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Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Mache mal Oregano damit rein,das schmeckt super lecker mein Mann macht das immer und unsere Freunde kommen immer wieder gerne!Hilfreicher Kommentar:
... und noch eine gute Prise Zucker dazu, den liebt die Hefe und er erleichtert ihr das Gehen..Hilfreicher Kommentar:
vor allem soll Pizzateig gar nich so sehr aufgehen. Original italienischer Pizzateig wird mit sehr, sehr wenig Hefe gemacht.Hilfreicher Kommentar:
...sehr simpel und lecker. Habe noch etwas Milch dazugegeben. Dann wird der Teig knuspriger.Hilfreicher Kommentar:
Hallo Bright,Hilfreicher Kommentar:
Nciht zuviel Wasser nehmen. Wenn man Brotteig gewohnt ist, nimmt man meist zuviel Wasser.Hilfreicher Kommentar:
Ok ich hab es nun bei 430 Fahrenheit (zwischen 225 und 250 Grad Celsius) fuer 25 min gebacken und sie war sehr lecker. Aber ich muss sagen, die amerikanischen Bleche sind kleiner als in Deutschland, aber ein Teig hab ich da einfach nicht verteilt bekommen. Vielleicht hab ich ja zu wenig Oel verwendet. Ich hatte die doppelte Menge. Es hat meiner amerikanischen Gastfamilie aber super geschmeckt... schoen dicker Boden. *G* Haben alle gelobt. :)Hilfreicher Kommentar:
hi....Hilfreicher Kommentar:
Hallo,Hilfreicher Kommentar:
Statt einer Prise Salz, darf es ruhig ein halber Teelöffel sein.Hilfreicher Kommentar:
Dies war mein erster selbstgemachter Pizzateig, allerdings habe ich 1 Päckchen frische Hefe genommen auf 600 g Mehl. Meine Gäste waren ganz begeistert! Mit Trockenhefe habe ich noch nie gebacken. GrüßeHilfreicher Kommentar:
Der Teig hat seinen Namen zu recht verdient !Hilfreicher Kommentar:
Hallo,Hilfreicher Kommentar:
ich mache den teig schon seit jahren so..... es gibt keinen besseren und das rezept habe ich von einm pizzabäcker aus italien....Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Der Teig ist wirklich super einfach zu machen und schmeckt wirklich super lecker...... unten schön knusprig und trotzdem noch fluffig...... super toll............Eigenen Kommentar abgeben
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dagli
26.10.2004 08:36 Uhr