Nougatcreme
| ½ Liter | Milch |
| 1 Pkt. | Puddingpulver, Schokolade |
| 3 EL | Zucker |
| 75 g | Nougat |
| 4 EL | Cointreau |
| 1 Pkt. | Orangeat |
Zubereitung
Von der Milch 6 El abnehmen und das Puddingpulver mit dem Zucker anrühren. Die restliche Milch aufkochen, Orangenaroma und das Nougat darin auflösen. Das angerührte Puddingpulver und anschließend den Cointreau unterrühren.
Creme in Portionsschälchen füllen und kalt stellen.
Creme in Portionsschälchen füllen und kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
gschymet
sagt:
sagt: 07.12.2004 07:58
Hilfreicher Kommentar:
Hallo monpticha,
in diesem Rezept habe ich nichts von Orangeat geschrieben, ich verwende lediglich ein Orangenaroma!!
Brachst also nicht abhauen oder stundenlang die Milch erhitzen bis sich Orangeat auflöst.
in diesem Rezept habe ich nichts von Orangeat geschrieben, ich verwende lediglich ein Orangenaroma!!
Brachst also nicht abhauen oder stundenlang die Milch erhitzen bis sich Orangeat auflöst.

Henglein
Rama Cremefine
























Mit Orangeat kann man mich allerdings jagen, ich habe es einfach weggelassen. Der Cointreau gibt genug Geschmack.
Übrigens löst sich meines Wissens Orangeat nicht in heisser Milch auf.
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