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Kartoffelpüree mit Würstchen
Zutaten
| 6 | Würste (Wiener Würstchen) |
| 1 Pkt. | Kartoffelpüreepulver |
| 2 | Ei(er) |
| 100 g | Käse (Emmentaler), frisch gerieben |
| Fett, für die Form | |
| 100 g | Speck (Bauchspeck), in Würfeln |
| 1 Bund | Schnittlauch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Backofen auf 250 Grad (Umluft 230 Grad) vorheizen. Die Wiener Würstchen längs in Scheiben schneiden. Das Kartoffelpüree nach Vorschrift zubereiten und mit Eiern und Käse verrühren. Nun abwechselnd Kartoffelpüree und Würstchenscheiben in eine gefettete Auflaufform schichten. Die Speckwürfel darüber geben.
Im Ofen etwa 15 bis 20 Minuten überbacken bis der Speck knusprig ist.
Den Auflauf mit Schnittlauch bestreut servieren. Dazu schmeckt grüner Salat.
Im Ofen etwa 15 bis 20 Minuten überbacken bis der Speck knusprig ist.
Den Auflauf mit Schnittlauch bestreut servieren. Dazu schmeckt grüner Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
Geht schnell und schmeckt gut. Habe noch gedünstete Zwiebelringe mit eingeschichtet und statt Schnittlauch Petersilie genommen.
Hilfreicher Kommentar:
Oh bitte, kein fertiges Kartoffelpüreepulver.Mit gekochten Kartoffeln geht es auch schnell, dann noch 2 EL Sauerrahm, 1 EL Butter und Muskatnuß unterrühren - vorher die Kartoffeln mit heißer (wichtig) Milch stampfen. Abschmecken.
Servieren mit in Mehl gewälzten und gebräunten Zwiebelringen.
Ein Gedicht.
Gruß
Sonja
Das Rezept ist toll, geht schnell und schmeckt den Kleinen super.
Ist schon in meinem Speiseplan als fester Bestandteil eingetragen.
LG
Chris
Ist schon in meinem Speiseplan als fester Bestandteil eingetragen.
LG
Chris
Hallo,
habe ich gestern zwecks Resteverwertung nachgekocht. Ich hatte keinen Speck, habe daher etwas geraspelten Käse obenauf gestreut. War sehr lecker.
Viele Grüße
gevoreny
habe ich gestern zwecks Resteverwertung nachgekocht. Ich hatte keinen Speck, habe daher etwas geraspelten Käse obenauf gestreut. War sehr lecker.
Viele Grüße
gevoreny
Geht super einfach und schmeckt sehr lecker. Man kann auch gut andere Wurstrest mit diesen Rezept aufbrauchen.
Ich habe es mangels Speck auch mit Käse überbacken! Sehr lecker! So konnte ich den restlichen Kartoffel-Brokkolibrei von gestern verwerten! Gestern mochte Ihn niemand essen! Aber diese Variante hat den kindern sehr geschmeckt:-)! Vielen Dank!
Danke für das tolle Rezept. Geht tierisch schnell und einfach und meine Rasselbande war megabegeistert:)
Hallo Kleene0212 !
Haben heute dieses schnelle und einfache Rezept nachgekocht und es hat
super lecker geschmeckt !
Wir haben noch zusätzlich Möhren mit reingemacht.
Vielen Dank für das tolle Rezept !
Liebe Grüße Tanja
Haben heute dieses schnelle und einfache Rezept nachgekocht und es hat
super lecker geschmeckt !
Wir haben noch zusätzlich Möhren mit reingemacht.
Vielen Dank für das tolle Rezept !
Liebe Grüße Tanja
also das war wirklich EKLIG! man hätte es ja anhand der zutaten ahnen können, aber dass es summiert wirklich noch schlechter schmeckt als die zutaten einzeln hätte ich nicht gedacht.
ich glaube, noch nicht einmal kinder würden dass freiwillig essen :(
ich glaube, noch nicht einmal kinder würden dass freiwillig essen :(
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monpticha
13.11.2004 14:13 Uhr