Henglein
Rama Cremefine
| Baileys Muffins
)
| 280 g | Mehl |
| 75 g | Schokodekor (Tröpfchen) |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 2 TL | Backpulver |
| ½ TL | Natron |
| 100 g | Zucker |
| 50 g | Walnüsse, gehackte |
| 1 | Ei(er) |
| 80 ml | Öl |
| 150 ml | Bailey's Irish Cream |
| 200 ml | Buttermilch |
Zubereitung
Mehl, Schoko - Tröpfchen, Kakao, Backpulver, Natron, Zucker, Walnusskerne mischen. Ei, Öl, Baileys und Buttermilch schaumig rühren und zu der Mehlmischung zufügen und unterrühren.
Teig in die Muffinsform füllen und bei 180 Grad 25-30 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen mehrmals prüfen, ob sie fertig sind.
Dann die noch heißen Muffins mit einem Teelöffel Baileys beträufeln, auskühlen lassen. Nach Belieben kann noch eine Schokoglasur (weiße und braune Schokolade) auf den abgekühlten Muffins verteilt werden. Guten Appetit!
Teig in die Muffinsform füllen und bei 180 Grad 25-30 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen mehrmals prüfen, ob sie fertig sind.
Dann die noch heißen Muffins mit einem Teelöffel Baileys beträufeln, auskühlen lassen. Nach Belieben kann noch eine Schokoglasur (weiße und braune Schokolade) auf den abgekühlten Muffins verteilt werden. Guten Appetit!
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Kommentare anderer Nutzer
floo 
sagt:
sagt: 19.10.2004 21:17
Oh ja!!!!
Danke!!!! Schon ausgedruckt!
Natron kommt in viele Muffins... ich weiß aber nicht, warum... evtl wegen des Öls? Ist meißt in solchen Rezepten mit Öl zu finden...??
LG, Floo
Danke!!!! Schon ausgedruckt!
Natron kommt in viele Muffins... ich weiß aber nicht, warum... evtl wegen des Öls? Ist meißt in solchen Rezepten mit Öl zu finden...??
LG, Floo
GoldDrache
sagt:
sagt: 20.10.2004 11:14
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Andrea!
Diese Muffins muss ich probieren! Ich liebe Bailey's (in Maßen).
Und von wegen "Natron" habe ich bei CK folgendes gefunden: http://www.chefkoch.de/forum/2,14,11236,4,450,50/Natron-Backpulver.html .
ICH würde nicht auf Natron verzichten - und es kostet wirklich nicht viel! Zu bekommen unter anderem bei Schlecker...
Liebe Grüße
GoldDrache
Diese Muffins muss ich probieren! Ich liebe Bailey's (in Maßen).
Und von wegen "Natron" habe ich bei CK folgendes gefunden: http://www.chefkoch.de/forum/2,14,11236,4,450,50/Natron-Backpulver.html .
ICH würde nicht auf Natron verzichten - und es kostet wirklich nicht viel! Zu bekommen unter anderem bei Schlecker...
Liebe Grüße
GoldDrache
SabineDrexler071084 
sagt:
sagt: 30.10.2004 20:40
Hallo Leute,
die Muffins waren einfach himmlisch! Ich habe ca 15 Muffins aus dem Teig machen können, obwohl ich die Törtchen ganz voll gemacht habe, aber das mach gar nicht, denn sie waren echt klasse!
Gruß
Sabine
die Muffins waren einfach himmlisch! Ich habe ca 15 Muffins aus dem Teig machen können, obwohl ich die Törtchen ganz voll gemacht habe, aber das mach gar nicht, denn sie waren echt klasse!
Gruß
Sabine
peeveh 
sagt:
sagt: 07.11.2004 13:02
Hilfreicher Kommentar:
Das Natron wird benutz, um die Sauermilchprodukte (Z.B. Buttermilch, saure oder süße Sahne...) aufgehen zu lassen.
Ohne Natron würden die Muffins steinhart!!!
In Amerika kennt man Natron auch unter dem Namen
"Baking Soda"
Ohne Natron würden die Muffins steinhart!!!
