Cannelloni mit Frischkäsefüllung



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

1 gr. Dose/n Tomate(n), (800g)
1 Zehe/n Knoblauch
Zwiebel(n)
2 EL Olivenöl
1 Bund Basilikum
Paprikaschote(n), rot
2 Becher Frischkäse
Ei(er)
16  Cannelloni
1 Pck. Käse (geraspelter Gouda)
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Gewürfelte Zwiebel und Knobi in Öl andünsten, Tomaten grob zerkleinern, mit der Flüssigkeit und der Hälfte des gehackten Basilikums dazugeben und fünf Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Paprikaschote fein würfeln mit Frischkäse, Ei und dem restlichen Basilikum vermischen. Mit einem Spritzbeutel in die Cannelloni füllen. Diese in eine eingefettete Form geben, Tomatensauce und Käse darüber verteilen und im Backofen bei 200 Grad ca. 35 min. backen
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.10.04
Rezept-Statistiken: 62.031 (408)* gelesen
1.018 (4)* gespeichert
3.944 (26)* gedruckt
129 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

dagli  Chefkoch


Mitglied seit 01.02.2004
2.082 Beiträge (ø0,71/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

julitschka Küchenjunge sagt:  
04.11.2004 10:05
Hey Dagli,

ich habe das Rezept schon 2x gekocht. Wirklich eine super Alternative zu Cannelloni mit Hackfleisch...und die Idee mit dem Spritzbeutel ist auch klasse, da man dadurch viel weniger Sauerrei macht g*

Grüße
Julitschka

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
dagli  Chefkoch sagt:  
04.11.2004 15:33
Finde ich super dass Dir das Rezept gefällt-es muß ja nicht immer Fleisch sein......

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
hirlitschka Chefkoch sagt:  
10.11.2004 21:57
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Dagli,

ein tolles Rezept. Es hat uns sehr gut geschmeckt und wirds garantiert bald wieder geben. Ich habe statt Basilikum Blattspinat verwendet, und zwar für Soße und Canneloni. Werde ich das nächste wieder so machen.

Liebe Grüße, Sabine

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
giseli Kartoffelschäler sagt:  
16.11.2004 20:28
Hallo,
endlich mal was für mich Vegetarier. Ich habe allerdings Pecorino statt Gouda genommen. Das schmeckt etwas würziger. Ich werde dieses Rezept sicher öfter kochen.
Viele Grüße, Giseli

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
dagli  Chefkoch sagt:  
18.11.2004 11:23
Hallo giseli-
das werde ich auch mal ausprobieren!!!!
Viele Grüße Dagmar

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Haebelchen Kartoffelschäler sagt:  
25.11.2004 17:16
Hallo dagli,

habe statt paprika peperoni gemommen. War super lecker und wird bestimmt jetzt öfter gemacht.

Ariane

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
hoernchen07 Kartoffelschäler sagt:  
09.03.2011 15:06
Hallo Haebelchen,

wie viele Peperoni hast Du denn genommen? Das Original hab ich schon gemacht, und jetzt möchte ich diese Variante ausprobieren.

Vielen Dank für eine Antwort und
LG hoernchen

Antwort hilfreich? ja / nein

Dicke13 Suppenkoch sagt:  
01.12.2004 14:09
ist man da was zu? sind ja nur soße und röllchen.da muss man doch bestimmt was zu essen oder?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
dagli  Chefkoch sagt:  
08.12.2004 22:00
Da ist man einen Salat dazu-ansonsten ist es ein eigenständiges Gericht-Die Cannellonie sind ja mit dem Frischkäse und Papika gefüllt, drumherum die Tomatensoße.
Viele Grüße dagli

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
tamdin Tellerwäscher sagt:  
20.12.2004 11:12
"Geiles Rezept" sagt mein Sohn, und der ist eigentlich eine "fleischfressende Planze".

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Dicke13 Suppenkoch sagt:  
01.06.2005 07:32
gabs bei uns nun endlich gestern. wir fanden die füllung etwas zu nüchtern, aber ansonsten wars ganz gut. war erstaunt, dass das ei in der füllung gerinnt, während es im backoften ist.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
dagli  Chefkoch sagt:  
04.06.2005 08:33
Hallo

die Füllung ist halt vegetarisch, das gibt natürlich einen ganz anderen "leichten" Geschmack.

LG Dagmar

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ding-ding Tellerwäscher sagt:  
03.07.2005 08:38
Hallo-
sehr lecker, wird garantiert wieder gekocht.

