Ruck Zuck Salat



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Zutaten für Portionen

Gurke(n)
Tomate(n)
1 Glas Maiskölbchen
1 Pck. Feta-Käse
  Essig
  Öl
  Gewürzmischung (Salatgewürz)
 etwas Sahne
 evtl. Zwiebel(n), gewürfelt

Zubereitung

Öl und Essig in einer Schüssel mit einer Gabel schlagen, bis sie eine milchige Farbe annehmen. Dann das Salatgewürz unterrühren. Evtl. eine gewürfelte Zwiebel dazurühren. Ich gebe auch einen Schuss Schlagsahne dran. Das verfeinert den Geschmack noch etwas!

Die Gurke in Stücke schneiden (halbieren und in Streifen, dann in Würfel). Die Tomaten, den Feta und die Maiskölbchen ebenfalls in kleine, mundgerechte Stücke schneiden.

Alles miteinander vermischen. Fertig!

Den Salat kann man mal schnell zwischendurch machen. Die Zutaten sind in fast jedem Haushalt vorhanden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.10.04
Rezept-Statistiken: 12.505 (5)* gelesen
53 (0)* gespeichert
327 (0)* gedruckt
8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Lotte21 Tellerwäscher


Mitglied seit 27.01.2004
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

thorstenbittroff Tellerwäscher sagt:  
25.10.2004 14:27
hallo
habe auch so ein ähnlichen rezept der heißt auch ruck zuck salat nur der geht anders als deins
1 dose erbsen
1dose mais
ein glas spargel(in stücke)
1 Tube remolade mit die zutaten vermischen

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ulkig  Sternekoch sagt:  
21.01.2005 16:17
Also der Salat ist wirklich sehr lecker, den haben wir gestern Abend probiert und es war mit Sicherheit nicht das letzte Mal

lG Ulkig

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ulkig  Sternekoch sagt:  
27.09.2005 07:46
Hallo Lotte 21

Super schmeckt der Salat auch, wenn man wie Du vorgeschlagen hast, etwas Sahne in der Soße beifügt. Allerdings würze ich ihn noch mit Salz und Pfeffer etwas nach. Schmeckt immer wieder sehr erfrischend.

lieben Gruß Ulkig

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ulkig  Sternekoch sagt:  
27.09.2005 07:46
Hallo Lotte 21

Super schmeckt der Salat auch, wenn man wie Du vorgeschlagen hast, etwas Sahne in der Soße beifügt. Allerdings würze ich ihn noch mit Salz und Pfeffer etwas nach. Schmeckt immer wieder sehr erfrischend.

lieben Gruß Ulkig

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