Pfirsichcurry
| 500 g | Schweinefleisch, geschnetzelt |
| 1 EL | Öl |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Curry |
| 2 EL | Zucker |
| ⅛ Liter | Wasser |
| 1 Würfel | Fleischbrühe, klare |
| 1 Dose/n | Pfirsich(e) |
| Salz | |
| Speisestärke |
Zubereitung
Fleisch und Zwiebel in Öl anbraten. Mit Zucker und Curry überstäuben und karamellisieren lassen. Wasser und Suppenwürfel dazugeben und ca. 45 Minuten schmoren lassen.
Die Pfirsiche in Spalten schneiden und in der Soße erhitzen. Evtl. salzen und mit Stärke binden.
Dazu Reis.
Die Pfirsiche in Spalten schneiden und in der Soße erhitzen. Evtl. salzen und mit Stärke binden.
Dazu Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
Marina_M
sagt:
sagt: 22.10.2004 18:13
Hallo!
Dieses Rezept hört sich auch sehr lecker an, habe es schon gespeichert und werde es bald mal ausprobieren!
Danke. Marina.
Dieses Rezept hört sich auch sehr lecker an, habe es schon gespeichert und werde es bald mal ausprobieren!
Danke. Marina.
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