Lychee Tiramisu
| 1 Pck. | Löffelbiskuits |
| 1 Dose/n | Litschi(s) |
| 4 EL | Cointreau |
| 250 g | Mascarpone |
| 250 g | Quark |
| 80 g | Zucker |
| 200 ml | Rahm, geschlagen |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 EL | Likör (Lychee-Likör) |
| Pfefferminze (Blätter) als Garnnitur |
Zubereitung
.Den Boden einer Schale mit Löffelbiskuits auslegen.
200 ml Lycheesaft aus der Dose mit dem Cointreau mischen und über die Löffelbiskuits geben.
Die Lychees abtropfen lassen. 2/3 davon klein schneiden, mit Mascarpone, Quark, Zucker, Vanillezucker und dem geschlagenen Rahm gut vermischen. Masse über die Löffelbiskuits geben und glatt streichen. Kalt stellen.
Die restlichen Lychees in einer Schale mit Lycheelikör einlegen.
Das Tiramisu in Schälchen anrichten, mit dem eingelegten ganzen Lychees und Pfefferminzblättern dekoriert servieren
200 ml Lycheesaft aus der Dose mit dem Cointreau mischen und über die Löffelbiskuits geben.
Die Lychees abtropfen lassen. 2/3 davon klein schneiden, mit Mascarpone, Quark, Zucker, Vanillezucker und dem geschlagenen Rahm gut vermischen. Masse über die Löffelbiskuits geben und glatt streichen. Kalt stellen.
Die restlichen Lychees in einer Schale mit Lycheelikör einlegen.
Das Tiramisu in Schälchen anrichten, mit dem eingelegten ganzen Lychees und Pfefferminzblättern dekoriert servieren
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Kommentare anderer Nutzer
doudis222
sagt:
sagt: 15.02.2006 15:19
ich finde das rezept hört sich sehr lecker und ziemlich einfach an... ich bin ein großer Lychee-Fan und finde diese Variante sher schön.... danke für das rezept!! ^^
kaysche
sagt:
sagt: 16.05.2009 11:16
Habe gerade bemerkt, dass ich das Rezept noch gar nicht bewertet habe, obwohl ich es jetzt sogar schon zum zweiten Mal für meine Gäste machen möchte!
Diese Tiramisu-Variation ist köstlich! Mag ich sogar inzwischen lieber als die traditionelle Version! Besonders im Sommer ein Genuss! 5 Sterne!!!!!!!! Vielen Dank fürs Rezept :-)
Gruß
Kaysche
Diese Tiramisu-Variation ist köstlich! Mag ich sogar inzwischen lieber als die traditionelle Version! Besonders im Sommer ein Genuss! 5 Sterne!!!!!!!! Vielen Dank fürs Rezept :-)
Gruß
Kaysche
ginafrance
sagt:
sagt: 06.08.2011 01:24
Ich habe das Rezept gestern als Abschluß eines asiatischen Menüs gemacht (die schlankere Variante s. oben) und die Lychees zur Dekoration mit Mandarinen gefüllt (siehe Bilder).
Vielen Dank für das wunderbare und schnelle Rezept
Gruß Ginafrance
Vielen Dank für das wunderbare und schnelle Rezept
Gruß Ginafrance

Henglein
Rama Cremefine
























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