Henglein
Rama Cremefine
| Weißkrautsalat
)
| 1 m.-großer | Weißkohl |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 125 ml | Öl |
| 125 ml | Essig |
| 1 TL | Senfkörner |
| 1 ½ TL | Selleriesalz |
| 200 g | Zucker |
| 1 TL | Salz |
Zubereitung
Den Weißkohl und die Zwiebeln in feine Streifen schneiden oder hobeln. Öl, Essig, Senfkörner, Selleriesalz und Zucker aufkochen lassen und über den Weißkohl geben. Zuletzt 1-2 TL Salz zugeben, durchmischen und 24 Stunden ziehen lassen.
Wer es nicht so süß mag, kann die Zuckermenge reduzieren.
Wer es nicht so süß mag, kann die Zuckermenge reduzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Stix022 
sagt:
sagt: 29.01.2005 06:28
so viel Zucker??? näää des schmeckt doch ne, will Weißkrautsalat und ne nein Weißkrautbonbon :-)
matti 
sagt:
sagt: 28.07.2006 15:56
die zuckermenge stimmt nie und nimmer
08.01.2007 09:49
Hallo,
oben steht doch deutlich, wer es niocht so süß mag, kann die Zuckermenge reduzieren und bei je 125ml Essig und Öl kann ich mir die Zuckermenge gut vorstellen.
LG Rosinenkind
oben steht doch deutlich, wer es niocht so süß mag, kann die Zuckermenge reduzieren und bei je 125ml Essig und Öl kann ich mir die Zuckermenge gut vorstellen.
LG Rosinenkind
LG Tamara
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