Lachstatar
| 200 g | Lachs, geräuchert |
| 4 | Ei(er), hartgekocht |
| 1 EL | Meerrettich, frisch |
| 1 Bund | Dill, gehackt |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 4 EL | Kaffeesahne |
| 4 EL | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer | |
| Kresse |
Zubereitung
Lachs klein schneiden. Eier schälen und hacken. Beides mit den anderen Zutaten mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der Kresse garnieren.
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lg
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