Zutaten

50 g Nudeln
250 g Brokkoli
  Gemüsebrühe
1 TL Crème fraîche
1 TL Parmesan
1 TL Pinienkerne
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 350 kcal

Die Nudeln in Salzwasser kochen. Die Brokkoli putzen, klein schneiden und in der Gemüsebrühe 5-8 Minuten garen. Créme Fraîche unterrühren und mit den Nudeln mischen. Auf einem Teller anrichten und mit Parmesan und Pinienkernen bestreuen.