Herzhaft gefüllter Blätterteig



Zutaten für Portionen

1 Pck. Blätterteig, TK
2 Stange/n Porree
400 g Schinken, gekocht
  Käse, zum Überbacken

Zubereitung

Den Porree waschen, kleinschneiden und in Salzwasser garen. Schinken ebenfalls kleinschneiden.
Blätterteigstücke mit Porree, Schinken und Käse belegen. Die Ecken hochklappen und gut zusammendrücken.
In den vorgeheizten Ofen (200 Grad) geben und goldbraun backen.
Sehr lecker!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.10.04
Rezept-Statistiken: 59.234 (39)* gelesen
77 (0)* gespeichert
1.145 (1)* gedruckt
18 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Leonie1 Smutje


Mitglied seit 12.11.2003
282 Beiträge (ø0,09/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Schattenfell0811 Suppenkoch sagt:  
19.10.2004 09:09
Hmm - genau das richtige an einem ungemütlichen Herbstabend! Dazu ein schönes Gläschen Wein... Herrlich!

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hroth Suppenkoch sagt:  
19.10.2004 14:02
Hallo Leonie1

Ich liebe Blätterteig über alles. Du zerschneidest den Blätterteig in kleinere Rechtecke. Wie gross (Länge mal Breite in Zentimeter) machst Du die Stücke?

LG
Hans-Ruedi
(hroth)

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floo Chefkoch sagt:  
19.10.2004 21:13
Toll!!!

Schon gespeichert --ist was schnelles für abends -- Danke!

LG, Floo

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daniela_jakobi Kaltmamsell sagt:  
19.10.2004 21:29
Super idee !!!

LG

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claudi11 Kaltmamsell sagt:  
27.10.2004 17:56
Ich würde die Teilchen noch etwas mit Eigelb bestreichen, wird dann schön knusprig-braun.
Statt Lauch kann man hier so schön alle möglichen Varianten nehmen: z. B. Erbsen, Mais, Frühlingszwiebeln;statt Schinken Speck.
Ist schnell gemacht und immer wieder mmhh!!
L.G. Claudi

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Leonie1 Smutje sagt:  
20.11.2004 15:15
Hallo,

ich mache die Rechtecke immer, wie mir gerade danach ist. Mal größer, mal kleiner. Ich glaube im Durschnitt so 10 mal 15 Zentim.

Gruss

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