Gruß ding-ding

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
nanni82  Hendlgriller sagt:  
06.09.2005 11:42
ich wollte schon immer mal canneloni machen, aber nie das richtige gefunden. aber nu wird alles anders..! probier ich die woche aus. rezept ist gespeichert und ausgedruckt!

vielen dank und lg nanni82

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
angelique1960 Hendlgriller sagt:  
06.10.2005 21:31
Hallo Dagmar.
Dein Rezept ist wirklich sehr lecker. Meine Tochter und ich essen sehr gerne und auch viel vegetarisch. Aber auch mein Mann und die beiden Jungs, alles Fleischesser, waren von diesem Essen sehr angetan.Wird es bestimmt noch öfters mal geben.

LG Helga

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Sassi83 Küchenjunge sagt:  
05.11.2005 16:07
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
habe das Rezept ausprobiert und war total begeistert. Werde es jetzt häufiger auch für Gäste kochen. Ich finde nur, dass man die Füllungsmasse auch salzen und pfeffern sollte, sonst schmeckt es etwas fad.

Vielen Dank & Grüße
Sarah

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Khadiya Tellerwäscher sagt:  
27.11.2005 20:04
Grandioses Essen! Habe noch eine Handvoll geriebenen Käse, der weg musste, in die Frischkäsemasse gegeben. Ist hervorragend gelungen und schmeckt viel besser als Cannelloni mit Fleischfüllung!

Khadiya

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
feuerengel1973 Kaltmamsell sagt:  
10.12.2005 18:45
Naja mein Geschmack war es nicht. Vielleicht habe ich ja auch was falsch gemacht. Aber die Frischkäsemasse ist total suppig geworden das ganze war fad, obwohl ich gesalzen habe und kräuterfrischkäse verwendet.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
weinfreundchen Kartoffelschäler sagt:  
15.10.2006 09:08
Schönes,leicht schmeckendes Essen, gute Alternative zur Fleischvariante. Haben frische Tomaten und Ricotta verwendet, gab dem ganzen einen sehr schönen, runden Geschmack. Nicht mit Salz und Pfeffer geizen.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kleineSchildy  Suppenkoch sagt:  
29.06.2007 20:04
Hallo,

habe heute die Cannelloni gemacht und fand sie sehr lecker :-) Habe allerdings auch noch die Füllung gesalzen, sonst wäre es bestimmt zu fad geworden.

Viele Grüße
Jana

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
katilenalisa Tellerwäscher sagt:  
11.11.2007 13:22
Hi,

ach hier findet man das Rezept (Cannelloni mit 2 "l"), mit einem "l" findet man das gleiche Rezept von Frohsinn ...

Also dann geb ich hier auch mal 5 Sterne: Einfach nur lecker!! Ein tolles Rezept!

Liebe Grüße,

Kati

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ladrea Küchenjunge sagt:  
09.12.2007 21:10
Hallo dagli !

Heute habe ich nicht nur das erstemal Cannelloni zubereitet, sondern auch, nach 1000 Rezeptvorschlägen, Deines ausprobiert......... es war hammer !!!!!!!!!!!

Da wir pastamäßig eigentlich auch lieber was "fleischiges" dazunehmen, waren wir heute so angenehm überrascht von dieser Frischkäse-Variante der Cannellonies, lecker, lecker, lecker !!!

Cannelloni werden jetzt öfter gemacht, aber nur nach diesem Rezept mit dem Frischkäse !!!

Ich habe übrigens fettreduzierten Frischkäse genommen, mit Kräutern, ich denke, der Geschmack zu "normalen" Frischkäse nimmt sich da nicht viel.

Liebe Grüße
von Andrea

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
dagli  Chefkoch sagt:  
10.12.2007 07:10
Vielen Dank für die guten Bewertungen, schön dass es euch geschmeckt hat.

