Henglein
Rama Cremefine
| Bunter Nudelsalat mit Hackbällchen
)
| 300 g | Fleisch - Klößchen, TK |
| 3 EL | Öl |
| 250 g | Nudeln, (bunte Spiralnudeln) |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 | Paprikaschote(n), gelbe und rote |
| 1 kleine | Salatgurke(n) |
| 2 EL | Mayonnaise |
| 150 g | Joghurt (Vollmilch-) |
| 3 EL | Öl |
Zubereitung
Fleischklößchen unaufgetaut in 2 El. heißem Öl bei mittlerer Hitze braten, mehrmals wenden. Nudeln in kochendem Salzwasser und restlichem Öl garen.
Paprika waschen und würfeln. Salatgurke der Länge nach vierteln und in Stücke schneiden.
Mayonnaise und Jogurt verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen, unter die vorbereiteten Zutaten mischen, mindestens 30 min. ziehen lassen.
Der Nudelsalat ohne die Hackbällchen zubereitet, ist auch eine leckere Beilage zu Gegrilltem.
Paprika waschen und würfeln. Salatgurke der Länge nach vierteln und in Stücke schneiden.
Mayonnaise und Jogurt verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen, unter die vorbereiteten Zutaten mischen, mindestens 30 min. ziehen lassen.
Der Nudelsalat ohne die Hackbällchen zubereitet, ist auch eine leckere Beilage zu Gegrilltem.
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Kommentare anderer Nutzer
GoldDrache 
sagt:
sagt: 17.10.2004 19:23
Hilfreicher Kommentar:
Hallo ulkig!
Deinen Salat habe ich heute gemacht - wie immer die halbe Portion zum "Antesten". Mit zwei kleinen Änderungen: ich hatte keine TK-Klößchen - habe fertige genommen und geviertelt und ich habe einen kleinen (!) Spritzer Süßstoff in die Marinade gegeben...
Dann habe ich die Kids drauf losgelassen!
O-Ton Sohn: Eh! Lecker! Sommerlich!
O-Ton Tochter: Krieg' ich nicht mehr?
DAS Rezept ist in meine Sammlung aufgenommen worden! Vielen Dank!
LG
GoldDrache
Deinen Salat habe ich heute gemacht - wie immer die halbe Portion zum "Antesten". Mit zwei kleinen Änderungen: ich hatte keine TK-Klößchen - habe fertige genommen und geviertelt und ich habe einen kleinen (!) Spritzer Süßstoff in die Marinade gegeben...
Dann habe ich die Kids drauf losgelassen!
O-Ton Sohn: Eh! Lecker! Sommerlich!
O-Ton Tochter: Krieg' ich nicht mehr?
DAS Rezept ist in meine Sammlung aufgenommen worden! Vielen Dank!
LG
GoldDrache
dwagner 
sagt:
sagt: 18.10.2004 13:45
Oh sorry .... habe den Kommentar zu dem falschen Rezept gespeichert.
Ich weiß nich, ob man das löschen kann, falls ja , kann mir vielleicht jemand Bescheid geben, danke.
Zu deinem Rezept ... ich habe es erstmal gespeichert ....werde es auf jeden Fall die Tage ausprobieren.
Mit freundlichem Gruß
Dwagner
Ich weiß nich, ob man das löschen kann, falls ja , kann mir vielleicht jemand Bescheid geben, danke.
Zu deinem Rezept ... ich habe es erstmal gespeichert ....werde es auf jeden Fall die Tage ausprobieren.
Mit freundlichem Gruß
Dwagner
Lollipop 
sagt:
sagt: 29.07.2005 15:40
Hilfreicher Kommentar:
Obwohl ich Nudelsalat mit Mayo oder Joghurt nicht so sehr mag hab ich dieses Rezept vor kurzem auf speziellen Wunsch ausprobiert. Allerdings mit selbstgemachten Klopsen.
Muss sagen es war wirklich nicht schlecht und der "Wünschende" fand´s sogar megalecker.
LG Lollipop
Muss sagen es war wirklich nicht schlecht und der "Wünschende" fand´s sogar megalecker.
LG Lollipop
Rick 
sagt:
sagt: 12.08.2005 12:34
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Ulkig!
Grad eben habe ich deinen Nudelsalat gemacht.
Ich hatte keine fertigen Hackbällchen da und keine Lust loszustiefeln um welche zu kaufen, deswegen habe ich sie selbst gemacht.
Eine gelbe Paprikaschote hatte ich auch nicht, nur zwei rote - und nur einfarbige Spirelli-Nudeln...
