Henglein
Rama Cremefine
| Sahne - Zucchini
)
| 1 m.-große | Zucchini |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Butter |
| 1 Becher | süße Sahne |
| etwas | Käse, geriebener |
| evtl. | Schnittlauch oder Petersilie |
Zubereitung
Zucchini putzen, schälen, entkernen und geviertelt in Scheiben hobeln (Gurkenhobel). Zucchini in etwas Butter andünsten. Salzen und pfeffern. Dünsten bis die Zucchini schön weich sind, dann Sahne dazugießen und aufkochen lassen. Käse dazugeben und schmelzen lassen. Evtl. mit gehacktem Schnittlauch oder Petersilie abschmecken.
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ich hab das Rezept erstmal gespeichert, weil ich mich schon für ein anderes entschieden habe, aber ich werde es ganz bestimmt demnächst testen und dann auch bewerten.
Hört sich sehr lecker und zart an.
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