Die Nudeln im Wasser mit reichlich Salz fast Al Dente kochen. In der Zwischenzeit den Parmesan reiben und die Paprika in Streifen schneiden. Dann die Nudeln abgießen und im Nudeltopf Butter erhitzen. Die Paprika dort drin andünsten, und die Fertigsoße hinzugeben. Jetzt die Nudeln unterheben und zum Schluss mit der Bechamel-Sauce vermischen.
Das Ganze in eine Auflaufform geben, den Parmesan darüber streuen, und bei 220°C ca. 10 Minuten überbacken.