Lychee Tiramisu



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

1 Pck. Löffelbiskuits
1 Dose/n Litschi(s)
4 EL Cointreau
250 g Mascarpone
250 g Quark
80 g Zucker
200 ml Rahm, geschlagen
1 Pck. Vanillezucker
4 EL Likör (Lychee-Likör)
  Pfefferminze (Blätter) als Garnnitur

Zubereitung

.Den Boden einer Schale mit Löffelbiskuits auslegen.
200 ml Lycheesaft aus der Dose mit dem Cointreau mischen und über die Löffelbiskuits geben.
Die Lychees abtropfen lassen. 2/3 davon klein schneiden, mit Mascarpone, Quark, Zucker, Vanillezucker und dem geschlagenen Rahm gut vermischen. Masse über die Löffelbiskuits geben und glatt streichen. Kalt stellen.
Die restlichen Lychees in einer Schale mit Lycheelikör einlegen.
Das Tiramisu in Schälchen anrichten, mit dem eingelegten ganzen Lychees und Pfefferminzblättern dekoriert servieren
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.10.04
Rezept-Statistiken: 14.694 (4)* gelesen
87 (0)* gespeichert
711 (0)* gedruckt
20 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

hanu Tellerwäscher


Mitglied seit 01.02.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

regina07 Küchenjunge sagt:  
26.01.2006 10:23
Super lecker! Habe aber für die leichte Linie statt Mascarpone 250 g Philalelphia und 400 g Quark genommen. War so lecker, dass es nur für 4 Personen reichte.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
doudis222 Kartoffelschäler sagt:  
15.02.2006 15:19
ich finde das rezept hört sich sehr lecker und ziemlich einfach an... ich bin ein großer Lychee-Fan und finde diese Variante sher schön.... danke für das rezept!! ^^

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kaysche Küchenjunge sagt:  
16.05.2009 11:16
Habe gerade bemerkt, dass ich das Rezept noch gar nicht bewertet habe, obwohl ich es jetzt sogar schon zum zweiten Mal für meine Gäste machen möchte!

Diese Tiramisu-Variation ist köstlich! Mag ich sogar inzwischen lieber als die traditionelle Version! Besonders im Sommer ein Genuss! 5 Sterne!!!!!!!! Vielen Dank fürs Rezept :-)

Gruß
Kaysche

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ginafrance Smutje sagt:  
06.08.2011 01:24
Ich habe das Rezept gestern als Abschluß eines asiatischen Menüs gemacht (die schlankere Variante s. oben) und die Lychees zur Dekoration mit Mandarinen gefüllt (siehe Bilder).
Vielen Dank für das wunderbare und schnelle Rezept
Gruß Ginafrance

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Hier kommt Urlaub auf den Teller!
Gegen Regenfrust: ein indisch inspiriertes Dessert von Trendköchin Susanne Walter!
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Wie Sie schnelle Desserts einfach und raffiniert zubereiten
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
Bärlauch-Käseknödel: Ein würdiges Jubiläums-Rezept

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: