Ei im Gefängnis



Zutaten für Portionen

1 Scheibe/n Brot
Ei(er)
  Salz
  Pfeffer
  Petersilie oder Schnittlauch, fein gehackt

Zubereitung

Mit Hilfe eines Glases in die Brotscheibe ein Loch stanzen. Das "Lochbrot" und den ausgestanzten Brotkreis im Toaster oder in der Pfanne leicht rösten. Dann in eine Pfanne legen, ein Ei in das Loch schlagen und solange braten bis das Ei die gewünschte Konsistenz hat.
Auf einem Teller mit Schnittlauch oder Petersilie garnieren. Der ausgestanzte und geröstete Brotkreis kann belegt oder als Zubrot zu einer Suppe gegeben werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.10.04
Rezept-Statistiken: 22.804 (3)* gelesen
133 (0)* gespeichert
327 (0)* gedruckt
8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

TexMexHex Chefkoch


Mitglied seit 08.07.2003
3.005 Beiträge (ø0,92/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

JordiTin  Sternekoch sagt:  
19.11.2004 11:18
Eine hübsche Idee für ein lustiges Kinderfrühstück... ich verstehe nur nicht ganz, was das mit "Winterrezept" zu tun hat...

Gruß, Tin

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Silentnight Kartoffelschäler sagt:  
09.12.2004 00:09
Tolle Idee! ;O)))
Dankeschön dafür und eine besinnliche Weihnachtszeit wünscht,

Silentnight

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TexMexHex Chefkoch sagt:  
24.01.2005 12:13
Hilfreicher Kommentar:

Übrigens macht es auch Spaß, wenn man statt des Glases große Keksausstecher nimmt... Je nachdem, was das Kind (oder man selber *ggg*) gerade gerne mag
oder zB. Herzen für Valetinstag

und Tin, eigentlich hatte ich es untre Snacks gespeichert...


Liebe Grüße,
TexMexHex

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Nicky0807  Smutje sagt:  
30.04.2006 21:06
Es ist eine Lustige Idee,mein Sohn und ich habens zubereitet und mein Holder hat nur 8-0

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Zoelli Tellerwäscher sagt:  
26.09.2006 11:02
Bei uns heißt dieses Rezept jedoch

- Ei guck durchs Loch -

aber egal, Hauptsache ist doch es schmeckt! Immer wieder wünscht es sich unsere Tochter, wenn wir fragen, worauf sie denn Lust hätte.

Viele liebe Grüße Kathrin

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Alana_87 Tellerwäscher sagt:  
28.09.2006 10:55
Finde ich wirklich originell. Wird demnächst mal ausprobiert. Mal schauen wie meine kleine Schwester dann guckt!

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elleweil Tellerwäscher sagt:  
11.03.2008 15:44
Eine echt coole Idee :-)
Und wenn ich dann mal raus hab, wie man am besten mit Bratpfannen umgeht schmeckt's mir sicher auch gut (ich stehe leider mit Pfannen auf Kriegsfuß, irgendwie brennt einfach alles an :D)

Grüße, elleweil

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Oleanna Küchenjunge sagt:  
09.10.2009 14:26
Mein Gott, war das ein Renner! Unsere Kurze liebt Spiegeleier und die in Herzform in frisch gebackenes Brot eingefügt! Sie war total begeistert, wir aber auch!. Das nächste Mal soll ich ihr eins zusätzlich machen und als Pausenbrot mitgeben, spricht ja nix dagegen, wenns Eigelb durchgebraten ist.

Danke für die tolle Idee!

LG-Oleanna-

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kuschelmaus1308 Tellerwäscher sagt:  
09.04.2012 12:15
Die Kinder fanden es sehr gut. Ostermontags-Frühstück mal anders :-)

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