In Amerika kennt man Natron auch unter dem Namen
"Baking Soda"
Britta1272 
sagt:
sagt: 08.12.2004 19:42
Hallo liebe CK Freunde,
werde das Rezept morgen testen, da meine Mama Baileys liebt ;-). Wird ein Mitbringsel sein .... *grins*.
Natron bekommt man in jeden normalen Supermarkt. Besonders zur Weihnachtszeit in der gut sortierten Backwaren Abteilung, aber natürlich auch das ganze Jahr bei den Gewürzen ( Ostmann, Fuchs und und und). Immer in kleinen Tütchen oder Beuteln.
Mal sehen wie Muffins werden, ich denke aber TOP !!!! Solange der Bailey heute noch überleben sollte, denn zum leckeren Eis schmeckt der auch legggggger *gggg*.
Gruss
Britta
werde das Rezept morgen testen, da meine Mama Baileys liebt ;-). Wird ein Mitbringsel sein .... *grins*.
Natron bekommt man in jeden normalen Supermarkt. Besonders zur Weihnachtszeit in der gut sortierten Backwaren Abteilung, aber natürlich auch das ganze Jahr bei den Gewürzen ( Ostmann, Fuchs und und und). Immer in kleinen Tütchen oder Beuteln.
Mal sehen wie Muffins werden, ich denke aber TOP !!!! Solange der Bailey heute noch überleben sollte, denn zum leckeren Eis schmeckt der auch legggggger *gggg*.
Gruss
Britta
cake85 
sagt:
sagt: 26.12.2004 11:27
Hi !
Das Rezept hört sich ja köstlich an !!!! Wird glaube ich Sylvester ausprobiert.
Liebe Grüße
Cake
Das Rezept hört sich ja köstlich an !!!! Wird glaube ich Sylvester ausprobiert.
Liebe Grüße
Cake
bloody_squirrel 
sagt:
sagt: 01.01.2005 13:15
Hilfreicher Kommentar:
Hi!
Die Muffins sind wirklich genial! VIELEN DANK
Hab sie gestern zum Geburtstag für eine Freundin gebacken, hab in der Mitte noch je ein Stück Baileys Trüffel Schokolade "gelegt" und die Walnüsse weggelassen, sind super angekommen!
Liebe Grüße,
Katrin
Die Muffins sind wirklich genial! VIELEN DANK
Hab sie gestern zum Geburtstag für eine Freundin gebacken, hab in der Mitte noch je ein Stück Baileys Trüffel Schokolade "gelegt" und die Walnüsse weggelassen, sind super angekommen!
Liebe Grüße,
Katrin
sinfonie
sagt:
sagt: 18.01.2005 13:15
Ein ganz dickes Lob von
Sinfonie !!!
Sinfonie !!!
miggi93 
sagt:
sagt: 28.01.2005 17:26
Das hört sich ja Superlecker an. Danke für die beantwortung der Frage wegen dem Natron. Das wollte ich schon lange wissen.
LG Brigitte
LG Brigitte
Chaoskoch1977
sagt:
sagt: 06.03.2005 11:25
Hallo!
Die Baileys Muffins sind wirklich sehr lecker! Ich habe sie für eine Party gebacken, und sie sind ausnahmslos gut angekommen. Man schmeckt hinterher leider nicht mehr soviel Baileys, deswegen ist der Trick mit dem Beträufeln gut.
Aber dennoch sehr lecker.
Habe sie allerdings mit Haselnüssen gemacht und ohne Glasur.
Ich habe auch ein Bild abgeschickt, hoffe sie stellen es rein.
Liebe Grüße
Die Baileys Muffins sind wirklich sehr lecker! Ich habe sie für eine Party gebacken, und sie sind ausnahmslos gut angekommen. Man schmeckt hinterher leider nicht mehr soviel Baileys, deswegen ist der Trick mit dem Beträufeln gut.
Aber dennoch sehr lecker.
Habe sie allerdings mit Haselnüssen gemacht und ohne Glasur.