Der Salat war fix fertig und das Geschnippel hielt sich in Grenzen. Alles in allem eine gelungene Sache!
Grüße
Rick
Grad eben habe ich deinen Nudelsalat gemacht.
Ich hatte keine fertigen Hackbällchen da und keine Lust loszustiefeln um welche zu kaufen, deswegen habe ich sie selbst gemacht.
Eine gelbe Paprikaschote hatte ich auch nicht, nur zwei rote - und nur einfarbige Spirelli-Nudeln...
Der Salat war fix fertig und das Geschnippel hielt sich in Grenzen. Alles in allem eine gelungene Sache!
Grüße
Rick
lila96 
sagt:
sagt: 14.09.2005 10:45
Hallo , dieser salat hört sich echt lecker an, werde ihn demnächst ausprobieren, vielen dank dafür
LG Lila96
LG Lila96
Moon123
sagt:
sagt: 23.09.2005 14:13
Hilfreicher Kommentar:
Hallo ulkig!
Deinen leckeren Nudelsalat hatten wir heute!
Zubereitet hatte ich ihn gestern schon (allerdings habe ich die Gurken erst heute eine halbe Stunde vor dem Essen dazugetan). Natürlich musste ich heute morgen nachwürzen, aber das war ja egal.
Ich hatte nur einfarbige Spiral-Nudeln aber rote UND gelbe Paprikaschoten, wovon die gelben doch reichlich blass waren...
Die Klößchen habe ich auch selber gemacht - die schmecken uns einfach besser.
Mein Töchterchen war ganz gegeistert und wollte den Salat am besten gleich morgen wiederhaben - Pech gehabt! Er ist ratzekahl aufgefuttert!
LG Moon
P.S: Das war so lecker, dass es mir echt 4 Sternchen wert ist!
Deinen leckeren Nudelsalat hatten wir heute!
Zubereitet hatte ich ihn gestern schon (allerdings habe ich die Gurken erst heute eine halbe Stunde vor dem Essen dazugetan). Natürlich musste ich heute morgen nachwürzen, aber das war ja egal.
Ich hatte nur einfarbige Spiral-Nudeln aber rote UND gelbe Paprikaschoten, wovon die gelben doch reichlich blass waren...
Die Klößchen habe ich auch selber gemacht - die schmecken uns einfach besser.
Mein Töchterchen war ganz gegeistert und wollte den Salat am besten gleich morgen wiederhaben - Pech gehabt! Er ist ratzekahl aufgefuttert!
LG Moon
P.S: Das war so lecker, dass es mir echt 4 Sternchen wert ist!
Juliopaulio 
sagt:
sagt: 20.07.2006 12:53
Super Sommerrezept! Nicht viel Arbeit und super lecker!
nicole28
sagt:
sagt: 11.01.2007 20:50
Habe ihn vor einiger Zeit gemacht. Fande ihn ganz gut, aber irgendwie hat mir noch der besondere Kick gefehlt.
Trotzdem wird er wieder gemacht :-)
Trotzdem wird er wieder gemacht :-)
Baerchen_81
sagt:
sagt: 02.05.2007 11:24
hallo ulkig!
habe ihn heute als Beilage zum gegrilltem gemacht, jedoch ohne hackfleischbällchen, da wir ja genug fleisch schon beim grillen haben.
Er schmeckt durch den joghurt sehr frisch und es hat auch jedem gut geschmeckt, aber das nächste mal werde ich die hackfleischbällchen dazu geben, da ich ihn ohne etwas fad fande und die hackfleischbällchen geben dem ganze sicher das besondere etwas :D
lg
baerchen_81
habe ihn heute als Beilage zum gegrilltem gemacht, jedoch ohne hackfleischbällchen, da wir ja genug fleisch schon beim grillen haben.
Er schmeckt durch den joghurt sehr frisch und es hat auch jedem gut geschmeckt, aber das nächste mal werde ich die hackfleischbällchen dazu geben, da ich ihn ohne etwas fad fande und die hackfleischbällchen geben dem ganze sicher das besondere etwas :D
lg
baerchen_81
wonni25 
sagt:
sagt: 27.07.2008 21:32
Ich hab etwas mehr Dressing gemacht, da die Nudeln sehr viel aufsaugen und dadurch der Salat dann doch schnell trocken wird.
Aufjedenfall gibt es den jetzt öfter, es waren alle unsere Gäste begeistert!
LG Yvonne
Aufjedenfall gibt es den jetzt öfter, es waren alle unsere Gäste begeistert!
