Henglein
Rama Cremefine
| Blitzragout mit Hähnchenbrust
| 500 g | Hähnchenbrüste, gegart |
| 30 g | Butter |
| 1 Dose/n | Champignons, (58g) |
| 1 Dose/n | Mais, (185g) |
| 1 Dose/n | Bohnen, rote (225g) |
| 125 ml | Hühnerbrühe |
| 200 g | Crème fraîche |
| Worcestersauce | |
| Knoblauch | |
| Petersilie | |
| Schnittlauch | |
| Salz | |
| Chili | |
| Tabasco |
Zubereitung
Hühnerfleisch in Würfel schneiden, das Fett im Topf erhitzen und das Fleisch mit Pilzen, Gemüsewasser, abgetropftem Mais, und roten Bohnen zugeben, mit Brühe aufgießen. Kurz erwärmen, mit Creme fraiche, Gewürzen und Kräutern abrunden.
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Kommentare anderer Nutzer
zooropa 
sagt:
sagt: 12.02.2002 15:13
18.03.2002 22:16
Wo steht da was von Rest?
Rezept ist sehr gut und reichlich
Rezept ist sehr gut und reichlich
agent212 
sagt:
sagt: 21.03.2002 12:38
Das Rezept ist sehr gut. Allerdings machen die 200 g Creme fraiche nicht unbedingt ein fettarmes Gericht daraus.
Schmecken tut es, das ist klar. Aber fettarm?
Schmecken tut es, das ist klar. Aber fettarm?
E-Jab 
sagt:
sagt: 12.08.2002 22:46
Kommentar meines Mannes: "Leckere Suppe!" Suppe?! Na von mir aus, Hauptsache es schmeckt. Habs schon mehrmals gekocht und werds heute abend wieder machen. Ich nehme am liebsten in Knoblauch eingelegte Champignons (aus dem Glas).
pasta100 
sagt:
sagt: 29.09.2002 20:30
Hab´s heute ausprobiert. Das Gemüsewasser und die roten Bohnen habe ich zwar weggelassen, außerdem hab ich normales Hähnchenbrustfilet verwendet. Ging zwar dann nicht ganz so schnell, aber alle waren begeistert. Dieses Ragout wird es auf jeden Fall öfter bei uns geben.
Küchensause 
sagt:
sagt: 17.07.2003 04:18
Das hört sich lecker an und wird ausprobiert, aber 500 gr.
Fleisch würde ich nicht als Rest bezeichnen.
Fleisch würde ich nicht als Rest bezeichnen.
animalia
sagt:
sagt: 26.09.2003 11:29
Warum muß unbedingt mit Creme fraiche oder ähnlichem gekocht werden! Schmeckt es sonst nicht? Das ist ein solcher Fettträger, daß man so was so selten wie möglich und schon gar nicht in einer solchen Menge in einem einzigen Rezept verwenden sollte!
Ich schließe mich meinen Vorschreibern an: Restverwertung????
Ich schließe mich meinen Vorschreibern an: Restverwertung????
Schokohasi 
sagt:
sagt: 07.11.2003 17:56
ich versteh euch nicht entweder ich bin blind oder...
wo steht denn hier was von wegen reste???
wo steht denn hier was von wegen reste???
Patsy
sagt:
sagt: 19.11.2003 16:07
Ich habe meine sämtlichen Brillen übereinander aufgesetzt.... aber keine Spur von "Rest". Werde es heute mal ausprobieren, aber anstelle von Creme Fraiche, nehme ich mal Yoghurt. Bin mal gespannt wie es schmeckt.
Gruß
Patrizia
Gruß
Patrizia
Baerenkueche
sagt:
sagt: 28.11.2003 09:02
Habe dieses Rezept ausprobiert und ebenfalls (wie Pasta100) eine ungegarte Hühnerbrüstchen verwendet. Habe außerdem halb Sauerrahm, halb Creme fraiche genommen. War sehr lecker und hat allen geschmeckt.
LG - Elvira
LG - Elvira
tabby
sagt:
sagt: 21.12.2003 23:55
Also Leute, ich werde euch aufklären was "Rest" anbelangt, ganz einfach: Dieses Rezept wird im Kategorienbaum auch unter "Resteverwertung" geführt. Daher, denke ich, kommt auch der Kommentar von matti ;)
hackenwaermer
sagt:
sagt: 17.01.2004 00:49
ob rest oder nicht:
klingt lecker
ist gespeichert
wird ausprobiert
lg hackenwaermer
klingt lecker
ist gespeichert
wird ausprobiert
lg hackenwaermer
Korni57
sagt:
sagt: 17.01.2004 19:12
Rezept wurde ausprobiert und als sehr lecker eingestuft ;-). War sehr schnell zubereitet und wird es bestimmt öfters bei uns geben.
LG,Korni
LG,Korni
M4162 
sagt:
sagt: 03.03.2004 16:50
Hallo,
naja, Resteverwertung ist das Rezept wirklich nur, wenn man Knoblauch oder Hühnerbrühe übrig hat.
Aber die Kombination ist gut.
LG
M4162
naja, Resteverwertung ist das Rezept wirklich nur, wenn man Knoblauch oder Hühnerbrühe übrig hat.
Aber die Kombination ist gut.
LG
M4162
zooey 
sagt:
sagt: 06.05.2004 10:02
Sehr lecker. Das gibt's jetzt bestimmt öfter.
