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Süßer Spaghettiauflauf

200 g	Nudeln (Spaghetti)
50 g	Butter
80 g	Zucker
2	Ei(er)
1	Vanillezucker
1 EL	Rum
250 g	Quark (Topfen)
2 EL	Grieß
	Rosinen, nach Geschmack

Zubereitung

Nudeln kochen, abseihen und abschwemmen.
Aus Butter, Zucker, Eier und Geschmackszutaten einen Abtrieb bereiten, Topfen, Grieß und zuletzt Nudeln einrühren. Eine Auflaufform mit Butter bestreichen, Masse hineingeben und bei 190 Grad ca. 45 Minuten backen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	pfiffig
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	16.10.04
Rezept-Statistiken:	7.473 (0)* gelesen 43 (0)* gespeichert 184 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Dreimäderlhausmama

Mitglied seit 17.01.2002
35 Beiträge (ø0,01/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Simone70

sagt:

20.07.2008 14:18

Hallo! Unsere Familie liebt süße Hauptgerichte, deshalb finde ich dieses Rezept sehr interessant. Aber was bedeutet "einen Abtrieb bereiten"? Ist das etwas anderes, als wenn man die Zutaten einfach zusammenrührt? Würde mich sehr über eine Antwort freuen... Danke!

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Kommentar hilfreich? ja / nein

Dreimäderlhausmama

sagt:

08.08.2008 09:50

Hallo Simone!

"Einen Abtrieb bereiten" ist nichts anderes als alle Zutaten einfach mit dem Mixer etwas schaumig zu rühren. Gutes Gelingen!
Und entschuldige, dass ich erst so spät geantwortet hab - war auf Urlaub.

Antwort hilfreich? ja / nein

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