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Salatdressing Essig und Öl

Stimmen: 4 - Ø 4,0

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3 EL	Essig
8 EL	Öl
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Essig mit Salz und Pfeffer mischen und Öl unterrühren.
Lecker für alle Salate.

Arbeitszeit:	ca. 2 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	21.10.04
Rezept-Statistiken:	87.447 (197)* gelesen 71 (0)* gespeichert 694 (3)* gedruckt 5 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

jezabel

Mitglied seit 23.11.2003
628 Beiträge (ø0,2/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Scarlett100583

sagt:

01.08.2008 18:31

Hilfreicher Kommentar:

Habe ein einfaches und schnelles Rezept für ein Salatdressing für meine grünen Salat mit Tomaten und Schafskäse gesucht und hiermit gefunden (mir fehlte die Angabe des richtigen Mischverhältnisses). Hab noch ein paar Kräuter dazugegeben (Petersilie und 8-Kräuter TK) und das Ergebnis ist perfekt!

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mrspeggy

sagt:

25.01.2012 09:21

Mal ne dumme Frage...

Bei den Dressing-Rezepten steht immer "Essig" dabei... aber welches Essig ist gemeint? Es gibt ja Verschiedene.. Nimmt man da Essig Essenz? Das ist das einzige Essig, welches ich zu Hause habe.

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KitchenFalla

sagt:

28.02.2012 21:23

das ist egal :) deswegen ist das Rezept super, weil man sich das aussuchen kann, man braucht nur die Mischverhältnisse.

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koch_stephie

sagt:

10.03.2012 08:47

Essig Essenz hat einen 5 mal höheren Säuregehalt. Den muss man erst verdünnen (z.B. 1:5 mit Wasser oder Wein).

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liasophie

sagt:

01.03.2012 18:55

Vielen Dank!
ich habe auch immer nach dem perfekten Mischverhältnis gesucht. Ich habe das Rezept mit Balsamicoessig und Olivenöl probiert und auch ein paar Kräuter dazugegeben. Perfekt zu Tomaten ;)

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