27.08.2004 13:17
Hilfreicher Kommentar:
Statt Creme fraiche einfach Kokosmilch nehmen, ist viel fettärmer!
ruzamoja
ruzamoja
Steuermann
sagt:
sagt: 20.02.2005 19:43
Moin
also wir fandes es lecker. Ich habe noch zwei Zwiebeln und eine rote Paprikaschote hinzugegeben. Statt Creme fraiche habe ich Creme Legere genommen. CL hat nur halb soviel Fett wie CF.
Ahoi Steuermann
also wir fandes es lecker. Ich habe noch zwei Zwiebeln und eine rote Paprikaschote hinzugegeben. Statt Creme fraiche habe ich Creme Legere genommen. CL hat nur halb soviel Fett wie CF.
Ahoi Steuermann
Dauscha
sagt:
sagt: 17.03.2005 10:26
Ich habe das Rezept bei "Fettarm" gefunden und schon beim Lesen zugenommen ;-)). Wenn man es fettarm möchte muss man sich sicher Gedanken über die Creme Fraiche machen, aber da gibt es ja inzwischen Alternativen....
Ich denke es passt weder bei Resteverwertung noch bei fettarm, hört sich aber lecker und kostengünstig an also werde ich es ausprobieren.
Ich denke es passt weder bei Resteverwertung noch bei fettarm, hört sich aber lecker und kostengünstig an also werde ich es ausprobieren.
Pika2005
sagt:
sagt: 08.07.2005 17:21
klingt gut
werd es mal probieren
wie es uns schmeckt
lg
pika2005
werd es mal probieren
wie es uns schmeckt
lg
pika2005
zippi
sagt:
sagt: 18.10.2005 15:44
Ich fand es lecker.Heute gekocht.Und ja bei mir war es Resteverwertung!
Hatte noch von gestern einen Rest Kidneybohnen und Mais im Kühlschrank*g*
*daumenhoch*
Hatte noch von gestern einen Rest Kidneybohnen und Mais im Kühlschrank*g*
*daumenhoch*
dToday
sagt:
sagt: 26.10.2005 08:22
Rezept ist gut, leider muss ich mich der Meinung von E-Jab's Mann anschließen: leckere Suppe! Für ein Ragout zu flüssig.
Einmal auf dem Teller, schmeckt es auch mit Parmesam überstreut sehr gut. Den Tipp mit der Kokosmilch werde ich beim nächsten Mal ausprobieren.
Bis auf die Flüssigkeit (aber das mag an mir liegen, da es ja sonst bei allen hier die richtige Konsitenz hatte) gutes Rezept, wird wieder gemacht. Ist genau das richtige, wenn man von der Arbeit oder Abendschule kommt und nicht noch ewig hinterm Herd stehen möchte.
Einmal auf dem Teller, schmeckt es auch mit Parmesam überstreut sehr gut. Den Tipp mit der Kokosmilch werde ich beim nächsten Mal ausprobieren.
Bis auf die Flüssigkeit (aber das mag an mir liegen, da es ja sonst bei allen hier die richtige Konsitenz hatte) gutes Rezept, wird wieder gemacht. Ist genau das richtige, wenn man von der Arbeit oder Abendschule kommt und nicht noch ewig hinterm Herd stehen möchte.
serena27
sagt:
sagt: 08.01.2006 20:32
Mmh! Megalecker! Hab´s mittlerweile schon dreimal gekocht und wurde in meine offizielle Speisekarte aufgenommen. Da landen nur wenige Rezepte! :o)
LG
Serena :o)
LG
Serena :o)
Babsie72
sagt:
sagt: 09.01.2006 12:28
War sehr lecker!
Ich habe die Brühe ganz weggelassen und den Schmand gut einkochen lassen. Dazu gab es Reis.
Ich habe die Brühe ganz weggelassen und den Schmand gut einkochen lassen. Dazu gab es Reis.
pah1975
sagt:
sagt: 31.05.2006 00:36
Möchte demnächst dieses Rezept ausprobieren, scheint wirklich schnell zu gehen wenn man Dosenprodukte nimmt...Ich bin ja wirklich keine Null im kochen ; ) aber soll die Brust gekocht oder wie gegart werden?
Janine_CK
sagt:
sagt: 22.09.2006 10:51
Hallo,
ich kann mich meinen Vorgängern nur anschließen, es war sehr lecker, unkompliziert und schnell zuzubereiten.
Habe allerdings frische Champignons verwendet und das Creme fraiche durch Joghurt ersetzt.
LG
ich kann mich meinen Vorgängern nur anschließen, es war sehr lecker, unkompliziert und schnell zuzubereiten.
Habe allerdings frische Champignons verwendet und das Creme fraiche durch Joghurt ersetzt.
LG
Oskar123
sagt:
sagt: 27.02.2009 16:18
Hallo,
ich habe das Gericht bereits mehrmals gekocht (auch heute). Es schmeckte mir und meiner Familie immer wieder gut. Ich nehme zwar in der Regel frische Hähnchenbrust, aber bis der Reis fertig ist, ist das Ragout auch fertig.
ich habe das Gericht bereits mehrmals gekocht (auch heute). Es schmeckte mir und meiner Familie immer wieder gut. Ich nehme zwar in der Regel frische Hähnchenbrust, aber bis der Reis fertig ist, ist das Ragout auch fertig.
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