Henglein
Rama Cremefine
| Hot Dog
)
| 4 | Brötchen für Hot Dog |
| 4 | Würste (Wiener Würstchen, Frankfurter Würstel) |
| 20 Scheibe/n | Gurke(n) |
| 2 | Zwiebel(n), rötliche |
| 4 EL | Zwiebel(n) (Röstzwiebel) |
| 4 EL | Tomatenketchup |
| 4 EL | Remoulade |
| 4 EL | Senf (Dijon) |
Zubereitung
Würstchen in heißem Wasser erhitzen. Hot Dog Brötchen auf dem Toaster oder im Ofen etwas anrösten.
Das Brötchen durchschneiden (halbieren) und belegen:
Remoulade, Zwiebelringe, Gurkenscheiben darauf das Würstchen. Nun noch Senf und Ketschup sowie mit Röstzwiebeln bestreuen.
Brötchen zuklappen, sofort in Serviette eingewickelt, servieren.
Das Brötchen durchschneiden (halbieren) und belegen:
Remoulade, Zwiebelringe, Gurkenscheiben darauf das Würstchen. Nun noch Senf und Ketschup sowie mit Röstzwiebeln bestreuen.
Brötchen zuklappen, sofort in Serviette eingewickelt, servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
drumboy 
sagt:
sagt: 21.10.2004 13:00
Sorry, falscher Kommentar -
der war fuer ein griechisches Rezept. Wollte hier eigentlich nicht kommentieren aber da ich nun schon mal hier bin ein Tip:
anstatt der Remoulade kann man auch Schmelzkaesecreme in das Broetchen streichen und dann die Wursrt plus dem Rest belegen - das schemckt ebenso herrlich - statt Senf eignete sich auch der englische Picallili - ist so eine Art suesser Senf-Gurken-Relish - extrem lecker fuer HotDogs...
der war fuer ein griechisches Rezept. Wollte hier eigentlich nicht kommentieren aber da ich nun schon mal hier bin ein Tip:
anstatt der Remoulade kann man auch Schmelzkaesecreme in das Broetchen streichen und dann die Wursrt plus dem Rest belegen - das schemckt ebenso herrlich - statt Senf eignete sich auch der englische Picallili - ist so eine Art suesser Senf-Gurken-Relish - extrem lecker fuer HotDogs...
01.03.2005 22:07
und ganz stilecht wirds mit den roten dänischen Poelsern. Die sind eigendlich ein *must* bei sowas. ;-))
LG Rosinenkind
LG Rosinenkind
paulche03 
sagt:
sagt: 04.04.2011 09:55
04.04.2011 20:26
22.09.2009 03:01
Genauso muss das schmecken! Ich hatte mir Hotdog Broetchen gekauft und und alles nach Rezept zubereitet - ich muss sagen, da wurden alte Erinnerungen wach!
LG aus Peru
Pasi
LG aus Peru
Pasi
tiermudda 
sagt:
sagt: 02.11.2010 19:17
So lecker und so einfach.
So gibts die immer bei mir..die Mengenangabe langt meist nur für mich alleine ;)
kleiner Tip: die Brötchen sollten ja meist lockerweich sein.
paar minütchen Dampfgaren und dann belegen und sofort servieren, klappt auch perfekt bei Hamburgern so.
Bei mir kommt auch immer Käse mit rein.
letz schmeck
So gibts die immer bei mir..die Mengenangabe langt meist nur für mich alleine ;)
kleiner Tip: die Brötchen sollten ja meist lockerweich sein.
paar minütchen Dampfgaren und dann belegen und sofort servieren, klappt auch perfekt bei Hamburgern so.
Bei mir kommt auch immer Käse mit rein.
letz schmeck
tigger17
sagt:
sagt: 05.04.2011 19:54
jepp...aber mit den roten poelsern ist das nicht ganz leicht. die bekommt man so gut wie nicht, deshalb war die wahl der frankfurter hier schon ganz gut. die schmecken etwas würziger als einfach wiener.
mjam! lecker!
mjam! lecker!
tigger17
sagt:
sagt: 05.04.2011 19:55
wiccaly 
sagt:
sagt: 29.07.2011 13:42
tigger17
sagt:
sagt: 31.07.2011 15:06
Hilfreiche Antwort:
so als wenn du Schokolade schmelzen würdest., das einfach Topf in Topf Prinzip.
In einen größeren Topf ein bißchen Wasser geben. Einen etwas kleineren Topf mit Deckel in den großen Topf hängen.
Brötchen in den kleinen rein, Deckel drauf. Die Brötchen selbst haben genug Feuchtigkeit, dass sie nicht austrocknen. Dann einfach ab und an mal fühlen, ob sie schon warm genug sind.
Du kannst auch ganz einfach das gesamte geschlossene Päckchen mit den Brötchen (sind ja meist 4 in einer Packung) bei geringer Hitze in den Backofen legen. Die Folie bläht sich dann auf und die Brötchen schwitzen sich in der Folie warm.
grüsschen tigger17
In einen größeren Topf ein bißchen Wasser geben. Einen etwas kleineren Topf mit Deckel in den großen Topf hängen.
Brötchen in den kleinen rein, Deckel drauf. Die Brötchen selbst haben genug Feuchtigkeit, dass sie nicht austrocknen. Dann einfach ab und an mal fühlen, ob sie schon warm genug sind.
Du kannst auch ganz einfach das gesamte geschlossene Päckchen mit den Brötchen (sind ja meist 4 in einer Packung) bei geringer Hitze in den Backofen legen. Die Folie bläht sich dann auf und die Brötchen schwitzen sich in der Folie warm.
grüsschen tigger17
wiccaly
sagt:
sagt: 03.08.2011 12:56
Danke schön! Das werde ich mal ausprobieren. Ich habe sie letztens in der Mikrowelle erwärmt, das war auch ganz gut. Auf ein Tellerchen gegeben und bei 600 W erst 10-15 Sekunden, dann nochmal umgedreh und nochmal 5-10 Sekunden. Da waren sie auch angenehm weich....
LG aus dem Rheinland!
LG aus dem Rheinland!
sue_ellen 
sagt:
sagt: 24.04.2011 10:26
Hallo,
ich mach sie immer ganz normal ohne frische Zwiebeln und die schmecken auch so gut.
Gruß
sue_ellen
ich mach sie immer ganz normal ohne frische Zwiebeln und die schmecken auch so gut.
Gruß
sue_ellen
ChocolateFlake
sagt:
sagt: 03.02.2012 13:20
Ich kann nur sagen: Sehr lecker! Hat super geschmeckt!
Mein Mann hat nun sein Lieblingsrezept gefunden und das wird natürlich
auch öfters gemacht!
Vielen Dank für's Rezept!
Von uns ganz klar: 5*!
Liebe Grüßle,
ChocolateFlake
Mein Mann hat nun sein Lieblingsrezept gefunden und das wird natürlich
auch öfters gemacht!
Vielen Dank für's Rezept!
Von uns ganz klar: 5*!
Liebe Grüßle,
ChocolateFlake
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