Thunfisch - Sandwich

Amerikanische Art

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Zutaten für Portionen

1 Dose/n Thunfisch, in Salzlake oder Öl
½  Zwiebel(n), klein gehackt in Würfel
Gurke(n), eingelegte , klein gehackt in Würfel
Ei(er), hart gekocht, gehackt in Würfel
2 EL Mayonnaise für Salat ( großzügige Löffel )
100 ml Sahne
1 TL Salz
1 EL Zucker
1 Prise Pfeffer
½ TL Dill - Spitzen
4 Scheibe/n Toastbrot, ( nicht toasten )

Zubereitung

Majo und Sahne mit den Gewürzen und dem Dill zu einer Soße verrühren. Den Thunfisch ( vorher abtropfen lassen ) hineingeben und ihn mit der Soße zu einer streichfähigen Masse verrühren.
Anschließend die gehackten Zwiebel-, Gurken- und Eierwürfel unterheben.
Auf ein Sandwichtoast streichen, andere Scheibe darüber legen und in Ecken, oder Viertel schneiden. Je nachdem ausgarnieren mit Salatblättern und Tomatenscheiben.
Super geeignet für Partys.
( Je nach Thunfischkonserve nochmals die Masse mit Salz abschmecken, da die Lakekonzentration, aber auch die Mayonnaise unterschiedliche Salzkonzentrationen haben ).
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.10.04
Rezept-Statistiken: 106.686 (1.314)* gelesen
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Verfasser:

SatansKoch Kartoffelschäler


Mitglied seit 27.11.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Isarflimmern Tellerwäscher sagt:  
03.08.2005 15:05
Sehr gut! Hab's leider erst zu spät bemerkt, das Sahne 'reinkommt. Macht aber nichts!
Gruß Jürgen.

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Sarahmaus  Tellerwäscher sagt:  
29.04.2006 14:38
Ich mache es gerne einen Tag vorher,dann kann es gut durchziehen.
Gruß Ina

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birguen Smutje sagt:  
03.08.2006 18:58
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Hallo,

habe anstelle von Sahne, Joghurt verwendet, zwecks der Linie ;-)
und habe das Toastbrot getoastet, (bei sofortigem Genuß),

Einfach lecker und scnell
Danke

LG
birguen

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schokoladina  Hendlgriller sagt:  
28.07.2007 21:40
Hallo,

wir haben auch Joghurt statt Sahne verwendet und statt Toast Baguettebrötchen.

Gibt es bestimmt mal wieder.

Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina

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christina69zs Chefkoch sagt:  
17.08.2008 18:26
Hallo SatansKoch,

das Sandwich ist sehr lecker als abendlicher Snack (gab´s bei uns...) - und bestimmt supi geeignet für´s Partybuffet oder auch als Vorspeise!!!

LG
Christina

PS: Wenn´s klappt, gibt´s Fotos...

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Grosspitz Suppenkoch sagt:  
18.10.2008 19:06
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

das Rezept ist erste Sahne, es hat uns super gescheckt und das bestimmt nicht zum letzten Mal.

Ein Esslöffel Zucker war mir zu viel, ein gestrichener Teelöffel hat vollkommen gereicht.

Wir haben den Aufstrich, im knusprigen Fladenbrot, mit Streifen vom Eisbergsalat gegessen.

LG Grosspitz

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heresbach Suppenkoch sagt:  
22.10.2008 15:09
Sehr lecker und schnell gemacht, Danke!!

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dertiroler Tellerwäscher sagt:  
22.02.2009 18:40
habs gerade gefuttert - ist wirklich lecker !

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SatansKoch Kartoffelschäler sagt:  
22.02.2009 19:04
Hey hey, super. Nur positive Resonanz. Freut mich sehr, dass Euch mein Party-Snack schmeckt :-) Weitere Rezepte warten auf Freischaltung :-) bald gibts auch ne eigene Kochshow, mehr dazu irgendwann :-P

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Kerstin671 Hendlgriller sagt:  
27.07.2009 21:06
Schmeckt sehr lecker! Ich nehme gerne die Dosen Thunfisch mit Mais und roten Bohnen gemischt. Zum Schluss wuerze ich das Ganze moch mit Cayenne Pfeffer ab.
Bild folgt

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SatansKoch Kartoffelschäler sagt:  
27.07.2009 21:18
Wenn Du das machst, dann darf aber ne frische Chillie nicht fehlen :-) Für den Pikanten - Mexico - Geschmack...eine Prise Cumin dürfte die Sache dann noch interessanter machen :-) Muss ich auch mal testen :-D Genial

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sannegut  Hendlgriller sagt:  
15.08.2009 10:21
Hallo...

Wir haben heute abend eine USA und Hollywoodparty...
Habe gerade die Füllung dür die Sandwiches zubereitet und auch gleich probiert...! :-)

Sehr, sehr super lecker...
Vielen Dank für`s Rezept...

LG Sanne

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SatansKoch Kartoffelschäler sagt:  
15.08.2009 10:36
Yeah, das freut mich zu hören :-)

(hab ich eigentlich erwähnt, dass das gleiche Rezept auch mit weich gekochter Hühnerbrust auch Weltklasse schmeckt?) :-)

Alternativ einfach mal probiern :-)

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Aanda Hendlgriller sagt:  
28.12.2009 13:32
Die Sandwiches haben uns echt gut geschmeckt. Aber die Menge reicht auf jeden Fall für mehr als 4 Scheiben Brot!!!
Ich habe die Sandwiches diagonal halbiert und in jede Hälfte noch einen Zahnstocher mit Olive gepiekt.
Sieht man ja oft in Filmen ;-)

Mache ich auf jeden Fall wieder mal die Sandwiches.

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Sissyy  Hendlgriller sagt:  
29.06.2010 15:37
Hallo!

Wow, waren die Sandwiches lecker. Tunfischsalat hab ich schon öfter mal gemacht, aber dieser ist der Beste, echt!
Meine Tochter hatte in der Schule Englischsprachwoche und da haben die zur Abschlussfeier super gepasst!
Danke, für dieses leckere Rezept!

Lg. Sissy

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Ravensburg Tellerwäscher sagt:  
22.07.2010 13:16
Vielen Dank fuer das leckere Rezept, 5 Sterne von mir!
Besser koennte es nicht sein!
Gruesse
Birgit

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Braupit Kartoffelschäler sagt:  
30.01.2011 11:12
Spitzenrezept,
eine kleine Geschichte: Das Rezept habe ich nicht hier gefunden .
Ich lese gerade ein Buch über den MC Hells Angels.
Das Buch trägt den Namen Falscher Engel,mein Höllentrip als Undercover-Agent bei den Hells Angels von Jay Dobyns.
Da beschreibt er unter anderem wie er mit seinem Sohn zu Hause dieses Sanwichs macht.Ich habe das heute Morgen dann auch mal probiert und muss sagen das ich und die ganze Familie begeistert waren,zumal ich eigentlich kein grosser Fan von Thunfisch bin,aber diese kombination,echt lecker.
Wir haben ihm natürlich einen eigenen Namen geben müssen.Bei uns ist es nicht mehr das Thunfisch Sandwichs sondern das Hells Angel.
LG Peter

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