Henglein
Rama Cremefine
| Croissant - Pudding mit Vanillesauce
| 350 g | Croissants |
| 540 ml | Milch |
| 540 ml | Sahne |
| 300 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 3 | Eigelb |
| 200 g | Aprikose(n), (getrocknet) |
| 50 g | Butter |
| 5 dl | Vanille - Sauce |
| Minze |
Zubereitung
Die getrockneten Croissants in Scheiben schneiden. Milch, Sahne, Zucker, Eier und Eigelb mixen. Die Croissantscheiben in einer Gratinform verteilen. Die Gratinform mit der Milch Mixtur auffüllen. Die Hälfte der gewürfelten Aprikosen dazu geben.
Zum Schluss die Butter dazu geben. Bei 150° C im Ofen für 15 Minuten backen. Mit den restlichen Aprikosen und Minze garnieren. Warm mit Vanillesauce servieren.
Zum Schluss die Butter dazu geben. Bei 150° C im Ofen für 15 Minuten backen. Mit den restlichen Aprikosen und Minze garnieren. Warm mit Vanillesauce servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Kontrabass 
sagt:
sagt: 02.11.2005 01:49
Da haben sich meine Kinder wie die Wilden drüber hergemacht. Wirklich gut, haben auch mir geschmeckt.
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die ultimative Croissantverwertung *g*
Wenns noch dazu schmeckt is toll
LG
Ridan
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