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Karotten - Zucchini - Brei
Die erste Beikost ab dem 5./6. Monat
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Karotten und Zucchini gut bürsten, waschen und zerkleinern. Karotten in wenig Wasser dämpfen oder dünsten. Zucchini am besten dämpfen, da sie viel Flüssigkeit enthalten. Gemüse miteinander pürieren und das Öl unter den Brei rühren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hab es probiert schmeckt irgendwie wie Baby Brei ist das der Zweck der Sache?
Ich fand es etwas fade
Ich fand es etwas fade
Salz, Pfeffer und Muskat machen das Ganze herzhafter. 2-3EL Sahne geben dem ganzen noch Pfiff und mit einem Spritzer Zitronensaft ist es vielleicht vollkommen (wenn man das so mag)
Hilfreicher Kommentar:
Ja, das ist Babybrei! Deswegen würde ich auch die Gewürze weglassen. ´schuldigung Pawö...Idealer Brei für die Einführung des zweiten Gemüses.
LG sanne
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medofo
11.05.2005 11:28 Uhr