Henglein
Rama Cremefine
| Ofen - Koteletts
)
| 4 | Schweinekotelett |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 2 Becher | Schlagsahne |
| 500 g | Champignons |
| Senf | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Koteletts mit Senf bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln in Scheiben schneiden, dass gefettete Backblech damit belegen, obendrauf die Koteletts. Mit Alufolie abdecken, einige kleine Löcher einstechen.
1 Std. bei 200 Grad im Backofen garen.
Schlagsahne mit Salz und Pfeffer würzen. Danach die Folie abnehmen, Fleisch mit Champignons belegen, alles mit der gewürzten Sahne übergießen.
Ohne Folie nochmals 30 min. in den Ofen.
Dazu Kartoffeln oder Weisbrot
1 Std. bei 200 Grad im Backofen garen.
Schlagsahne mit Salz und Pfeffer würzen. Danach die Folie abnehmen, Fleisch mit Champignons belegen, alles mit der gewürzten Sahne übergießen.
Ohne Folie nochmals 30 min. in den Ofen.
Dazu Kartoffeln oder Weisbrot
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Kommentare anderer Nutzer
Kuschki 
sagt:
sagt: 21.11.2004 15:48
Ich probier das Rezept gerade aus. Muß man die Pilze dazu machen? Meine Kids mögen nämlich keine.
scarletta 
sagt:
sagt: 25.08.2005 20:28
Habe das Rezept heute probiert!
Habe noch Paprika und Möhren mit raufgelegt !Dann zum schluß noch Käse rüber!Lecker!
gruß Scarletta
Habe noch Paprika und Möhren mit raufgelegt !Dann zum schluß noch Käse rüber!Lecker!
gruß Scarletta
15.10.2005 19:33
Hilfreicher Kommentar:
So, nun sitzen wir hier mit lecker gefüllten Bäuchen!
Einfache Vor- und Zubereitung, sehr sehr lecker, das Fleisch ist super zart geworden. Lediglich nach der ersten Stunde Zubereitung wars haarscharf an der Grenze, die ersten Zwiebeln waren trotz guten Einfettens nahezu verbrannt :-(( Ging aber gerade noch!
Insgesamt sehr empfehlenswert!
Einfache Vor- und Zubereitung, sehr sehr lecker, das Fleisch ist super zart geworden. Lediglich nach der ersten Stunde Zubereitung wars haarscharf an der Grenze, die ersten Zwiebeln waren trotz guten Einfettens nahezu verbrannt :-(( Ging aber gerade noch!
Insgesamt sehr empfehlenswert!
16.11.2005 08:47
Ich habe die Zwiebeln erst zum Schluß mit den Champignons dazugegeben.
Wir hatten dazu Bandnudeln.
Einfach und lecker.
Wir hatten dazu Bandnudeln.
Einfach und lecker.
Delphinella 
sagt:
sagt: 20.01.2007 23:16
Hilfreicher Kommentar:
Hallo :-)
Das ist wirklich ein sehr leckeres und satt machendes Essen...wir haben es auch schon mit verschiedenen Fleischsorten probiert (Putenschnitzel, Halsgrat) und alles schmeckt super gut. Die ganze Familie ist begeistert.
Liebe Grüsse
Barbara
Das ist wirklich ein sehr leckeres und satt machendes Essen...wir haben es auch schon mit verschiedenen Fleischsorten probiert (Putenschnitzel, Halsgrat) und alles schmeckt super gut. Die ganze Familie ist begeistert.
Liebe Grüsse
Barbara
_-_katy81_-_ 
sagt:
sagt: 22.06.2008 14:26
Mhhhh, mein Freund und ich waren auch sehr begeistert, es war sehr lecker und nicht sehr aufwendig in der Zubereitung.
Wird es jetzt öfters geben!
Wird es jetzt öfters geben!
03.10.2008 14:15
Hallo,
nun wird es endlich Zeit, dass ich mich für dieses leckere und superschnelle Rezept bedanke.
Habe diese Ofen-Koteletts schon mehrmals gemacht und sie kommen immer prima bei meiner Familie und allen Gästen an.
