Karotten - Zucchini - Brei

Die erste Beikost ab dem 5./6. Monat

Zutaten für Portionen

100 g Karotte(n)
100 g Zucchini
1 EL Öl, Keimöl (z.B. Sonnenblumen-, Soja- oder Maiskeimöl)

Zubereitung

Karotten und Zucchini gut bürsten, waschen und zerkleinern. Karotten in wenig Wasser dämpfen oder dünsten. Zucchini am besten dämpfen, da sie viel Flüssigkeit enthalten. Gemüse miteinander pürieren und das Öl unter den Brei rühren.

Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.10.04
Rezept-Statistiken: 22.169 (20)* gelesen
117 (0)* gespeichert
852 (1)* gedruckt
21 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

camill Küchenjunge


Mitglied seit 31.05.2003
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

medofo Smutje sagt:  
11.05.2005 11:28
Hab es probiert schmeckt irgendwie wie Baby Brei ist das der Zweck der Sache?
Ich fand es etwas fade

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Trulla24 Tellerwäscher sagt:  
13.08.2011 16:32
oben steht doch beikost ab dem 5.-6.monat

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Pawö-Provence Smutje sagt:  
18.08.2005 16:58
Salz, Pfeffer und Muskat machen das Ganze herzhafter. 2-3EL Sahne geben dem ganzen noch Pfiff und mit einem Spritzer Zitronensaft ist es vielleicht vollkommen (wenn man das so mag)

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sanne23 Küchenjunge sagt:  
02.09.2005 15:20
Hilfreicher Kommentar:

Ja, das ist Babybrei! Deswegen würde ich auch die Gewürze weglassen. ´schuldigung Pawö...

Idealer Brei für die Einführung des zweiten Gemüses.

LG sanne

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