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| 300 g | Hühnerbrüste oder -filet |
| 100 g | Mehl |
| 30 g | Stärkemehl |
| 1 | Ei(er) |
| 250 ml | Wasser |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 4 TL | Zucker |
| 1 TL | Essig |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| 50 g | Champignons |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 Scheibe/n | Ananas, (aus der Dose) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Sojasauce |
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Ich kann nur sagen ein herrliches Rezept. Ich hab etwas mehr Mehl für den Teig verwendet und die Pilze weggelassen. Dafür am Ende einige Bohnenkeimlinge druntergerrührt. Ein wirklich genialer Backteig!Hilfreicher Kommentar:
So, wie versprochen, habe ich es endlich heute ausprobiert!!! es war superlecker!!!Hilfreicher Kommentar:
Habe das Rezept gestern gekocht und es hat allen super geschmeckt. Allerdings habe ich für das Gemüse die 3-fache menge an "Soßen-Zutaten" genommen. (War aber auch ein bischen mehr Gemüse... ;o) Aber wirklich lecker, das gibt es auf jeden Fall bald mal wieder !!!Hilfreicher Kommentar:
Mein Tipp für die Sauce: Ich verwende 4 Scheiben Ananas (aus der Dose) und 2 dl des Saftes derselben. Mische es mit Ketchup, wenig Essig (Ketchup enthält schon Essig) und Sojasauce, binde das ganze mit Maisstärke ab!! Wird super lecker....Hilfreicher Kommentar:
... ach ja, ich habe noch was vergessen. Den Teig fand ich beim ersten Mal auch zu dünn, somit habe ich gestern nur 200 ml Wasser genommen anstelle der 250 ml.Hilfreicher Kommentar:
ich find das Rezept für den Teig an sich richtig gut, weil ich nie eins finden konnte, aber ich nehm auch von allem immer noch mehr, weil der sonst zu dünn ist und vor allem sollte man Backpulver dazu tun!!Hilfreicher Kommentar:
Sehr sehr leckeres Rezept. Allerdings fanden wir den Teig recht fahde. Dem konnte aber schnell durch Chilli, Chinagewürz und Honig abgeholfen werden. Aber danach schmeckt das frittierte Fleisch wunderbar und das Gemüse ist ein Gedicht!!Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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lemke_dm
15.02.2003 01:05 Uhr