LG dagli

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
bananacreampie Chefkoch sagt:  
03.02.2008 18:31
Die Füllung ist wirklich sehr lecker, hab einen Becher Paprika-Frischkäse und einen Becher Frischkäse mit 4% Fettgehalt genommen, hat super geklappt!

lg bananacreampie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
nmadeline2 Kaltmamsell sagt:  
20.02.2008 19:59
Hallo,

ein sehr leckeres und pikantes Essen !
Ich habe aber zusätzlich in die Tomatensosse noch 1 Teelöffel Zucker
gegeben und habe auch die Frischkäsemasse noch kräftig mit Salz gewürzt...
Die Garzeit von einer halben Std. hat bei mir nicht ganz gereicht,
die Cannelloni waren teilweise noch etwas hart...
Aber nichts desto trotz vergebe ich fünf Sterne, weil eben der Geschmack super war!
Nächstes mal lasse ich es etwas länger im Ofen:

Liebe Grüsse,
Madeline

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
natachri Küchenjunge sagt:  
17.08.2008 14:51
Hallo,

ich hab am Freitag diese Canneloni gemacht und war begeistert!

Hat echt super geschmeckt! Hab aber noch extra kleingehackte Tomaten in Sauce getan, dann wirds fruchtiger...

echt oberlecker! Wirds wieder geben!
LG
Natascha

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
dagli  Chefkoch sagt:  
18.08.2008 06:36
Hallo,

schön dass es euch geschmeckt hat, werde es heute auch mal wieder kochen ;o)

LG Dagli

Antwort hilfreich? ja / nein

demma Kaltmamsell sagt:  
22.11.2008 21:37
Hallo!

Das ist wirklich lecker! Ich mag Canelloni eigentlich gar nicht, aber mit dieser Füllung ist es wirklich super lecker. Allerdings habe ich kein Ei in die Füllung getan und die Füllung ist fast komplett ausgelaufen.
Ich werde es auf jeden Fall wieder machen.

LG demma

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Zicke78 Tellerwäscher sagt:  
30.03.2009 10:22
Hallo, wirklich sehr lecker, wird es jetzt öfter geben, hat alles prima geklappt, danke für das tolle rezept!
Gruß Steffi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
anfieta Suppenkoch sagt:  
02.09.2009 07:00
Die Cannelloni waren wirklich lecker. Eine schöne Alternative zu einer Hackfleischfüllung. Ich habe den Frischkäse mit Salz und Pfeffer kräftig abgeschmeckt und noch dick Schnittlauch und Basilikum dazugegeben, die Tomatensauce mit etwas Zucker abgerundet.
Dieses Rezept werde ich auf jeden Fall noch öfters zubereiten. Evtl. mit Spinat anstelle der Paprika oder auch mal mit kleingewürfeltem Schinken.

Vielen Dank für das Rezept
Gruß anfieta

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
neolobo Küchenjunge sagt:  
07.11.2009 19:34
Wow! Selten so leckere Cannelloni gegessen!
Ich habe noch gekochten Schinken mit in die Füllung getan, hat sehr gut gepasst, und eine Packung Frischkäse mit Kräuter genommen. Supergut!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
dagli  Chefkoch sagt:  
07.11.2009 19:50
Vielen Dank für die gute Bewertung!

Antwort hilfreich? ja / nein

1986Sienna Chefkoch sagt:  
02.05.2010 12:54
Ich habe den Frischkäse mit Spinat gemacht anstatt Paprika, sonst nach Rezept. War sehr lecker!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Tombstone5  Chefkoch sagt:  
30.11.2010 14:49
Hallolo,

Habe dein Rezept heute nachgekocht. Die Paprika habe ich durch Salamiwürfel ausgetauscht. Dadurch konnte ich nur 12 Röllchen füllen. Aber echt lecker.

LG
Tombstone

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
-butterfly- Kartoffelschäler sagt:  
20.02.2011 15:37
ich habe nun auch dieses einfache Rezept ausprobiert.

Einfach nur lecker!!! Es ist schnell und einfach zu machen und schmeckt richtig super :-D

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
wiebus  Kaltmamsell sagt:  
18.04.2011 20:07
Hallo ,
habe die Cannellonie heute Abend gemacht und sie haben uns sehr gut geschmeckt. ich habe ein Päckchen Frischkäse pur und eins mit Kräutern genommen und auch ein Prise Zucker an die Tomatensauce gemacht.
Die hat es bei uns mit Sicherheit nicht das letzte mal geben
Danke für das leckere Rezept

LG wiebus

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

... mehr als nur Pizza und Pasta
Rezept: Spaghetti mit asiatischer Tomatensauce
So machen Sie das beliebte Ragù!
Viele verschiedene Nudelsorten aus einem Teig!
\"Bunte Nudeln\" - ganz einfach selbst gemacht!
Drei Rezeptideen für übrig gebliebene Nudeln
Tipps vom Nudelkönig Alberto

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: