Banane - Waldmeister Torte



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

1 Pck. Götterspeise, Waldmeister-Geschmack
Ei(er)
140 g Mehl (Weizenmehl)
120 g Zucker
1 Msp. Backpulver
600 g Doppelrahmfrischkäse
300 g Natur-Joghurt
4 EL Zitronensaft
1 Pck. Tortenguss, klarer
75 g Zucker
Banane(n)

Zubereitung

Für eine Springform von 26 cm Durchmesser: Die Götterspeise nach Herstelleranweisung zubereiten. Dabei statt 500 ml nur 250 ml Wasser verwenden und kalt stellen.
Die Eier mindestens 5 Minuten schaumig rühren. Dabei nach und nach Zucker einrieseln lassen. Mehl mit Backpulver vermischen und kurz unterrühren. Den Biskuitboden bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen (je nach Backofen, sobald er beginnt, bräunlich zu werden, sofort herausnehmen). Boden gut auskühlen lassen.
Den Frischkäse, Joghurt und 3 EL Zitronensaft mit einem elektrischen Rührgerät vermischen. Tortenguss, Zucker und 150 ml Wasser in einem kleinen Topf aufkochen und unter die Frischkäse-Creme rühren. Die Bananen in Scheiben schneiden, mit dem restlichen Zitronensaft beträufeln und 2/3 auf dem Tortenboden verteilen. Die Frischkäse-Creme auf die Bananen in die Springform füllen, mit den restlichen Bananenscheiben belegen und die flüssige Götterspeise darüber verteilen.
Die Torte 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.10.04
Rezept-Statistiken: 44.408 (38)* gelesen
298 (0)* gespeichert
1.795 (0)* gedruckt
65 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Simone Hefner Hendlgriller


Mitglied seit 17.01.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

thorstenbittroff Tellerwäscher sagt:  
23.01.2005 16:38
hallo
diesen kuchen haben wir heute gehabt schmeckte echt fruchtig auch meine gäste waren sehr begeistert von!Danke!
Gruss
sonia

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
knippedolli Tellerwäscher sagt:  
12.06.2005 12:39
Gestern erste Mal ausprobiert !!!Alle waren begeistert. Das ist wirklich mal was anderes.Schmeckt superlecker!!!Richtig erfrischend!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Henry2005 Tellerwäscher sagt:  
10.05.2006 18:54
Hallo!
Das ist eine super Idee gerade jetzt zur Fußball WM 2006!
Ich werde ihn bestimmt mal backen!

Gruß
Henry2005

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Mony  Küchenjunge sagt:  
19.05.2006 22:56
Hilfreicher Kommentar:

Ich finde die Idee, ein Spielfeld aus der Torte zu gestalten, auch echt super - wir wollen in unserem Gemeindehaus eine große Leinwand aufstellen und viele Leute einladen, da wäre das Rezept ja ideal - das kann man sicher einfach mit einem Backblech backen, oder? Die Spielfeldbegrenzung dann einfach mit Zuckerguß? Michaela1, wie hast Du das gemacht? Was meinen die anderen? Und die Männchen und die Tore, einfach bei den Söhnen gekaut? :-) Oder auch irgendwie mit Zucker oder Marzipan geformt?

Würde mich echt freuen, wenn einige Ideen zusammenkommen würden!

Grüßle
Mony

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
michaela1 Smutje sagt:  
22.05.2006 23:10
Hilfreicher Kommentar:

Hallo ,

erstmal freut es mich sehr dass euch der Kuchen als Fußballfeld gut gefällt. Ich hatte ihn für den 40. Geburtstag eines Fußballers gemacht und er kam supergut an.

@ Mony

die Linien sind aus Sahne gespritzt, die Tore und Figuren habe ich mir hier bestellt www.cake-company.de, war auch vom Preis o.k.

das nächste mal wird der Kuchen zum Kitafest mit Fußballmotto gemacht, da habe ich für die Deko noch eine andere Idee.

Die Tore mache ich aus Waffelröllchen, diese klebe ich mit Zuckerschrift zusammen, aus Fruchtgummischnüren knote ich das Netz und befestige es an den Waffelröllchen, die fertigen Tore stecke ich dann mit Holzspießchen auf den Kuchen, Gummibärchen werden die Spieler sein und ein Kaugummi der Ball. Zusätzlich mache ich noch eine rot und gelbe Karte aus gefärbtem Marzipan.

LG
Michaela

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Mony  Küchenjunge sagt:  
29.05.2006 12:07
Ich habe die Torte jetzt mal am Wochenende ausprobiert - sie kam bei meinen Gästen sehr gut an, echt lecker und empfehlenswert

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
diana1980 Tellerwäscher sagt:  
30.09.2006 19:39
Hallo habe es auch gemacht grins habe mir aber bei ebay eine form dafür geholt :D die ist der renner im kindergarten hatten nun eine feier da mit versteigerungen die torte wurde sogar verkauft lach mich weg !

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
somfolder Kaltmamsell sagt:  
07.01.2009 21:22
Hallo,

bei mir hat das mit dem Waldmeisterguss nicht ganz hingehauen...naja, habe dann improvisiert mit eingefärbten Kokosflocken, die ich zum Schluß noch drüber gestreut habe.

Ich finde, dieser Kuchen schmeckt super!

Grüße, somfodler

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Gaga01 Kartoffelschäler sagt:  
06.05.2012 12:29
Hallo ,

ich habe eine Hochzeitstorte für meine Schwester gebacken.. war suuuuper lecker und eine tolle Überraschung :)
Bild ist hochgeladen.
Vielen Dank für das leckere Rezept*****

Lg. Gaga01

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Sommerliche Torten mit Frischkäse, Mascarpone oder Milchreis
Userin Barbara zeigt, wie einfach Torten dekorieren funktioniert!
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Frischkäsetorte mit Blaubeeren
Tortenglück für frisch Vermählte
Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Lieblingstorten von Schwarzwälder Kirsch über Käsesahne bis Giotto-Torte

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: