Das erste Obstmus

Die erste Beikost ab dem 5./6. Monat

Zutaten für Portionen

100 g Obst (z.B. Apfel, Birne, Aprikose, Pfirsich oder Banane)
 evtl. Nüsse (Nussmus), etwas

Zubereitung

Obst waschen und schälen. Bei Apfel und Birne Kerngehäuse entfernen. Aprikosen und Pfirsiche entkernen. Obst anschließend zerkleinern und pürieren. Zur Geschmacksabrundung etwas Nussmus hinzufügen (wenn es bereits vertragen wird).

Zur besseren Magenverträglichkeit kann man noch 1 - 2 TL Milchzucker untermischen. (Kein pupen)
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.10.04
Rezept-Statistiken: 38.694 (133)* gelesen
86 (1)* gespeichert
615 (1)* gedruckt
15 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

camill Küchenjunge


Mitglied seit 31.05.2003
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

lette Suppenkoch sagt:  
21.10.2004 11:11
ich pürier das Obst nicht, habe dafür eine Apfelreibe und Bananen lassen sich auch prima mit der Gabel zerdrücken.

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lette Suppenkoch sagt:  
21.10.2004 11:14
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Nüsse würde ich aber bei Kleinkindern wecklassen wegen der Alergiegefährtung

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Bürstentierchen Küchenjunge sagt:  
22.12.2004 10:02
Ich lasse ebenfalls die Nüsse weg :o) Aber essen tu ich das leckere Breichen sogar selber :o)

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HeikeV Kaltmamsell sagt:  
18.01.2005 18:29
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Richtig - Nüsse bitte erst ab 1 Jahr, Haselnüsse, Walnüsse und Erdnüsse sogar besser die ersten zwei Jahr weglassen. Mandeln sind unbedenklich und können auch in Form von Mandelmus (lecker!!) unter Breie gemischt werden.

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Paddington Smutje sagt:  
04.03.2005 11:48
Wäre ich auch sehr vorsichtig mit! Meine Tochter hat eine Nussallergie, das ist ganz schön übel wenn die Kleinen das erstmal reagieren.

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Hummel1983 Tellerwäscher sagt:  
10.05.2005 13:31
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Hallo

Ich bekomme Ende August/ Anfang September mein erstes Kind und möchte gerne so viel möglich selber und frisch machen.
Ab dem wievielten Monat kann man diesen Obstmus dem Kind anbieten.


Ich bedanke mich im vorraus

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Lina Kartoffelschäler sagt:  
10.05.2005 21:44
Hallo Hummel!

Meine Kleine ist jetzt knapp 9 Monate alt.
Obstbrei sollte man erst nach dem 4. Monat geben. Das heißt mit Beginn des 5. Monats. Man sollte allerdings nicht mit Obst sondern mit Karottenbrei anfangen. Erst zwei drei TL, dann die Menge langsam steigern. In der 2. Woche dann Karotten mit Kartoffeln.

Ich würde aber trotzdem empfehlen erst noch mit dem Kinderarzt zu sprechen.

Viel Glück für die Zukunft
Lina

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Baby05 Smutje sagt:  
11.06.2005 17:07
ich lass die Nüsse auch weg,ist mir sicherer.
Aber das Rezept ist gespeichtert,ich warte nur noch drauf das der kleine endlich soweit ist

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selinaluca Küchenjunge sagt:  
29.06.2005 16:53
Hallo,
schmeckt echt klasse, allerdings wie meine Vorrednerinnen ohne Nüsse, da mein Sohn Probleme mit dem schlucken hat.

Gruß


selinaluca

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wombelchen Küchenjunge sagt:  
15.07.2005 14:03
Ich bereite den Obstbrei ähnlich zu, nur dünste ich das Obst vorher. Habe mal gelesen, daß rohes Obst ganz kleine Babys noch nicht so gut geeignet ist.

Wenn man größere Mengen zubereitet lassen diese sich prima in leeren "Babynahrungs-Gläschen" einfrieren.

LG
Tine

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Ratona Tellerwäscher sagt:  
26.09.2005 14:44
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Eigentlich sollten Babys erst am dem 6. Monat Beikost bekommen, aber nun ja... Über die Nüsse wurde ja schon gesprochen. Außerdem würde ich nicht beim 1. Brei gleich 4 Obstsorten mischen, besser ist es, die Sorten nach und nach auszuprobieren, von wegen Allergie. Ob nun Obst oder Gemüse zuerst gegeben wird, ist wohl Ansichtssache, da erzählt dir sowieso jeder was anderes, außerdem ist es auch kulturell und je nach Land unterschiedlich. Ansonsten bezweifle ich nicht, dass der Brei sehr lecker ist.

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tanita5 Smutje sagt:  
04.03.2006 00:04
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Die offizielle Empfehlung lautet: 6 Monate stillen, dann Breie langsam zufüttern. wenn Flaschennahrung gegeben wird, füttert man schon ab dem 4. Monat zu.
Der beste Zeitpunkt ist meist der, wenn das Kind sich selbst anfängt für das Essen der Erwachsenen zu interessieren und mit dem Löffel spielt.
Der erste Brei ist eigentlich ein Gemüsebrei, und zwar nicht so sehr wegen des Gemüse, sondern weil da eigentlich auch noch Fleisch reingehört und das liefert das Eisen, welches bei voll gestillten Kindern als erstes fehlt. Wenn man vegetarisch ernähren will sollte man Vollkorngetreide nehmen (gut ist Hirse). Allerdings nicht zu früh glutenhaltiges.

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Niffilü Tellerwäscher sagt:  
24.01.2009 11:19
Auch Flaschenkinder können ohne weiteres 6 Monate ausschließlich Milch bekommen (was sogar besser ist)! Alles andere ist Ammenmärchen!

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bonelu Tellerwäscher sagt:  
12.08.2007 20:59
hallo
gekochten früchtebrei könnte amn auch einfrieren oder? wie siehts den mit gekochter banane aus?

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missmartini  Suppenkoch sagt:  
01.11.2007 22:36
1. Wenn man stillen kann, sollte man natürlich so lange wie möglich stillen, wenn das Kind dabei satt wird und es für die Mutter nicht zur Belastung wird.
2. Viele Kinder stillen sich von selbst ab und "verlangen" nach einer anderen Mahlzeit. Sie lernen ja von den Eltern und sehen ihnen auch beim Essen zu. Folglich wird das Kind dann irgendwann nach etwas essbaren "greifen".
3. Auch ich würde erst ab dem 7. Lebensmonat mit Beikost anfangen in Form von leichtem Gemüse wie z. B. Karotten. Obst gab es bei mir erst ab dem 9. Lebensmonat.
4. Ich habe auch immer nur eine neue Sorte pro Woche eingeführt, um zu sehen, ob es mein Sohn verträgt. Die ersten Obstsorten, die ich probiert habe, hat mein Sohn nicht vertragen.
5. Nüsse würde ich bis zum vollendeten 3. Lebensjahr weglassen. Kleinkinder können sich leicht daran verschlucken und die Allergiegefahr ist auch nicht zu unterschätzen. Besonders vorsichtig wäre ich mit Nüssen, wenn bereits Nussallergien in der Familie vorhanden sind.

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stephani Tellerwäscher sagt:  
23.12.2007 13:16
hallo,

ich habe da mal ne frage, meine kleine ist jetzt 6 monate und bekommt beikost. dazu soll man auch etwas zu trinken anbieten, nur trinkt sie weder orangensaft, apfelsaft, ( verdünt natürlich ) apfelmelissentee, oder bauchwohltee nicht. selbst wasser pur nicht.

wer kann mir dazu rat geben.?
lg stephani

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iris2101 Kaltmamsell sagt:  
25.01.2009 12:12
Danke für das Rezept.
Finde es übrigens mittlerweile einfach nur NERVTÖTEND das hier jeder seinen Senf zum Thema Babynahrung dazugeben muss.
Jeder soll es so machen wie er es denkt bzw mit der Hebamme oder dem Kinderarzt besprechen.
In JEDEM Babybrei-Rezept wird man belehrt.
Es nervt langsam wirklich!

Aber trotzdem nochmal vielen Dank für das Rezept.

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Kitchenmaus Kartoffelschäler sagt:  
10.01.2010 17:11
Ich bewerte selten schlecht, aber hier muss ich mal einen ernsten Ton anschlagen: Wie kann das Rezept mit 2,5 bewertet werden, was ja fast an "Ganz gut" herankommt, wenn es angibt, Nüsse einem Kind ab dem 5./6. Monat zu geben. Das ist nicht "ausbaufähig", das ist unzumutbar und falsch. Und Obst zu pürieren, mei da wär jetzt jeder drauf gekommen.

Also nix für ungut, aber geht gar nicht!

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Starlight17483 Smutje sagt:  
04.05.2010 15:48
Muss Kitchenmaus in jeder Hinsicht recht geben, das Rezept ist sehr mangelhaft, nicht nur das Nussmus das hier schon vermehrt kritisiert wurde, was im Essensplan eines Babys nichts zu suchen hat, auch allein das Rezept für ein Kind im Alter von fünf oder sechs Monaten zu empfehlen, wo rohes Obst für ein so kleines Kind noch gar nicht gesund ist, find ich schon fast ausverschämt, rohes Obst sollte frühestens ab dem 8. Monaten verabreicht werden und dann auch nur Banane, rohes Kernobst erst ab 9. Monaten

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