Ich habe auch ein Bild abgeschickt, hoffe sie stellen es rein.
Liebe Grüße
speedymaus 
sagt:
sagt: 25.08.2005 10:01
Hallo,
gestern hab ich die Baileys Muffins gebacken. Sie sind wirklich sehr locker und lecker. Sie sind schon fast wieder aufgegessen, so dass ich mir für heute schon wieder was zum backen einfallen lassen muss. Dieses Rezept wird auf jeden Fall öfters nachgebacken.
LG
Bruni
gestern hab ich die Baileys Muffins gebacken. Sie sind wirklich sehr locker und lecker. Sie sind schon fast wieder aufgegessen, so dass ich mir für heute schon wieder was zum backen einfallen lassen muss. Dieses Rezept wird auf jeden Fall öfters nachgebacken.
LG
Bruni
DieSandra2 
sagt:
sagt: 20.11.2005 12:18
Wirklich lecker. Kamen sehr gut an. Habe aber, statt den Walnüssen, gemahlene Mandeln genommen und habe über den Teig oben drauf Schokosträusel verteilt.
Wird jetzt öfter gemacht.
Wird jetzt öfter gemacht.
kuschel1972
sagt:
sagt: 23.12.2005 17:20
Hallo,
habe heute die Baileys-Muffins gebacken- statt der gehackten Walnüsse habe ich gehackte Haselnüsse verwendet und meht Schokotröpfchen (100 g) - PERFEKT, SUPERSAFTIG!
Sie schmecken so gut, dass wir auf die Schokoglasur verzichtet haben!
Wir schmücken gleich den Weihnachtsbaum, dazu trinken wir Glühwein und essen die tollen Muffins...
Lieben Dank für das Rezept und schöne Weihnachtstage
kuschel1972
habe heute die Baileys-Muffins gebacken- statt der gehackten Walnüsse habe ich gehackte Haselnüsse verwendet und meht Schokotröpfchen (100 g) - PERFEKT, SUPERSAFTIG!
Sie schmecken so gut, dass wir auf die Schokoglasur verzichtet haben!
Wir schmücken gleich den Weihnachtsbaum, dazu trinken wir Glühwein und essen die tollen Muffins...
Lieben Dank für das Rezept und schöne Weihnachtstage
kuschel1972
muehlebach
sagt:
sagt: 19.02.2006 11:18
Hallo -
ich habe gestern diese Muffins nachgebacken - ein ganz großes Kompliment - sie schmecken wundervoll!!!!
Sie sind einfach und schnell zu machen und schmecken gut. Ich habe mir das Rezept ausgedruckt und in meine Sammlung aufgenommen.
Vielen Dank für das gute Rezept - liebe Grüße aus dem sonnigen Dornbirn
Martha :-)
ich habe gestern diese Muffins nachgebacken - ein ganz großes Kompliment - sie schmecken wundervoll!!!!
Sie sind einfach und schnell zu machen und schmecken gut. Ich habe mir das Rezept ausgedruckt und in meine Sammlung aufgenommen.
Vielen Dank für das gute Rezept - liebe Grüße aus dem sonnigen Dornbirn
Martha :-)
Mariaka
sagt:
sagt: 27.03.2006 16:46
Sehr lecker - die waren sofort weg. Ich hab leider nur 2 abbekommen *sniff*
Habe auf die Schokoglasur noch eine Walnusshälfte gesetzt. Sahen mindestens so gut aus wie sie geschmeckt haben!
Wird wieder gemacht.
Habe auf die Schokoglasur noch eine Walnusshälfte gesetzt. Sahen mindestens so gut aus wie sie geschmeckt haben!
Wird wieder gemacht.
Jupiejupie
sagt:
sagt: 29.03.2006 20:02
Hilfreicher Kommentar:
Habe eben die Muffins für meinen Geburtstag gebacken.... da ich ansonsten beim Muffinsbacken eher ein ungeschicktes Händchen habe, bin ich von diesem Rezept richtig begeistert!
Allerdings kann ich noch den guten Tipp geben, die Zutaten wie bei anderen Standard-Muffinsrezepten anders "vorzumischen":
zuerst das Ei leicht schaumig rühren, dann den Zucker zugeben und nochmal gut schlagen, bis es eine cremige Masse gibt. Dazu dann das Öl, den Baileys und die Buttermilch, und diese flüssige Mischung dann zu dem Mehl/Backpulver/Natron/Walnüsse/Schokotröpfchen/Kakao-Gemisch geben.
Lecker! Es lohnt sich...
Ute
Allerdings kann ich noch den guten Tipp geben, die Zutaten wie bei anderen Standard-Muffinsrezepten anders "vorzumischen":
zuerst das Ei leicht schaumig rühren, dann den Zucker zugeben und nochmal gut schlagen, bis es eine cremige Masse gibt. Dazu dann das Öl, den Baileys und die Buttermilch, und diese flüssige Mischung dann zu dem Mehl/Backpulver/Natron/Walnüsse/Schokotröpfchen/Kakao-Gemisch geben.
Lecker! Es lohnt sich...
Ute
Ananas
sagt:
sagt: 24.07.2006 00:29
Ich habe die Muffins mit weißer Schokolade gebacken und sie schmeckten sehr gut. Nächstes mal werde ich es mit mehr Baileys ausprobieren, der Geschmack ging etwas verloren.
Vielen Dank für das Rezept.
Ananas
Vielen Dank für das Rezept.
Ananas
Hasenpuperle
sagt:
sagt: 12.09.2006 15:20
Hilfreicher Kommentar:
hallo
habe diese Muffins gebacken, ich muss sagen die waren sehr lecker.
Als Guss habe ich Puderzucker mit Baileys gemisch und damit bestrichen,
einfach nur lecker
lg
Hasenpuperle
habe diese Muffins gebacken, ich muss sagen die waren sehr lecker.
Als Guss habe ich Puderzucker mit Baileys gemisch und damit bestrichen,
einfach nur lecker
lg
Hasenpuperle
NPBABE
sagt:
sagt: 20.10.2006 08:52
Super leckere Muffins - besser kann ein Muffin nicht schmecken!!!
LG Fem-s.de
LG Fem-s.de
NPBABE
sagt:
sagt: 26.10.2006 15:50
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept ist einfach genial! Muss diese Muffins immer und immer wieder backen.
Ich schmelze weiße Schokolade, kipp ein bisschen Baileys rein und überziege die Muffins damit. Zu Schluß noch Schokostreusel - perfekt!
Ich schmelze weiße Schokolade, kipp ein bisschen Baileys rein und überziege die Muffins damit. Zu Schluß noch Schokostreusel - perfekt!
tatinka
sagt:
sagt: 20.05.2007 13:27
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
diese Muffins sind genial, auch wenn ich nicht ganz nach Rezept arbeiten konnte, ein Traum.
Anstatt Baileys habe ich selbstgemachten Karamel Likör http://www.chefkoch.de/rezepte/750771177601417/Karamell-Likoer.html genommen und anstelle von Schokotröpfchen musste ein Nuss/Vollmilch Weihnachtsmann dran glauben. Vorm "begießen" habe ich noch mit einem Zahnstocher Löcher in die Muffins gepiekst.
Fazit: die Dinger wurden mit Sicherheit nicht zum Letzten Mal gebacken.
Vielen Dank und liebe Grüße
Tatinka
diese Muffins sind genial, auch wenn ich nicht ganz nach Rezept arbeiten konnte, ein Traum.
Anstatt Baileys habe ich selbstgemachten Karamel Likör http://www.chefkoch.de/rezepte/750771177601417/Karamell-Likoer.html genommen und anstelle von Schokotröpfchen musste ein Nuss/Vollmilch Weihnachtsmann dran glauben. Vorm "begießen" habe ich noch mit einem Zahnstocher Löcher in die Muffins gepiekst.
Fazit: die Dinger wurden mit Sicherheit nicht zum Letzten Mal gebacken.
Vielen Dank und liebe Grüße
Tatinka
b_free
sagt:
sagt: 18.06.2007 10:43
Hallo,
ich habe die Muffins mit einem guten zusätzlichen Schuss Baileys (insg. ca 220 ml), Zartbitterschokolade und ohne Nüsse, dafür etwas Haselnusskrokant gebacken. Nach dem Backen habe ich sie ganz oft eingestochen und einen bis anderthalb TL Baileys drübergeträufelt. Aus Puderzucker und Baileys hab ich dann noch einen Zuckerguss gerührt, ihn auf die Muffins gestrichen und noch etwas Haselnusskrokant drübergestreut. Sahen ganz toll aus - aber dass es BAILEYS-Muffins sein sollten, konnte vom Geschmack her keiner erraten!
Schade!!
Viele Grüße,
b_free
ich habe die Muffins mit einem guten zusätzlichen Schuss Baileys (insg. ca 220 ml), Zartbitterschokolade und ohne Nüsse, dafür etwas Haselnusskrokant gebacken. Nach dem Backen habe ich sie ganz oft eingestochen und einen bis anderthalb TL Baileys drübergeträufelt. Aus Puderzucker und Baileys hab ich dann noch einen Zuckerguss gerührt, ihn auf die Muffins gestrichen und noch etwas Haselnusskrokant drübergestreut. Sahen ganz toll aus - aber dass es BAILEYS-Muffins sein sollten, konnte vom Geschmack her keiner erraten!
Schade!!
Viele Grüße,
b_free
kasami
sagt:
sagt: 12.08.2007 11:13
hallo,
obwohl ich mich ans rezept gehalten habe, waren die muffins fuer meinen geschmack viel zu trocken. habe dann versucht, das ganze noch zu "retten", indem ich die muffins mit extra baileys getraenkt habe, aber auch dieses ergebnis nicht wirklich zufriedenstellend.
habe die muffins dann zerbroeselt und mit einer quarkcreme und kirschen zu einem schichtdessert umgebaut. ich muss sagen, rein geschmacklich sind die muffins nicht uebel und in dem dessert hat's gut geschmeckt - als muffins jedoch fuer meinen geschmack viel zu trocken.
liebe grueße, kasami
obwohl ich mich ans rezept gehalten habe, waren die muffins fuer meinen geschmack viel zu trocken. habe dann versucht, das ganze noch zu "retten", indem ich die muffins mit extra baileys getraenkt habe, aber auch dieses ergebnis nicht wirklich zufriedenstellend.
habe die muffins dann zerbroeselt und mit einer quarkcreme und kirschen zu einem schichtdessert umgebaut. ich muss sagen, rein geschmacklich sind die muffins nicht uebel und in dem dessert hat's gut geschmeckt - als muffins jedoch fuer meinen geschmack viel zu trocken.
liebe grueße, kasami
KarinP
sagt:
sagt: 11.02.2008 11:19
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
also, ich muss sagen, mir und meinen Gästen haben die Muffins echt gut geschmeckt.
Ich habe 12 Stck nach Rezept gebacken und die anderen 12 ohne Baileys. Hab dann einfach die Menge der Buttermilch entsprechend erhöht. Beide Varianten kamen echt gut an.
Lg
Karin
also, ich muss sagen, mir und meinen Gästen haben die Muffins echt gut geschmeckt.
Ich habe 12 Stck nach Rezept gebacken und die anderen 12 ohne Baileys. Hab dann einfach die Menge der Buttermilch entsprechend erhöht. Beide Varianten kamen echt gut an.
Lg
Karin
kuchentiger
sagt:
sagt: 04.03.2008 15:53
Hallo!
Habe dieses Rezept letztes Wochenende ausprobiert! Die waren so lecker, dass wir sie in 2 Tagen weggeputzt haben.
Vielen Dank
Lg
Gerti
Habe dieses Rezept letztes Wochenende ausprobiert! Die waren so lecker, dass wir sie in 2 Tagen weggeputzt haben.
