Explodierende Bonbons - aus Harry Potter



Zutaten für Portionen

1 Teil/e Zucker, 1 Teil Brausepulver

Zubereitung

1 Teil Zucker mit 1 Teil Brausepulver (also 1:1) gut vermengen. In kleiner beschichteten Pfanne langsam erhitzen. Dabei stetig, aber langsam rühren. Wenn die Masse etwas zäh geworden ist, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Anschließend in kleine Stücke bröseln. Im Mund explodieren sie dann beim Lutschen!
Der "Knaller" auf Kinderpartys
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.10.04
Rezept-Statistiken: 38.494 (39)* gelesen
249 (0)* gespeichert
1.126 (1)* gedruckt
35 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

kirchenweb Kartoffelschäler


Mitglied seit 26.01.2004
46 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

stellakrisba Suppenkoch sagt:  
18.10.2004 11:32
Hallo,

was für eine tolle Idee und so einfach! Wird ausprobiert, vielen Dank!

VG
Stella

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ziengri Tellerwäscher sagt:  
18.10.2004 22:07
die idee klingt ja super......wo krieg ich brausepulver her?

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Zottel Hendlgriller sagt:  
19.10.2004 01:00
Jetzt warte ich nur noch auf ein Rezept für hüpfende Schoko-Frösche...

Abrakadabra Zottel

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greeneyedmonster  Kaltmamsell sagt:  
19.10.2004 21:35
Hallo ziengri,

Brausepulver gibt es überall wo es auch andere Süßigkeiten gibt. Meistens findet man im Regal Ahoi-Brause, aber es gibt bestimmt noch andere Hersteller. Also, halte nach kleinen, bunten Papiertütchen Ausschau.

Die Bonbons kenne ich von früher, da gab es auch noch welche mit Kaugummianteil. Wer hat denn dafür ein Rezept? Dieses klingt auf jeden Fall lustig und lecker und wird ausprobiert.

Gruß,
greeneyedmonster

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GeorgMeister Kartoffelschäler sagt:  
21.10.2004 18:49
Hilfreicher Kommentar:

Brausepulver besteht im wesentlichen aus Natron (Natriumbicarbonat) und Zitronensäure. Sollte in jedem grösseren Supermarkt bei den Backzutaten zu finden sein.

Ein Löffel Natron mit 2 Löffel Zitronensäure mischen.

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Rossi03 Kartoffelschäler sagt:  
05.11.2004 17:52
Ich will diese Bonbons unbedingt mal ausprobieren. Die klingen ja absolut toll :-)

allerdings mach ich mir grad sorgen um meine pfanne. kann ich den geschmolzenen zucker darin einfach abkühlen lassen? krieg ich den dann überhaupt noch raus?
und was mach ich wenn ich keine beschichtete pfanne hab? geht das auch in einem normalen topf?

gruß rossi

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birnbach Kartoffelschäler sagt:  
09.11.2004 18:57
Hallo, das ist auch meine Frage: wie geht es der Pfanne hinterher...???
Bitte schnell um Antwort, da ich die Bonbons unbedingt ausprobieren möchte!

Danke, Julia

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hifi Smutje sagt:  
14.11.2004 22:43
Hallo!
Ich hatte mir diese Bonbons auch sehr toll vorgestellt, aber bei mir sind sie einfach nur zum Heulen gewesen. Vielleicht habe ich etwas verkehrt gemacht, aber so konnte ich sie keinem anbieten.
Schade eigentlich. Fand die Idee super.

lg
hifi

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Rossi03 Kartoffelschäler sagt:  
09.02.2005 16:15
hab sie vorhin ausprobiert. die masse ist sehr krümelig und keine wirkliche masse geworden. hab mich aber nicht länger getraut aufm herd zu behalten, damits nicht anbrennt.
sie schmecken ganz lustig. etwas scharfkantig und leicht bitter aber in ordnung. allerdings "explodieren" sie nicht so wie ich gehofft hatte. vielleicht sollte ich das nächste mal mehr ahoi brause und weniger zucker nehmen*laut denk*

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Akasha10 Kartoffelschäler sagt:  
30.12.2005 19:47
Hallo,

ich hab sie eben ausprobiert und muss sagen, dass ich auch etwas enttäuscht bin. Hatte mir das explodieren ungefähr so vorgestellt wie bei der Milka damals. Sonst sind sie ganz gut. Ein Bild lohnt meiner Meinung nach nicht. Sind nur kleine braune Brocken.

Wegen Topf oder Pfanne. Ich hab beides ausprobiert. In der Pfanne war es besser als im Topf und sie geht leichter sauber. Sie verkratzt auch nicht.
Also es geht beides....
Sauber wirds am besten mit heißem Wasser und ein bisserl rühren.

LG
Akasha10

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goert Küchenjunge sagt:  
08.03.2006 22:53
Hilfreicher Kommentar:

Das werde ich auch mal ausprobieren, allerdings kann ich noch nen guten Tipp geben. Wenn man leere Plastikverpackungen in denen Tabletten (z.b. Hustenbonbons wegen der Größe) eingeschweißt sind aufbewahrt und die Zuckemasse vor dem Erkalten da reinfüllt, haben die Bonbons auch noch ne ansprechende Form und sind nicht scharfkantig wie oben schon zu lesen war.

LG, Andreas

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Bully1979 Smutje sagt:  
26.09.2006 15:59
Hallo!!!

Ist ja echt cool, werde sie doch gleich mal auf Halloween machen, meine Freunde freuen sich sicher.

Danke für das tolle Rezept.

VG Bully

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LaraT Smutje sagt:  
31.10.2008 16:06
Also bei mir hats auch nicht so gut geklappt werde es nochmal probieren.Gibt es denn Brause die krümeliger ist?Wisst ihr was ich meine früher gabs so lutscher in tüten mit so ganz groben brausezeug das richtig explodiert ist wisst ihr ob man dieses Zeug irgendwo bekommt???Ich glaub dann würden sie super werden.

Lg, Nicole

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Marshmellow007 Tellerwäscher sagt:  
11.02.2011 13:42
Hallo
ich war begeistert von der Idee und musste antürlich sofort ausprobieren.
aber das resultat war enttäuschend.
die Bonbon waren bitter und nur ganz elciht sprudelig. die Farbe war ziemlich ekelig und wir mussten sie wegschemißen.
Vielleicht habe ich irgendetwas falsch gemacht, aber ich bin enttäuscht.
Zumindest ging die pfanne leicht mit warmen wasser und etwas pril sauber.

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DarcyDarling Tellerwäscher sagt:  
16.02.2012 17:59
Also ich find die Idee süß :)
Habs auch ausprobiert, klappt doch super! Die ersten waren zwar etwas bitter, aber das, weil man echt aufpassen muss wann man das Zeug von der Platte nimmt. Hab die Maße dann auch nicht in der Pfanne gelassen, sondern kleine Tropfen auf mein kaltes Fensterbrett getropft. Die gingen dann auch super ab. Die 2. hab ich dann mit mehr Brausepulver gemacht, die schmecken echt cool!

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