Henglein
Rama Cremefine
| Cappuccino - Krümel - Torte
)
| Für den Boden: | |
| 150 g | Zucker |
| 150 g | Nüsse, gemahlene |
| 4 | Ei(er) |
| 50 g | Schokoladenraspel |
| 50 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| ½ Liter | Sahne |
| 10 TL | Kaffee (Cappuccino) |
| 2 TL | Puderzucker |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| Puderzucker, zum Bestäuben |
Zubereitung
Zutaten für den Tortenboden miteinander verrühren und bei 180 Grad 30 Minuten backen, und gut abkühlen lassen.
Von dem gebackenen Boden die oberste Schicht abschneiden und zerkrümeln. Die Sahne mit Sahnesteif, Puderzucker und Vanillezucker steif schlagen und den Cappuccino unterheben. Alles auf den Boden geben, die Krümel darüber streuen und mit Puderzucker bestäuben (evtl. kalt stellen).
Lässt sich sehr gut einfrieren und Portionsweise auftauen.
Von dem gebackenen Boden die oberste Schicht abschneiden und zerkrümeln. Die Sahne mit Sahnesteif, Puderzucker und Vanillezucker steif schlagen und den Cappuccino unterheben. Alles auf den Boden geben, die Krümel darüber streuen und mit Puderzucker bestäuben (evtl. kalt stellen).
Lässt sich sehr gut einfrieren und Portionsweise auftauen.
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Kommentare anderer Nutzer
cocinera 
sagt:
sagt: 21.03.2005 10:09
Hallo!
Ich habe die Torte gestern gemacht.War ein Riesenerfog.Die Zubereitung ist einfach und unkomliziert.Selbst mein Mann der wenig Kuchen isst hat kraeftig zugelangt.Die Torte werde ich jetzt oefter machen,schmeckt sehr gut!!!!
Ich habe die Torte gestern gemacht.War ein Riesenerfog.Die Zubereitung ist einfach und unkomliziert.Selbst mein Mann der wenig Kuchen isst hat kraeftig zugelangt.Die Torte werde ich jetzt oefter machen,schmeckt sehr gut!!!!
sandymaus 
sagt:
sagt: 05.04.2007 21:49
Hallo!!
Also ich habe diese Torte insgesamt schon dreimal gemacht und sie ist jedes Mal super angekommen. Die darf auf keinen Fall bei einer Familienfeier fehlen!!! Diese Torte ist immer zuerst alle und man muß sich beeilen, wenn man ein Stückchen abbekommen möchte. Ich habe sie allerdings ein bißchen abgewandelt.
Und zwar habe ich den Boden einmal durchgeschnitten, mit der Hälfte der Sahne-Cappuccino-Creme bestrichen und dann den anderen Boden wieder draufgesetzt. Von der anderen Hälfte der Sahne-Creme habe ich ein paar Eßlöffel in einen Spritzbeutel getan und erst einmal beiseite gelegt. Den oberen Boden und Rand habe ich mit der restlichen Sahne-Creme bestrichen. Dann habe ich mit dem Spritzbeutel mit Sterntülle 12 Rosetten auf den oberen Boden am Rand sowie eine in der Mitte aufgespritzt. Ich habe auch einen Becher Sahne mehr genommen, weil es sonst nicht ausgereicht hätte mit den Verzierungen. Die Zwischenräume habe ich mit 12 Giotto-Kugeln verziert. Sie sah wirklich super aus, aber ich habe leider vergessen, ein Foto davon zu machen. Das nächste Mal mache ich wirklich ein Foto und stelle ein hier ein.
Viele liebe Grüße
Sandy
Also ich habe diese Torte insgesamt schon dreimal gemacht und sie ist jedes Mal super angekommen. Die darf auf keinen Fall bei einer Familienfeier fehlen!!! Diese Torte ist immer zuerst alle und man muß sich beeilen, wenn man ein Stückchen abbekommen möchte. Ich habe sie allerdings ein bißchen abgewandelt.
