Henglein
Rama Cremefine
| Sparerips natura
| 2 kg | Rippchen (Sparerips) |
| Meersalz, (grob) | |
| Pfeffer, schwarzer |
Zubereitung
Dies sind wohl die einfachen Sparerips für reine Fans. Habe sie bei einem Freund, welcher Portugiese ist, gegessen.
Meersalz aus einer Mühle reichlich über die Sparerips streuen. Schwarzen Pfeffer ebenfalls drüberstreuen.
Im Ofen bei 180° C braten/grillen.
Die Rippchen schön oft wenden und recht kross werden lassen.
P.S.: am besten Sparerips (Schälrippen) vom Schlachter direkt besorgen, da die wirklich die perfekten Rippchen schneiden.
Ach ja, ist schon klar, dass dies KEIN richtiges Rezept ist, aber ich denke das diese überall eingelegten Sparerips nicht unbedingt bei jedem ankommen (meine natürlich auch nicht).
Meersalz aus einer Mühle reichlich über die Sparerips streuen. Schwarzen Pfeffer ebenfalls drüberstreuen.
Im Ofen bei 180° C braten/grillen.
Die Rippchen schön oft wenden und recht kross werden lassen.
P.S.: am besten Sparerips (Schälrippen) vom Schlachter direkt besorgen, da die wirklich die perfekten Rippchen schneiden.
Ach ja, ist schon klar, dass dies KEIN richtiges Rezept ist, aber ich denke das diese überall eingelegten Sparerips nicht unbedingt bei jedem ankommen (meine natürlich auch nicht).
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Kommentare anderer Nutzer
HerrPaule 
sagt:
sagt: 29.04.2006 15:03
Hallo,
ist auch mein Favorit der Zubereitung von Spare Ribs !!! Das Einfachste, ist oft das Beste !!!
Grillen ist natürlich der Hit für Spare Ribs, koche sie meist vorher ab, damit die nicht verbrennen auf dem Grill, nur noch kross werden lassen auf dem Grill und man hat den vollen Fleischgeschmack !!
LG Herr Paule
ist auch mein Favorit der Zubereitung von Spare Ribs !!! Das Einfachste, ist oft das Beste !!!
Grillen ist natürlich der Hit für Spare Ribs, koche sie meist vorher ab, damit die nicht verbrennen auf dem Grill, nur noch kross werden lassen auf dem Grill und man hat den vollen Fleischgeschmack !!
LG Herr Paule
Winterlady 
sagt:
sagt: 01.11.2006 10:42
Simply the Best!!!
Daran kann man nichts mehr verbessern!
Daran kann man nichts mehr verbessern!
Teilzeitgöttin 
sagt:
sagt: 20.03.2012 11:43
Kann mir jemand etwas zur Garzeit sagen?
Mache oft dieses Rezept im Ofen in einer Bratfolie, nur reibe ich die Spareribs zusätzlich noch mit einer Mischung aus Knoblauch, gemahlenem Kümmel, und Majoran ein. Daneben lege ich grosse Kartoffeln in der Folie, die dieselbe Garzeit haben. Schmeckt super.
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