Sandwaffeln



Zutaten für Portionen

200 g Mehl
½ TL Backpulver
1 Prise Salz
Ei(er)
200 g Margarine oder Butter
100 g Zucker
Zitrone(n), die abgeriebene Schale
1 EL Rum
  Öl
  Puderzucker, zum Bestäuben

Zubereitung

Alle Zutaten (außer dem Rum) mit dem Handrührgerät glatt rühren, als letztes den Rum dazu. Das Waffeleisen vorheizen, evtl. mit Öl bepinseln. 1-2 EL Teig in die Mitte des Waffeleisens geben, verstreichen und backen. Backzeit etwa 1 Minute (dann sind sie weich)oder 1,5 min (für knusprige Waffeln).
Waffeln nach Geschmack mit Puderzucker bestreuen. Warm oder kalt servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.10.04
Rezept-Statistiken: 18.365 (11)* gelesen
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Verfasser:

ixplora Kartoffelschäler


Mitglied seit 26.01.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Jakordialights Kaltmamsell sagt:  
26.06.2005 10:39
hallo, kommt da nicht vieleicht noch Wasser oder Milch rein?

Jakordialights

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Multiple Tellerwäscher sagt:  
03.10.2005 18:05
Die Waffeln habe ich heute zum Kaffee gemacht.
Alle 12 waren im Nu verputzt.
Ein schönes Rezept, wenn mal keine Milch im Haus ist.

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