Und zwar habe ich den Boden einmal durchgeschnitten, mit der Hälfte der Sahne-Cappuccino-Creme bestrichen und dann den anderen Boden wieder draufgesetzt. Von der anderen Hälfte der Sahne-Creme habe ich ein paar Eßlöffel in einen Spritzbeutel getan und erst einmal beiseite gelegt. Den oberen Boden und Rand habe ich mit der restlichen Sahne-Creme bestrichen. Dann habe ich mit dem Spritzbeutel mit Sterntülle 12 Rosetten auf den oberen Boden am Rand sowie eine in der Mitte aufgespritzt. Ich habe auch einen Becher Sahne mehr genommen, weil es sonst nicht ausgereicht hätte mit den Verzierungen. Die Zwischenräume habe ich mit 12 Giotto-Kugeln verziert. Sie sah wirklich super aus, aber ich habe leider vergessen, ein Foto davon zu machen. Das nächste Mal mache ich wirklich ein Foto und stelle ein hier ein.
Viele liebe Grüße
Sandy
partybiene 
sagt:
sagt: 17.05.2007 17:04
Hallo!
Schmeckt lecker! Allerdings reichen 2 Becher Sahne (400ml) aus.
Die Torte ging sehr schnell und einfach. Aber ich glaube kaum, dass sie sich einfrieren lässt...
LG partybiene
Schmeckt lecker! Allerdings reichen 2 Becher Sahne (400ml) aus.
Die Torte ging sehr schnell und einfach. Aber ich glaube kaum, dass sie sich einfrieren lässt...
LG partybiene
Ulli510
sagt:
sagt: 11.07.2008 13:12
Hallo!!!!
Ich bin gerade dabei den Kuchen zu backen wagemutig wie ich bin... da steht es gelingt leicht... leider ist jetzt bei mir der Boden zusammengefallen... Frage ist das einem von euch auch schon passiert.. Ansich denke ich kann ich backen.. mhhhhhhhhhhhhh... na ich werde berichten was daraus geworden ist.....
lg ulli
Ich bin gerade dabei den Kuchen zu backen wagemutig wie ich bin... da steht es gelingt leicht... leider ist jetzt bei mir der Boden zusammengefallen... Frage ist das einem von euch auch schon passiert.. Ansich denke ich kann ich backen.. mhhhhhhhhhhhhh... na ich werde berichten was daraus geworden ist.....
lg ulli
katzendame
sagt:
sagt: 13.02.2010 10:37
Gerade eben und wie schon sooooo oft habe ich diese Torte gebacken. Sie ist gut wie immer. Für mich ist es eine tolle Lösung wenn ich keinen Kuchen im Hause hab und Gäste erwarte, oder eben schnell mal für uns selbst.
Foto wird hochgeladen.
Viele liebe Grüße
katzendame
Foto wird hochgeladen.
Viele liebe Grüße
katzendame
vivisimo 
sagt:
sagt: 21.01.2011 10:01
Hallo,
Mein absoluter Lieblingskuchen! Super einfach und sieht toll aus.
In die Sahne verrühre ich immer noch weitere Schokoraspeln, weil ich es gerne schokoladig mag.
Gruß,
vivisimo
Mein absoluter Lieblingskuchen! Super einfach und sieht toll aus.
In die Sahne verrühre ich immer noch weitere Schokoraspeln, weil ich es gerne schokoladig mag.
Gruß,
vivisimo
tiramisu72
sagt:
sagt: 19.02.2012 20:23
Hallo!
Also ich habs ausprobiert: Den Kuchen komplett eingefroren
und ihn 2 Wochen später über Nacht zum Nachmittagskaffee auftauen lassen: suuuuuuperlecker!
Bin froh, diesen schnell -und vor allem im voraus- zu zubereitenden
Kuchen gefunden zu haben, hat er doch auch noch allen klasse geschmeckt!;)
Also ich habs ausprobiert: Den Kuchen komplett eingefroren
und ihn 2 Wochen später über Nacht zum Nachmittagskaffee auftauen lassen: suuuuuuperlecker!
Bin froh, diesen schnell -und vor allem im voraus- zu zubereitenden
Kuchen gefunden zu haben, hat er doch auch noch allen klasse geschmeckt!;)
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Lecker auch mit Vollkornmehl,Honig oder Vollrohrzucker und gebacken in einer "Vemmina " Motivform :-)
*backende* Grüsse
Greta
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