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Kartoffel - Hähnchen Gratin
Zutaten
| 750 g | Kartoffel(n), kleine |
| 750 g | Hähnchenfilet |
| 1 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| 400 ml | Sahne |
| 2 Beutel | Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen |
| 1/4 Liter | Hühnerbrühe, (Instant) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Fett, für die Form | |
| 250 g | Mozzarella |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 760 kcal
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Kommentare anderer Nutzer
LG Fluffieh
lg, meipia
Habe dieses Gericht nun schon öfter gemacht. Allerdings presse ich noch 2 Knoblauchzehen mit rein.
Schmeckt sehr gut.
Danke für das Rezept.
LG Ina
Ich hab auch eine Knofizehe hinein getan.
Das wird es wieder mal geben.
Sogar Göga meinte einige Male: "Mmmmmh lecker!"
Und Junior aß ohne zu meutern.
Kann man auch gut vorbereiten. Ab's morgens fertig gemacht und abends nur noch in den Ofen geschoben. Natürlich braucht es dann etwas länger bis es warm ist.
Danke
Aci
Hilfreicher Kommentar:
HalloHab's heute mal ohne Tüte gemacht. Ist echt lecker geworden.
Dazu hab ich: 1 Zwiebel geviertelt, dann in Scheiben geschnitten
Fleisch angebraten, Zwiebel dazu und mit Pfeffer und Salz gewürzt. Eine gewürfelte Knoblauchzehe hinein und mit der Sahne und der Brühe abgelöscht. Mit etwas (selbstgemachter) Brühe nachgewürzt. Etwas köcheln lassen. Dann 1TL Kartoffelmehl in etwas kaltem Wasser aufgelöst und damit die Sauce eingedickt.
Alles wie gehabt in eine feuerfeste Schüssel eingeschichtet. Mozzarella darüber und in den Ofen.
Dauert nicht viel länger als mit den Tüten
LG
Aci
habe den knoblauch weg gelassen und die sahnemenge ein wenig reduziert, trotzdem war noch mehr als genug flüssigkeit vorhanden.
Hilfreicher Kommentar:
also ich habe es heute auch mal gemacht.Und ich muss sagen es war super lecker.Statt der Fertigzwiebelmischung hab ich einfach 2 Beutel Zwiebelsuppe genommen.Fazit ich werde es auf alle Faelle wieder machen :-)Vlg aus Canada Ela
Sicher ist das alles nur eine Geschmacksfrage, aber mir schmeckt es einfach zu penetrant nach diesem Gewürz!!!
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Fluffieh
17.10.2004 08:44 Uhr