LG Yvonne
anjuschinka
sagt:
sagt: 02.12.2008 21:54
Also ich habe diesen Salat nun schon häufig für diverse Feiern gemacht und liebe ihn einfach. Jetzt, wo ich mich hier endlich eingeloggt habe nun auch die Bewertung (5 Sterne ;o)!
Danke für dieses einfache und leckere Rezept!
Liebe Grüße, Anjuschinka
Danke für dieses einfache und leckere Rezept!
Liebe Grüße, Anjuschinka
Mama Kleinmanni
sagt:
sagt: 17.12.2008 17:19
Perfekt !!! Das ist er wirklich. Einer der wenigen Salate die sich die jugendlichen Terroristen immer wieder wünschen. Dank Dir sehr fürs einstellen , Elke
26.01.2009 16:54
Hallo,
das ist ein Rezept, das schnell geht und lecker ist. Ich mache allerdings die Hackbällchen selber (uns schmecken die gekauften einfach bähh :o) ).
Danke für´s Rezept...
LG, nanabi
das ist ein Rezept, das schnell geht und lecker ist. Ich mache allerdings die Hackbällchen selber (uns schmecken die gekauften einfach bähh :o) ).
Danke für´s Rezept...
LG, nanabi
Cadissia
sagt:
sagt: 25.07.2009 16:20
Habe, das Rezept auch gestern ausprobiert, und ich muß sagen absolut der Hammer!!!!!!!
Ich habe die Fleischklößchen selbst gemacht und ich hätte in diesem Salat am liebsten gebadet.
Das ist ein Rezept, das Schuld ist wenn man seine schlanke Linie verliert ;-)
Absolutes Lob.
Liebe Grüße
Cadissia
Ich habe die Fleischklößchen selbst gemacht und ich hätte in diesem Salat am liebsten gebadet.
Das ist ein Rezept, das Schuld ist wenn man seine schlanke Linie verliert ;-)
Absolutes Lob.
Liebe Grüße
Cadissia
Schokomaus01
sagt:
sagt: 24.01.2011 13:14
Die Hackklößchen mache ich immer selber. Schmeckt einfach besser.
Heute habe ich mal Putenhackfleisch (mit 2 Eigelb, 2 Scheiben eingeweichten Toast, Salz, Pfeffer und gehackter Zwiebel) genommen und in Olivenöl gebraten.
Statt der Paprikaschoten habe ich Tomaten genommen, statt der Salatgurke 2 Gewürzgurken und statt Joghurt nur Mayonnaise. Würzen tue ich mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
Diese Variante schmeckt auch sehr lecker. Fotos kommen.
LG
Schokomaus01
Heute habe ich mal Putenhackfleisch (mit 2 Eigelb, 2 Scheiben eingeweichten Toast, Salz, Pfeffer und gehackter Zwiebel) genommen und in Olivenöl gebraten.
Statt der Paprikaschoten habe ich Tomaten genommen, statt der Salatgurke 2 Gewürzgurken und statt Joghurt nur Mayonnaise. Würzen tue ich mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
Diese Variante schmeckt auch sehr lecker. Fotos kommen.
LG
Schokomaus01
Korsar
sagt:
sagt: 21.02.2011 21:53
Sehr gute Idee,
klar mache ich die Klöpschen selber. Außerdem schmecke ich das Dressing (Majo und Jogurt) mit etwas Gurkenwasser ab. Schmeckt dann viel würziger. Meine Tochter verlangst außerdem immer Mais (naja, wer es mag ...).
Das ist unser Lieblings-Nudelsalat, mal mit mal ohne Klößchen (für mich immer mit).
Gruß,
Der Korsar
klar mache ich die Klöpschen selber. Außerdem schmecke ich das Dressing (Majo und Jogurt) mit etwas Gurkenwasser ab. Schmeckt dann viel würziger. Meine Tochter verlangst außerdem immer Mais (naja, wer es mag ...).
Das ist unser Lieblings-Nudelsalat, mal mit mal ohne Klößchen (für mich immer mit).
Gruß,
Der Korsar
sweet77
sagt:
sagt: 26.06.2011 15:58
hab paprika und gurke gegen mais und eingelegte paprika getauscht - sehr leckrr!!
Mama Kleinmanni
sagt:
sagt: 16.04.2012 06:05
...., übrigens auch lecker mit Klößchen aus frischer Bratwurst gedrückt, Leberkäse , Hartkäse in Würfeln , Kassler , Putenbrust gebackebn und und und , einfach richtig klasse !!
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