Nougatcreme



Zutaten für Portionen

½ Liter Milch
1 Pkt. Puddingpulver, Schokolade
3 EL Zucker
75 g Nougat
4 EL Cointreau
1 Pkt. Orangeat

Zubereitung

Von der Milch 6 El abnehmen und das Puddingpulver mit dem Zucker anrühren. Die restliche Milch aufkochen, Orangenaroma und das Nougat darin auflösen. Das angerührte Puddingpulver und anschließend den Cointreau unterrühren.
Creme in Portionsschälchen füllen und kalt stellen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.10.04
Rezept-Statistiken: 8.761 (5)* gelesen
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Verfasser:

gschymet Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

monpticha Hendlgriller sagt:  
11.11.2004 21:21
Ein leckerer Nougatpudding mit Orangenaroma, der zudem noch schnell zubereitet ist.
Mit Orangeat kann man mich allerdings jagen, ich habe es einfach weggelassen. Der Cointreau gibt genug Geschmack.
Übrigens löst sich meines Wissens Orangeat nicht in heisser Milch auf.

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gschymet Küchenjunge sagt:  
07.12.2004 07:58
Hilfreicher Kommentar:

Hallo monpticha,
in diesem Rezept habe ich nichts von Orangeat geschrieben, ich verwende lediglich ein Orangenaroma!!
Brachst also nicht abhauen oder stundenlang die Milch erhitzen bis sich Orangeat auflöst.

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