Vielen Dank
Lg
Gerti
lieschen111
sagt:
sagt: 05.05.2008 12:03
Hey,
wow, sind diese Teile lecker.... ich kann nicht mehr aufhören!!!
Bei mir haben 20min bei 175°C gereicht - und jetzt riecht auch noch die Wohnung so gut!
DANKE fürs Rezept - Foto folgt!
Liebe Grüße aus Salzburg, Lisa
wow, sind diese Teile lecker.... ich kann nicht mehr aufhören!!!
Bei mir haben 20min bei 175°C gereicht - und jetzt riecht auch noch die Wohnung so gut!
DANKE fürs Rezept - Foto folgt!
Liebe Grüße aus Salzburg, Lisa
kaysche
sagt:
sagt: 18.07.2008 11:53
Ich habe wohl irgendwie zu wenig Zucker oder Kakao oder was auch immer reingetan. Zu Anfang schmeckten sie mir nämlich nicht besonders. Dann habe ich den oberen Rat befolgt und die Muffins ordentlich (also mehr als 1 TL) mit Baileys getröpfelt, und: lecker!
Ansonsten waren die Muffins schon so auch sehr saftig!
LG
Kaysche
Ansonsten waren die Muffins schon so auch sehr saftig!
LG
Kaysche
Donutella
sagt:
sagt: 10.09.2008 16:49
hallo!
die muffins schmecken himmlisch!
danke auch für die infos zu natron.
liebe grüße,
donutella
die muffins schmecken himmlisch!
danke auch für die infos zu natron.
liebe grüße,
donutella
23.12.2008 21:49
Hab die Muffins heute gebacken- als Mitbringsel zu Weihnachten, deswegen etwas abgewandelt:
Zimt und Spekulatiusgewürz dazu und anstatt Walnüsse hab ich gehackte Mandeln genommen.
Hatte keine Buttermilch im Haus und hab einfach Sahne genommen. Aus der Teigmenge sind 14 Stück geworden.
Echt gut gelungen und riechen lecker, morgen wird gekostet.
Bild folgt noch!
LG, Sarah
Zimt und Spekulatiusgewürz dazu und anstatt Walnüsse hab ich gehackte Mandeln genommen.
Hatte keine Buttermilch im Haus und hab einfach Sahne genommen. Aus der Teigmenge sind 14 Stück geworden.
Echt gut gelungen und riechen lecker, morgen wird gekostet.
Bild folgt noch!
LG, Sarah
Kiralena
sagt:
sagt: 12.03.2009 14:17
Hallo,
habe schon etliche Muffins gebacken.Doch diese hier sind sehr locker und fluffig geworden.Es lohnt sich dieses Rezept zu probieren.
Die Erklärung des lockeren Genusses liegt vielleicht am Natron.
Liebe Grüße
Kiralena
habe schon etliche Muffins gebacken.Doch diese hier sind sehr locker und fluffig geworden.Es lohnt sich dieses Rezept zu probieren.
Die Erklärung des lockeren Genusses liegt vielleicht am Natron.
Liebe Grüße
Kiralena
25.10.2009 18:40
Sehr lecker!
Ich kann mir auch gut vorstellen, die Muffins mal mit anderen Creme-Likören zu probieren.
LG
Daja
Ich kann mir auch gut vorstellen, die Muffins mal mit anderen Creme-Likören zu probieren.
LG
Daja
Klonkrieger
sagt:
sagt: 07.01.2010 09:35
Hallo,
ich hab die Muffins zu unserer Weihnachtsfeier gemacht und sie waren sofort weg! Ich hab sie mit Baileys-Karamel gemacht, mit mehr Schokotröpfchen und mit gehackten Mandeln! Schmecken lecker nach Baileys, wenn man sie vor dem Beträufeln noch mehrmals einsticht! Muss ich bald wieder machen.
Dankeschön!
ich hab die Muffins zu unserer Weihnachtsfeier gemacht und sie waren sofort weg! Ich hab sie mit Baileys-Karamel gemacht, mit mehr Schokotröpfchen und mit gehackten Mandeln! Schmecken lecker nach Baileys, wenn man sie vor dem Beträufeln noch mehrmals einsticht! Muss ich bald wieder machen.
