Melonenbowle



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Zutaten für Portionen

Melone(n), Wassermelone
Melone(n), Netzmelone
Melone(n), Honigmelone
20 cl Wodka, (mindestens!)
Zitrone(n)
4 EL Zucker
1 Flasche Wein, Weißwein
1 Flasche Sekt

Zubereitung

Die Melonen in kleine Kugeln portionieren, dabei die Kerne entfernen. Die Früchte nun mit Wodka, Zitronensaft, Zucker und einem Schuss Wein mind. 3 stunden marinieren, besser über Nacht. Vor dem Servieren die Bowle mit dem eiskaltem Wein und Sekt aufgießen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 10 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.11.01
Rezept-Statistiken: 193.967 (322)* gelesen
924 (1)* gespeichert
10.239 (20)* gedruckt
171 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Belico Kaltmamsell


Mitglied seit 17.01.2002
142 Beiträge (ø0,04/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Emely Smutje sagt:  
05.07.2004 16:41
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Ich habe die Bowle dieses WE ausprobiert! Sie war sehr lecker und spritzig! Ich habe allerdings Deine Anregung aufgenommen und etwas mehr als 20cl Vodka genommen und die Bowle war ziemlich stark!!! Spüre aber heute trotzdem keine Nachwirkungen :-))
Ich fand 4 EL Zucker übrigens etwas wenig, deshalb habe ich mehr genommen...
Ist eine sehr lecker Bowle für heiße Tage, danke für das Rezept!

LG
Anne

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Brandelino Tellerwäscher sagt:  
03.07.2009 20:30
Hi, aich hab ne frage wegen der Bowle wieviel Zucker hast du denn rein getan?
Lg

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Ravepusel Tellerwäscher sagt:  
27.07.2004 20:30
Hi

Habe die Bowle vor ca 2 Wochen ausprobiert! Ich habe allerdings auf die Wassermelone verzichtet und sie durch eine Galia Melone (oder wie die auch heißen) ersetzt! Das Ergebnis war wunderbar. Leckere Bowle,schön sommerlich....mehr kann man nicht hinzufügen!

Danke für das Rezept

Mfg Viki

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violine Küchenjunge sagt:  
16.07.2005 12:09
Hallo,

Melonebowle ist im Sommer superlecker.
Ich kenne & schätze noch die Variante, kurz vor dem Servieren einige Kugeln Vanilleeis dazuzugeben (in den großen Pott, nicht in die Gläser).

Prost, wohl bekomm's
vio

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Sabine20 Küchenjunge sagt:  
02.08.2005 11:25
Hallo Belico,
die Melonenbowle war der Renner bei unserem letzten Spieleabend. Einen Tip noch: Serviert die Bowle in der ausgehöhlten Melone - ein echter Hingucker.
Viele Grüsse,
Sabine

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melaniedanzl Tellerwäscher sagt:  
05.08.2005 14:25
Servus,

feiere dieses Wochenende mit meinen Schatz Einweihungsfeier zu unserer 1. gemeinsamen Wohnung. Und wir servieren diese Melonenbowle, hört sich superlecker an, deswegen haben wir sie gewählt. Ich hoff sie gelingt uns und unsere Gäste schmeckt die Bowle.

Also Servus

Meli & Toby

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Marlena  Hendlgriller sagt:  
16.09.2005 08:00
Eine tolle und frische Bowle!!!! Habe allerdings vergessen Wodka zu kaufen und habe sie deshalb mit Cognac angesetzt.

Grüßle M.

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estella Kartoffelschäler sagt:  
17.06.2006 23:17
Ich hab die Bowle vor ein paar wochen gemacht und ich muss sagen - sie war sehr lecker, nur für mich etwas zu stark ;)

Danke für dieses tolle Rezept.
lG

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tsiss Smutje sagt:  
11.05.2007 13:13
Eine Frage... wie portioniert man Melonen in Kugeln?? Braucht man dafür so was ähnliches wie einen Eis-Schaber? (Ihr wisst schon was ich meine...) Und wenn man das nicht hat? Geht beim "kugeln" nicht viel schöner Saft verloren?
Klingt aber lecker!! Wird bald mal ausprobiert - sobald wenigstens eine meiner Freundinnen ihre Frühlingsdiät beendet hat...
Ich werde berichten!!

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Belico Kaltmamsell sagt:  
11.05.2007 13:37
Hilfreiche Antwort:

Hallo! Es gibt Melonenkugelaustecher fast überall zu kaufen, wo es auch Kartoffelschäler gibt. Wenn man in so was keine ca 3,00 Euro investieren will, dann kann man ja auch Würfel schneiden, sieht aber nicht so schön aus.
Saft läuft auf jeden Fall aus, der natürlich aufgefangen wird und in die Bowle kommt.

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kräuterweibla Kartoffelschäler sagt:  
08.06.2010 23:49
Hallo, um Melonen zu kugeln kann man auch einfach einen kleinen Löffel nehmen und den spitz ansetzten. Damit ergeben sich fast so schöne Kugeln wie mit einem Melonenstecher.
Liebe Grüße

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mandy_b Tellerwäscher sagt:  
30.05.2008 16:01
Hallo,
Habe gerade die Bowle gemacht und habe alle eure Tipps mitgenommen. Sie schmeckt super lecker. Werde auch bald ein Foto hochladen.

Gruss, Mandy

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