Sandwaffeln
| 200 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Margarine oder Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 | Zitrone(n), die abgeriebene Schale |
| 1 EL | Rum |
| Öl | |
| Puderzucker, zum Bestäuben |
Zubereitung
Alle Zutaten (außer dem Rum) mit dem Handrührgerät glatt rühren, als letztes den Rum dazu. Das Waffeleisen vorheizen, evtl. mit Öl bepinseln. 1-2 EL Teig in die Mitte des Waffeleisens geben, verstreichen und backen. Backzeit etwa 1 Minute (dann sind sie weich)oder 1,5 min (für knusprige Waffeln).
Waffeln nach Geschmack mit Puderzucker bestreuen. Warm oder kalt servieren.
Waffeln nach Geschmack mit Puderzucker bestreuen. Warm oder kalt servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Multiple
sagt:
sagt: 03.10.2005 18:05
Die Waffeln habe ich heute zum Kaffee gemacht.
Alle 12 waren im Nu verputzt.
Ein schönes Rezept, wenn mal keine Milch im Haus ist.
Alle 12 waren im Nu verputzt.
Ein schönes Rezept, wenn mal keine Milch im Haus ist.

Henglein
Rama Cremefine
























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