Henglein
Rama Cremefine
| Käsecreme - Kuchen mit Mandarinen
| 375 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 2 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 100 g | Margarine |
| 1 kg | Quark |
| ½ Tasse/n | Öl |
| 1 Tasse/n | Milch |
| 1 | Vanillezucker |
| 250 g | Zucker |
| 4 | Eigelb |
| 4 | Eiweiß, zu Schnee geschlagen |
| 2 kl. Dose/n | Mandarine(n) |
| 2 | Tortenguss, klarer |
Zubereitung
Mehl, Backpulver, 2 Eier und Zucker mit der Margarine mit Knethacken zu einen Teig verrühren. Den Teig dann auf ein gefettetes Backblech ausbreiten.
Quarkmasse: Alle restlichen Zutaten zusammen rühren und wenn er soweit fertig ist, den Eischnee unterheben. Dann wird die Quarkmasse aufs Backblech verteilt.
Die Mandarinen werden dann abgetropft drauf verteilt.
Mit dem Saft wird dann der Tortenguss angerührt und nach dem Backen wird der Kuchen damit überzogen.
Backzeit: 175 °C 45-60 min. backen
Quarkmasse: Alle restlichen Zutaten zusammen rühren und wenn er soweit fertig ist, den Eischnee unterheben. Dann wird die Quarkmasse aufs Backblech verteilt.
Die Mandarinen werden dann abgetropft drauf verteilt.
Mit dem Saft wird dann der Tortenguss angerührt und nach dem Backen wird der Kuchen damit überzogen.
Backzeit: 175 °C 45-60 min. backen
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Kommentare anderer Nutzer
10.11.2004 07:26
Und ich hab ihn gebacken!!! Ist unkompliziert zuzubereiten und schmeckt richtig "lecker"...........mein Besuch hat nur noch Krümel übrig gelassen!
LG
Frechdachs
LG
Frechdachs
Stippel 
sagt:
sagt: 31.07.2005 15:29
Ich habe diesen Kuchen gebacken. Gelingt leicht. Schmeckt lecker. Nur habe ich die Mandarinen verdoppelt. Hmm!
peg76 
sagt:
sagt: 03.10.2005 14:56
Hallo, ja kann man natürlich machen. Schön saftig!!
31.10.2006 12:50
Hallo Peg76,
das Rezept ist gespeichert.
Geht schnell und ist super lecker.
Ich habe die Mandarinen unter
die Quarkmasse gehoben.
Tortenguß habe ich weggelassen.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
das Rezept ist gespeichert.
Geht schnell und ist super lecker.
Ich habe die Mandarinen unter
die Quarkmasse gehoben.
Tortenguß habe ich weggelassen.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
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Frechdachs
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