Dankeschön!
michaela_2010
sagt:
sagt: 27.02.2010 22:07
Ich liebe Baileys .. aus diesem Grund habe ich heute diese Muffins gebacken, aber ich kann mich leider den ganzen tollen Kommentaren nicht anschliessen... der Teig schmeckte roh super nach baileys, beim Backen kammir ne richtige Wolke entgegen, im Muffin war ...nichts :-( Ausserdem fand ich die Muffins sehr trocken und überhaupt nicht locker leicht und das trotz Backpulver und Natron.. da hätten sie ja fliegen müssen ...
Schade...
Liebe Grüsse
Michaela
Schade...
Liebe Grüsse
Michaela
Evschä
sagt:
sagt: 10.03.2011 12:54
super rezept.
ist auch direkt gelungen.
da wir große baileys fans sind habe ich etwas mehr genommen als im rezept angegeben.
super saftig, super lecker!!!
kleines manko: ich fand die nüsse etwas fehl am platz. nächstes mal probier ichs ohne nuss ^^
ist auch direkt gelungen.
da wir große baileys fans sind habe ich etwas mehr genommen als im rezept angegeben.
super saftig, super lecker!!!
kleines manko: ich fand die nüsse etwas fehl am platz. nächstes mal probier ichs ohne nuss ^^
zottele12
sagt:
sagt: 23.06.2011 14:18
Hallo
ich habe diese Muffins gestern gebacken.
Die waren super lecker
ich habe diese Muffins gestern gebacken.
Die waren super lecker
Ganesh602011
sagt:
sagt: 25.08.2011 17:59
Hallo,
sehr sehr leckere Muffins. Habe sie für Arbeitskollegen gebacken. Alle waren davon begeistert.
Werde das Rezept mal bei Gelegenheit mit Amaretto und Mandeln ausprobieren.
LG
sehr sehr leckere Muffins. Habe sie für Arbeitskollegen gebacken. Alle waren davon begeistert.
Werde das Rezept mal bei Gelegenheit mit Amaretto und Mandeln ausprobieren.
LG
Bully60
sagt:
sagt: 12.09.2011 11:13
Hallo,
habe die Muffins heute morgen gebacken , sie sind super lecker und nicht trocken. Die Backzeit betrug bei mir auch nur 20 Minuten. Wenn man sie länger im Ofen lässt, dann werden sie wohl trocken, das liegt aber nicht am Rezept. Jeder Backofen backt anders. Statt Walnüsse habe ich Macadamia Nüsse gehackt. Ich mag den Geschmack dieser Nüsse sehr.
Lg Bully 60
habe die Muffins heute morgen gebacken , sie sind super lecker und nicht trocken. Die Backzeit betrug bei mir auch nur 20 Minuten. Wenn man sie länger im Ofen lässt, dann werden sie wohl trocken, das liegt aber nicht am Rezept. Jeder Backofen backt anders. Statt Walnüsse habe ich Macadamia Nüsse gehackt. Ich mag den Geschmack dieser Nüsse sehr.
Lg Bully 60
MingYongxin
sagt:
sagt: 01.11.2011 04:03
Geschmacklich sehr lecker! Also ich habe den Baileys auch rausgeschmeckt, weiß nicht, was die Anderen haben...
Aber ist es normal, dass die Muffins eine eher gummiartige Konsistenz haben? Also ich hätte sie mir etwas fluffiger gewünscht. Meiner Meinung nach sollten Muffins oben knusprig und innen fluffig sein. Das waren die hier leider nicht. Woran könnte es gelegen haben?
LG, Ming Yongxin
Aber ist es normal, dass die Muffins eine eher gummiartige Konsistenz haben? Also ich hätte sie mir etwas fluffiger gewünscht. Meiner Meinung nach sollten Muffins oben knusprig und innen fluffig sein. Das waren die hier leider nicht. Woran könnte es gelegen haben?
LG, Ming Yongxin
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