LG
Goldjuwel
nun wird es endlich Zeit, dass ich mich für dieses leckere und superschnelle Rezept bedanke.
Habe diese Ofen-Koteletts schon mehrmals gemacht und sie kommen immer prima bei meiner Familie und allen Gästen an.
LG
Goldjuwel
Koch-Muffel
sagt:
sagt: 02.12.2009 07:51
Sehr fein, die Kotelettes werden super zart! Das wird es noch öfter geben!
LG Koch-Muffel
LG Koch-Muffel
mintha
sagt:
sagt: 24.03.2010 13:08
Hilfreicher Kommentar:
Sehr, sehr lecker!!!
Habe frisch gemahlenen Pfeffer benutzt und mit der Sahne Möhren und Pfifferlinge dazu gegeben. Dazu gab es Semmel Knödel
Ich bin begeistert!
Habe frisch gemahlenen Pfeffer benutzt und mit der Sahne Möhren und Pfifferlinge dazu gegeben. Dazu gab es Semmel Knödel
Ich bin begeistert!
biggybo
sagt:
sagt: 21.12.2010 12:17
Einfach köstlich!!
Obelixine 
sagt:
sagt: 24.03.2011 09:59
Ja, einfach ein feines Grundrezept!
Da ich keinen normalen Senf mehr hatte, verwendete ich welchen mit Körnern und hatte schon Angst es könnte zu intensiv werden, jdoch weit gefehlt - einfach nur lecker.
Habe zum Ende zu noch etwas Weißwein dazu gegossen und eine Pilzmischung verwendet.
Gehört nun zu unseren Grundrezepten. :-D
Vielen Dank
Obelixine
Da ich keinen normalen Senf mehr hatte, verwendete ich welchen mit Körnern und hatte schon Angst es könnte zu intensiv werden, jdoch weit gefehlt - einfach nur lecker.
Habe zum Ende zu noch etwas Weißwein dazu gegossen und eine Pilzmischung verwendet.
Gehört nun zu unseren Grundrezepten. :-D
Vielen Dank
Obelixine
19.06.2011 21:20
Hallo,
dieses Rezept verdient 5 Sterne: *****
Einfach gemacht, saulecker und ganz zart.
Danke für das tolle Rezept, Bilder folgen.
Liebe Grüße
Amboss110
dieses Rezept verdient 5 Sterne: *****
Einfach gemacht, saulecker und ganz zart.
Danke für das tolle Rezept, Bilder folgen.
Liebe Grüße
Amboss110
04.11.2011 17:23
Hallo!
Vor ein paar Tagen habe ich dieses Rezept mit Curryreis gemacht.
Es hat gut geschmeckt und wird sicher wieder auf den Tellern landen.
Danke für die Idee!
Bilder folgen.
Liebe Grüße!
Andi
Vor ein paar Tagen habe ich dieses Rezept mit Curryreis gemacht.
Es hat gut geschmeckt und wird sicher wieder auf den Tellern landen.
Danke für die Idee!
Bilder folgen.
Liebe Grüße!
Andi
anjak1975
sagt:
sagt: 17.12.2011 11:19
Wir haben das Rezept leicht abgewandelt - statt der Sahne verwenden wir fettarme Milch. Und trotzdem schmeckt es total klasse!!! So eignet sich sogar das Schweinekotelett für eine kalorienbewußte Kost.
Wir essen gern Salzkartoffeln oder Zwiebelbaguette dazu. Auch gern mit einem frischen Tomaten- oder gelbe Böhnchen-Salat... hmmm, lecker.
Von uns gibt es volle 5 Punkte für dieses super Rezept, welches sich ja praktisch von allein macht ;-)
Wir essen gern Salzkartoffeln oder Zwiebelbaguette dazu. Auch gern mit einem frischen Tomaten- oder gelbe Böhnchen-Salat... hmmm, lecker.
Von uns gibt es volle 5 Punkte für dieses super Rezept, welches sich ja praktisch von allein macht ;-)
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