.
Dazu passt Bier.
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Kommentare anderer Nutzer
bonnie0815 
sagt:
sagt: 10.03.2004 13:21
leckeres Rezept.
LG Bonnie0815
LG Bonnie0815
juma33 
sagt:
sagt: 10.09.2005 15:00
klingt einfach, aber raffiniert.
solche Rezepte sind mir die liebsten!
lg
juma
solche Rezepte sind mir die liebsten!
lg
juma
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